הרעב לאושר: הפרעות אכילה ואובססיה לאוכל בריא

על פי מחקרים, בעולם המערבי כ-14%-10% מהאוכלוסייה סובלים מסוג מסוים של הפרעת אכילה. אילו סוגי הפרעות אכילה קיימות? מהו הסוג החדש והמאיים בחברה המודרנית? וממה נובעת הפרעת אכילה? כל זה במאמר שלפניכם
טובי פלד
| 053-4877782 | 20/11/2018 |
צפיות: 323
דירוג: 5.0 מתוך 2 הצבעות
התקבלו 2 דירוגים בציון ממוצע 5.0 מתוך 5
הפרעות אכילה יכולות להשפיע על בנות, בנים, גברים ונשים בכל הגילים ובכל המשקלים. כל אחד יכול לפתח הפרעה שכזו, התופעה אינה פוסחת על אף אדם. הפרעות האכילה גוררות עמן סבל רב לחולה, למשפחתו לסביבה הקרובה אליו. הסכנה היא גדולה והדאגה כפליים. פעמים רבות, הסובלים מהפרעות אכילה מצליחים להסתיר את סודם במשך זמן רב, אך גם לאחר הגילוי הם מביעים התנגדות ממשית לטיפול או להתערבות כלשהי, דבר אשר מותיר את הסביבה בתחושת בלבול וחוסר אונים.

סובלים מהפרעות אכילה? היכנסו לפורומים:
פורום פסיכולוגיה ילדים
פורום פסיכולוגיה

סוגים של הפרעות אכילה

על פי האגודה האמריקנית להפרעות אכילה (NEDA), ישנם שלושה סוגים עיקריים של הפרעות אכילה:
אנורקסיה – הפרעה אשר הסובלים ממנה אינם צורכים מספיק קלוריות בכדי שהגוף יתפקד באופן תקין, פן נוסף של ההפרעה הוא אובססיה לאימונים גופניים וטיפוח דימוי עצמי מעוות.
בולימיה – הפרעה המתאפיינת בפרקים של מרתון אכילה המסתיימים בטיהור הגוף באמצעות הקאות או בתנועות מעי מאולצות.
אכילה מוגזמת – הפרעה המתאפיינת באפיזודות של צריכת מזון קיצונית ללא טיהור לאחריה. הפרעה זו מלווה ברגשות אשם ובושה לאחר המעשה.

שלוש ההפרעות האלה הן חמורות שבסופו של דבר עלולות להיות הרסניות.
ההנחה הרווחת בקרב הציבור היא כי הפרעות אכילה מתקשרות באופן ישיר למזון. אך הנחה זו שגויה מן היסוד, שכן הסובלים מהפרעות האכילה משתמשים במזון ובהתנהגויות שאינן בריאות כמו דיאטה רצחנית, רעב מוגזם וטיהור בשביל להתמודד עם רגשות לא נעימים ומצבים מלחיצים. בטווח הקצר, התנהגויות אלה משחררות מהחרדה והמתח, אך בטווח הארוך הן מגבירות את רמות החרדה והלחץ ומטפחות את היצר ההרסני של הסובל מהן

למאמרים נוספים של טובי פלד:
החשיבות של הערך העצמי וכיצד לשמור עליו
רווחה וחינוך – טובת הכלל או אינטרסים אישיים?
טיפול פסיכולוגי לילד – סיפור המעשה
הדרכת הורים: כיצד התנהגות ההורה משפיעה על הילד?
פיטורים מעבודה: ניהול רגשות בדרך הטבע

אורתורוקסיה – אובססיה למזון בריא

בעקבות עליית קרנה של תרבות האכילה הבריאה, יותר ויותר אנשים מפתחים סוג חדש של הפרעת אכילה העונה לשם אורתורקסיה (Orthorexia), הפרעה זו מאופיינת באובססיה למזון בריא ולתזונה נכונה. חרף העובדה שאורתרוקסיה אינה מוגדרת כהפרעת אכילה רשמית (אם כי לא רחוק היום), יש לה משמעות קלינית כמו כל הפרעת אכילה אחרת ועלולות להיות לה השלכות חמורות הן על הבריאות הגופנית והן על הבריאות הנפשית של הסובלים ממנה. לאחרונה האורתורקסיה זוכה לתשומת לב מיוחדת משדה הפרעות האכילה, אפילו בתקשורת המיינסטרים.

שלא כמו שאר הפרעות האכילה, אורתורקסיה מתמקדת באיכות המזון ולא בכמות שלו. ההפרעה מתחילה מתוך כוונה אותנטית לאכול מזון בריא ולשמור על הבריאות, אבל עם הזמן מתפתחת אובססיה סביב האוכל שאוכלים. הסובלים מההפרעה שואפים לתזונה "נקייה" והם מתנערים מכל מזון שלא הכינו בעצמם. הם מוותרים על קבוצות מזון שלמות ומסרבים לאכול מזונות מסוימים מתוך אמונה עיוורת שלפיה הם לא עומדים בסטנדרט הבריאות שהם קבעו לעצמם. מאפיין נוסף של ההפרעה הוא תחושת מצוקה פסיכולוגית כאשר בשל מגבלות כאלה ואחרות אי אפשר לעמוד בתפריט הדיאטה התובעני. הסובלים מאורתורקסיה חווים ליקויים תזונתיים בשל המגוון המוגבל של המזונות שהם אוכלים, הם עלול להרגיש מחסור באנרגיה מאותה הסיבה ואפילו להימנע מאירועים חברתיים מחשש לאכול מזון מחוץ לטווח הנוחות שלהם.

הפרעות אכילה, מכל סוג, נגרמות משילוב של גורמים גנטיים, פסיכולוגיים, תרבותיים וסביבתיים. בכל סוג של הפרעת אכילה, המזון הוא למעשה הסוואה של נפש פגועה שרעבה לאושר או לסיפוק כזה או אחר. הרגש העיקרי הגורם להפרעת האכילה הוא חרדה. החרדה אינה מתפתחת במודע והאנשים הסובלים ממנה אינם מודעים אליה או לפחדים שמהם היא נובעת. הם מסתכלים במראה וחושבים כיצד יראו בעיני אחרים. החרדים לאכילה נכונה, חרדים לבריאותם ובטוחים ומרגישים שהם עושים את המעשה הנכון לבריאותם והם חשים שמחה וסיפוק על המעשה הנכון והבריא שהם עושים למען עצמם.

האדם צריך לאכול כדי לחיות ולא לחיות כדי לאכול, וכדי להימנע מאכילה יש צורך במאמץ עילאי. אך נוסף לצורך פיזיולוגי, אוכל טוב לנפש. כמו בכל עניין בחיים, גם באוכל צריך לאתר את שביל הביניים ולמצוא את האיזון המתאים והנכון ביותר בין דרישות הנפש לבין הצרכים של הגוף.

טובי פלד – פסיכולוג מומחה, מטפל במבוגרים ובילדים בכל הגילים

דרג עד כמה מאמר זה עזר לך

עזר מאד

עזר

טוב

עזר קצת

לא עזר


* המידע המופיע כאן אינו מהווה המלצה לנקיטת הליך רפואי כזה או אחר. כל המסתמך על המידע המוצג עושה זאת על אחריותו בלבד. הגלישה בכפוף לתנאי השימוש באתר

לקביעת תור עם טובי פלד
פסיכולוג מומחה בעל קליניקה פרטית. מטפל ומאבחן פעוטות, נוער ומבוגרים. עובד בבתי ספר ובארגונים ציבוריים.

יועצים בתחום

  •  טובי פלד
    טובי פלד
    פסיכולוג מומחה בעל קליניקה פרטית. מטפל ומאבחן פעוטות, נוער ומבוגרים. עובד בבתי ספר ובארגונים ציבוריים. ... קרא עוד

אולי יעניין אותך גם

התמכרות לקנאביס: מהם התסמינים וכיצד נגמלים?
 אבי יקיר
| 20/02/2019 |
צפיות: 22
היום קנאביס נפוץ יותר מאי-פעם, אבל זה לא אומר שהוא פחות ממכר, להפך. התמכרות לקנאביס חמורה כמו כל התמכרות אחרת ויש לה השפעות גופניות, נפשיות ומנטאליות
קרא עוד
נפש האדם בעולם הדיגיטלי: כיצד האינטרנט משנה את דפוסי החשיבה?
 מערכת BeOK
מאת מערכת BeOK
| 18/02/2019 |
צפיות: 46
האינטרנט והמסכים הם חלק בלתי נפרד מהמציאות ומחיי היום-יום, אך למרות זאת לא רבים חושבים על ההשפעות שלהם על נפש האדם. ד"ר אליהו סמואל, פסיכותרפיסט ופסיכיאטר, מסביר על ההשלכות החיוביות והשליליות של העולם החדש
קרא עוד
הפרעת אישיות אנטיסוציאלית: גסות רוח או הפרעה נפשית?
ד"ר נועה ברק
| 17/02/2019 |
צפיות: 67
הפרעת אישיות אנטיסוציאלית היא הפרעה נפשית המאופיינת בהתנהגות מניפולטיבית ובזלזול באחרים. ההפרעה נפוצה בקרב נוכלים וגנבים אשר פעולותיהם נובעות מההפרעה שממנה הם סובלים
קרא עוד
גמילה מג'אנק פוד: כמו להיגמל מסמים
 מערכת BeOK
מאת מערכת BeOK
| 04/02/2019 |
צפיות: 144
גמילה היא תהליך ארוך וקשה, בעיקר לאור התסמינים המלווים את ההליך. לא שונה הדבר בגמילה מג'אנק פוד, אשר מחקר חדש מראה שהיא דומה לגמילה מסמים
קרא עוד
12 כללי זהב לחיזוק הביטחון העצמי
ד"ר אסנת רזיאל
| 23/01/2019 |
צפיות: 542
בטחון עצמי נובע פעמים רבות מחיזוקים חיצוניים של הסביבה, אך כדי להעריך את עצמך באמת הביטחון צריך לבוא מבפנים. המשימה אינה בהכרח פשוטה, אך עבודה עצמית יכולה לחזק את הביטחון ולעשות פלאים
קרא עוד
איך ממשיכים לקנות מבלי להיות מכורים לקניות?
שחף אשכנזי
| 22/01/2019 |
צפיות: 244
התמכרות לקניות דומה במהותה להתמכרות לסמים, אך היא מתעתעת יותר משום שאפשר לתת להתמכרות הצדקות שונות, כמו יכולת פיננסית או צורך חיוני. זו למעשה המהות של תרבות הצריכה בימינו
קרא עוד
אבוליציה: הפרעה נפשית במסווה של עצלנות
ד"ר נועה ברק
| 21/01/2019 |
צפיות: 259
אבוליציה היא בעיה נפשית אשר באה לידי ביטוי בחוסר מוטיבציה להשיג מטרות. התופעה יכולה להיראות כמו עצלנות, אך למעשה היא תסמין של סכיזופרניה
קרא עוד
כיצד לזהות סימני חרדה אצל ילדים?
ד"ר אילן בוש
| 20/01/2019 |
צפיות: 253
ילדים, גם אם נראה שהם לא מבינים, תמיד מרגישים כשמשהו לא בסדר. במקרים אלה הילדים יכולים לחוש פחד וחרדה, לכן חשוב לזהות את הסימנים ולדעת כיצד להסביר נכונה את המצב
קרא עוד
איך מזהים התמכרות וכיצד נגמלים ממנה?
 מערכת BeOK
מאת מערכת BeOK
| 16/01/2019 |
צפיות: 226
התמכרות היא תלות בחומר או בדפוס התנהגותי מזיק. קשה להודות בהתמכרות וקשה יותר להיגמל ממנה, אך להתמכרות שאינה מטופלת יש השלכות ארוכות טווח שמשפיעות על כל תחומי החיים
קרא עוד
כיצד מתמודדים עם מחשבות טורדניות?
טובי פלד
| 01/01/2019 |
צפיות: 231
מחשבות טורדניות יכולות לחדור לראש ולהפוך אובססיביות, אלה יכולות להיות קשורות למין, למוות ולאלימות, לניקיון, לבריאות ובעצם לכל נושא שאותו אנו חיים. כדי להשתחרר מהמחשבה האובססיבית יש לקבל את הקיום שלה ולהתמודד אתה במגוון של דרכים
קרא עוד