הרעב לאושר: הפרעות אכילה ואובססיה לאוכל בריא

על פי מחקרים, בעולם המערבי כ-14%-10% מהאוכלוסייה סובלים מסוג מסוים של הפרעת אכילה. אילו סוגי הפרעות אכילה קיימות? מהו הסוג החדש והמאיים בחברה המודרנית? וממה נובעת הפרעת אכילה? כל זה במאמר שלפניכם
| 053-4877782 | 20/11/2018 |
צפיות: 221
דירוג: 5.0 מתוך 2 הצבעות
התקבלו 2 דירוגים בציון ממוצע 5.0 מתוך 5
הפרעות אכילה יכולות להשפיע על בנות, בנים, גברים ונשים בכל הגילים ובכל המשקלים. כל אחד יכול לפתח הפרעה שכזו, התופעה אינה פוסחת על אף אדם. הפרעות האכילה גוררות עמן סבל רב לחולה, למשפחתו לסביבה הקרובה אליו. הסכנה היא גדולה והדאגה כפליים. פעמים רבות, הסובלים מהפרעות אכילה מצליחים להסתיר את סודם במשך זמן רב, אך גם לאחר הגילוי הם מביעים התנגדות ממשית לטיפול או להתערבות כלשהי, דבר אשר מותיר את הסביבה בתחושת בלבול וחוסר אונים.

סובלים מהפרעות אכילה? היכנסו לפורומים:
פורום פסיכולוגיה ילדים
פורום פסיכולוגיה

סוגים של הפרעות אכילה

על פי האגודה האמריקנית להפרעות אכילה (NEDA), ישנם שלושה סוגים עיקריים של הפרעות אכילה:
אנורקסיה – הפרעה אשר הסובלים ממנה אינם צורכים מספיק קלוריות בכדי שהגוף יתפקד באופן תקין, פן נוסף של ההפרעה הוא אובססיה לאימונים גופניים וטיפוח דימוי עצמי מעוות.
בולימיה – הפרעה המתאפיינת בפרקים של מרתון אכילה המסתיימים בטיהור הגוף באמצעות הקאות או בתנועות מעי מאולצות.
אכילה מוגזמת – הפרעה המתאפיינת באפיזודות של צריכת מזון קיצונית ללא טיהור לאחריה. הפרעה זו מלווה ברגשות אשם ובושה לאחר המעשה.

שלוש ההפרעות האלה הן חמורות שבסופו של דבר עלולות להיות הרסניות.
ההנחה הרווחת בקרב הציבור היא כי הפרעות אכילה מתקשרות באופן ישיר למזון. אך הנחה זו שגויה מן היסוד, שכן הסובלים מהפרעות האכילה משתמשים במזון ובהתנהגויות שאינן בריאות כמו דיאטה רצחנית, רעב מוגזם וטיהור בשביל להתמודד עם רגשות לא נעימים ומצבים מלחיצים. בטווח הקצר, התנהגויות אלה משחררות מהחרדה והמתח, אך בטווח הארוך הן מגבירות את רמות החרדה והלחץ ומטפחות את היצר ההרסני של הסובל מהן

למאמרים נוספים של טובי פלד:
החשיבות של הערך העצמי וכיצד לשמור עליו
רווחה וחינוך – טובת הכלל או אינטרסים אישיים?
טיפול פסיכולוגי לילד – סיפור המעשה
הדרכת הורים: כיצד התנהגות ההורה משפיעה על הילד?
פיטורים מעבודה: ניהול רגשות בדרך הטבע

אורתורוקסיה – אובססיה למזון בריא

בעקבות עליית קרנה של תרבות האכילה הבריאה, יותר ויותר אנשים מפתחים סוג חדש של הפרעת אכילה העונה לשם אורתורקסיה (Orthorexia), הפרעה זו מאופיינת באובססיה למזון בריא ולתזונה נכונה. חרף העובדה שאורתרוקסיה אינה מוגדרת כהפרעת אכילה רשמית (אם כי לא רחוק היום), יש לה משמעות קלינית כמו כל הפרעת אכילה אחרת ועלולות להיות לה השלכות חמורות הן על הבריאות הגופנית והן על הבריאות הנפשית של הסובלים ממנה. לאחרונה האורתורקסיה זוכה לתשומת לב מיוחדת משדה הפרעות האכילה, אפילו בתקשורת המיינסטרים.

שלא כמו שאר הפרעות האכילה, אורתורקסיה מתמקדת באיכות המזון ולא בכמות שלו. ההפרעה מתחילה מתוך כוונה אותנטית לאכול מזון בריא ולשמור על הבריאות, אבל עם הזמן מתפתחת אובססיה סביב האוכל שאוכלים. הסובלים מההפרעה שואפים לתזונה "נקייה" והם מתנערים מכל מזון שלא הכינו בעצמם. הם מוותרים על קבוצות מזון שלמות ומסרבים לאכול מזונות מסוימים מתוך אמונה עיוורת שלפיה הם לא עומדים בסטנדרט הבריאות שהם קבעו לעצמם. מאפיין נוסף של ההפרעה הוא תחושת מצוקה פסיכולוגית כאשר בשל מגבלות כאלה ואחרות אי אפשר לעמוד בתפריט הדיאטה התובעני. הסובלים מאורתורקסיה חווים ליקויים תזונתיים בשל המגוון המוגבל של המזונות שהם אוכלים, הם עלול להרגיש מחסור באנרגיה מאותה הסיבה ואפילו להימנע מאירועים חברתיים מחשש לאכול מזון מחוץ לטווח הנוחות שלהם.

הפרעות אכילה, מכל סוג, נגרמות משילוב של גורמים גנטיים, פסיכולוגיים, תרבותיים וסביבתיים. בכל סוג של הפרעת אכילה, המזון הוא למעשה הסוואה של נפש פגועה שרעבה לאושר או לסיפוק כזה או אחר. הרגש העיקרי הגורם להפרעת האכילה הוא חרדה. החרדה אינה מתפתחת במודע והאנשים הסובלים ממנה אינם מודעים אליה או לפחדים שמהם היא נובעת. הם מסתכלים במראה וחושבים כיצד יראו בעיני אחרים. החרדים לאכילה נכונה, חרדים לבריאותם ובטוחים ומרגישים שהם עושים את המעשה הנכון לבריאותם והם חשים שמחה וסיפוק על המעשה הנכון והבריא שהם עושים למען עצמם.

האדם צריך לאכול כדי לחיות ולא לחיות כדי לאכול, וכדי להימנע מאכילה יש צורך במאמץ עילאי. אך נוסף לצורך פיזיולוגי, אוכל טוב לנפש. כמו בכל עניין בחיים, גם באוכל צריך לאתר את שביל הביניים ולמצוא את האיזון המתאים והנכון ביותר בין דרישות הנפש לבין הצרכים של הגוף.

טובי פלד – פסיכולוג מומחה, מטפל במבוגרים ובילדים בכל הגילים

דרג עד כמה מאמר זה עזר לך

עזר מאד

עזר

טוב

עזר קצת

לא עזר


* המידע המופיע כאן אינו מהווה המלצה לנקיטת הליך רפואי כזה או אחר. כל המסתמך על המידע המוצג עושה זאת על אחריותו בלבד. הגלישה בכפוף לתנאי השימוש באתר

לקביעת תור עם טובי פלד
פסיכולוג מומחה בעל קליניקה פרטית. מטפל ומאבחן פעוטות, נוער ומבוגרים. עובד בבתי ספר ובארגונים ציבוריים.

יועצים בתחום

  • טובי פלד
    פסיכולוג מומחה בעל קליניקה פרטית. מטפל ומאבחן פעוטות, נוער ומבוגרים. עובד בבתי ספר ובארגונים ציבוריים. ... קרא עוד

אולי יעניין אותך גם

הפרעת זהות דיסוציאטיבית: כל מה שרציתם לדעת על פיצול אישיות
| 16/12/2018 |
צפיות: 37
בין ההפרעות הנפשיות המסקרנות ביותר היא הפרעת זהות דיסוציאטיבית, המוכרת יותר כ'פיצול אישיות'. אך למה היא נגרמת ומה התסמינים שלה?
קרא עוד
גמילה מדויקת היא הדרך להפוך לגרסה מתקדמת וטובה יותר של עצמך
| 13/12/2018 |
צפיות: 173
גמילה אולי נחשבת ל'עונש', אך כדי לעשות את השינוי יש להשתחרר מתפיסות רגשיות שמלוות אותנו מילדות
קרא עוד
משבר אמצע החיים: סימני אזהרה ודרכי התמודדות
| 29/11/2018 |
צפיות: 168
משבר אמצע החיים הוא נקודת מפנה שבה אנשים מסתכלים על הנעורים מרחוק ועל הזקנה מקרוב, המשבר לרוב מלווה בדיכאון ובשינוי התנהגותי שלילי
קרא עוד
DMDD: כל מה שצריך לדעת על הפרעת חוסר איזון ומצב רוח רגזני ‏
מאת מערכת BeOK
| 25/11/2018 |
צפיות: 214
DMDD היא הפרעה המתאפיינת בהתקפי זעם בלתי נשלטים אצל ילדים. כדי לדעת כיצד לטפל בהפרעה יש להכיר את הגורמים ואת המאפיינים שלה
קרא עוד
PE: חשיפה ממושכת לטיפול בפוסט טראומה
| 18/11/2018 |
צפיות: 293
חרדה בעקבות אירועים טראומתיים יכולה לשבש את אורח החיים התקין, חשיפה ממושכת היא שיטה טיפולית אשר מסייעת לאנשים עם פוסט טראומה לעבד את האירוע ולקבל שליטה על הזיכרונות הקשים
קרא עוד
קנאביס: איך הופכים דפקט לאפקט?
| 14/11/2018 |
צפיות: 582
עישון גראס הוא למעשה התמכרות רגשית היוצרת טשטוש בין האמיתי לפיקטיבי. כדי להיגמל מהסם יש להגיע להבנה שהחיים טובים יותר בלי השאכטה
קרא עוד
סובלים מהשמנת יתר ומבולמוסי אכילה? גרייה מוחית היא הפתרון
| 13/11/2018 |
צפיות: 199
אוכל הוא מקור לעונג, כך גם המוח חושב, וזו בעצם הסיבה העיקרית לבולמוסי אכילה ולעודף משקל. טיפול בגרייה מוחית מאפשר לדכא את הדחפים לאכול ובטווח הארוך גם להוריד במשקל
קרא עוד
בני נוער: למה הם כועסים כל הזמן?
מאת מערכת BeOK
| 04/11/2018 |
צפיות: 344
בני נוער נוטים להתקפי זעם ולתגובות רגשיות חסרות פרופורציה, אין זו אשמתם אלא זו הפעילות ההורמונלית שמתחוללת בתוכם
קרא עוד
יחסים בין אחים
| 23/10/2018 |
צפיות: 365
קנאה בין אחים היא דבר טבעי, תפקידם של ההורים לאפשר לכל ילד למצות את הכישרון שלו מבלי ללבות את היריבות בין הילדים
קרא עוד
התמכרות לאוכל (שאינו מזון)
| 17/10/2018 |
צפיות: 699
התמכרות רגשית למזון הפכה למגפה, כדי להיגמל מהתמכרות זו יש להחזיר את השליטה לידיים ולא לתת לגוף לשלוט ברעב
קרא עוד