אילו ויטמינים בהריון הכי חשובים?

במהלך ההריון עולה דרישת הגוף לוויטמינים ומינרלים. את חלקם ניתן לספק על ידי תזונה מגוונת המכילה ירקות, פירות, בשר, עוף, דגים, חלב ומוצריו, קטניות וזרעים.

לעתים לא ניתן לספק את הכמות הדרושה מהמזון ויש ליטול תוסף מזון. יש להיוועץ עם רופא או דיאטנית לפני. אז מהם כל הוויטמינים והמינרלים המומלצים לנשים בהריון? התשובות לפניכם:

ויטמין B12. ויטמין המשתתף בבניית מערכת העצבים של העובר ומעורב בבניית רקמות מחלבונים.

מכיוון שהמקורות לוויטמין B12 הם רק מהחי - מוצרי בשר, דגים, חלב וביצים, מומלץ לנשים שתזונתם צמחונית/טבעונית לבדוק את רמת הוויטמין בדם וליטול בהתאם ויטמין B12 כתוסף מזון (יש להיוועץ בדיאטנית וברופא).

חומצה פולית. שייכת לוויטמינים מקבוצה B וחשובה במיוחד להתפתחות המוח ומערכת העצבים של העובר, המתפתחים בשבועות הראשונים של ההריון.

חומצה פולית הנלקחת לפני ההריון ובמהלך החודשים הראשונים מקטינה את הסיכון למומים בתעלת השדרה של העובר.

לשאלות על ויטמינים בהריון ועוד, היכנסו לפורומים:
פורום ויטמינים תוספי מזון
פורום תזונת נשים בהריון
פורום הריון ולידה
פורום תרופות ייעוץ תרופתי
פורום רפואה משלימה בהריון

לכן ממליץ משרד הבריאות לכל אישה בגיל הפוריות ובעיקר לפני ההריון ובמהלכו ליטול מדי יום תוסף של 400 מק"ג חומצה פולית.

החל מהחודש הרביעי להריון יש לעבור לטיפול בתכשיר משולב של ברזל 100 מ"ג וחומצה פולית 5 מ"ג עד סוף ההריון. בנוסף, מומלץ לאכול מזונות עשירים בחומצה פולית, כגון: קטניות, אגוזים, ירקות עם עלים ירוקים (חסה, סלרי, כרוב), כרובית, ברוקולי, כבד ופירות הדר.

ברזל. מינרל החשוב לייצור ההמוגלובין בכדוריות הדם האדומות באם ובעובר. במחצית השנייה של ההריון עולה הדרישה לברזל עקב עלייה בנפח הדם. העובר סופג את הברזל הדרוש לו ממאגרי הברזל של האם. מחסור בברזל עלול לגרום לאנמיה שתוצאותיה עלולות להיות לידה מוקדמת, משקל לידה נמוך, ועייפות יתר וחולשה של האם.

מומלץ לאישה ההרה לצרוך מזונות עשירי ברזל: בשר בקר, הודו, דגים, קטניות, פירות יבשים, אגוזים ושקדים ודגני בוקר המועשרים בברזל.

חשוב לדעת כי ברזל שמקורו בחי נספג טוב יותר מברזל ממקור צמחי. מזונות עשירי ויטמין C (פירות הדר, עגבנייה, פלפל, קיווי) מגבירים את ספיגת הברזל ומומלץ לאוכלם בסמוך למזונות עשירי הברזל. לדוגמה, תוספת של סלט ירקות מתובל במיץ לימון טרי ליד מנת בשר וקטניות.

מומלץ להמעיט בשתיית תה, קפה וקולה המכילים קפאין ומעכבים את ספיגת הברזל. מאחר שלא ניתן לקבל את כל כמות הברזל הנחוצה מהמזון בלבד, ממליץ משרד הבריאות על תוספת ברזל של 100 מ"ג ליום מהשבוע התשיעי להריון ועד שישה שבועות לאחר הלידה.

נטילת ברזל עלולה לגרום לירידה ברמות האבץ אצל האם. האבץ דרוש לספיגה טובה יותר של חומצה פולית ומשתתף בגדילת תאי הגוף ובפעולת התחלקות התאים. על כן, מומלץ לנשים הנוטלות ברזל במינון גבוה להעשיר את תזונתן בבשר, בעוף, בדגים, בגרעינים, באגוזים ובנבט חיטה העשירים באבץ.

סידן. מינרל הדרוש לבניית עצמות העובר ושיניו, למנגנון הולכה עצבית וכיווץ שרירים. אספקת סידן נאותה חשובה גם לבריאות השיניים והעצמות של האם ולקרישת הדם, ועשויה לסייע במניעת יתר לחץ דם.

לכתבות נוספות על הריון ולידה:
סיבים תזונתיים מונעים רעלת הריון
תזונה בהריון - למצוא תפריט הריון מתאים
טיפולי פוריות כושלים? NLP יסייע להתמודד
אחרי לידה: איך זה להיות הורים?
בכי של תינוק: רעב, או רוצה אוזן קשבת?

הצריכה של סידן גדלה במהלך ההריון והיכולת של הגוף לספוג סידן נעשית אפקטיבית יותר. כמות הסידן המומלצת לאישה ההרה אינה שונה מההמלצה לכלל הנשים - 1,200-1,000 מ"ג סידן ליום, שאותה ניתן לקבל מארבע-חמש מנות מקבוצת החלב (ראה קבוצות המזון בהמשך).

מומלץ לבחור במוצרי חלב המועשרים בסידן ודלי שומן (עד 5% שומן). מקורות נוספים לסידן: חלב סויה מועשר בסידן, ירקות עם עלים ירוקים, סרדינים וטחינה. על נשים שאינן צורכות מוצרי חלב או מזונות מכילי סידן לשקול צריכת תוספת סידן וויטמין D בטבליות (מומלץ להיוועץ בדיאטנית וברופא).

ויטמין C. ירקות ופירות המכילים ויטמין C עוזרים לתינוק לפתח רקמות גוף. בנוסף עוזר ויטמין C בספיגת הברזל. דוגמה לפירות וירקות מכילי ויטמין C: מלון, פירות הדר, פאפאיה, עגבנייה, פלפל, כרוב, ברוקולי, חמוציות וכדומה.

המלצות תזונה לנשים צמחוניות בהריון:

בעיקרון התזונה של נשים צמחוניות זהה לתזונתן של אלו שאינן צמחוניות, פרט לכך שעליהן לשים לב לצריכת החלבונים, הברזל והוויטמינים המצויים בחי B12.

חלבון. מומלץ לצרוך חלב סויה מועשר, טופו, קטניות מבושלות ואגוזים. חשוב לגוון את המזון.

ויטמין B12. מצוי רק במזונות מן החי. מקורות נוספים ל-B12 (אם כי פחות טובים) הם חלב סויה מועשר, טופו מועשר ודגנים מועשרים. חשוב ביותר לבדוק את רמת ה-B12 בדם ובמידת הצורך ליטול תוסף.

ברזל. חשוב לצרוך ירקות ירוקים עליים, קטניות יבשות, ירקות, פירות יבשים, מזונות מועשרים בברזל בליווי מזונות עשירים בוויטמין C העוזר לספיגת הברזל, דוגמת פירות הדר. יש לבדוק את הרמות בדם ובמידת הצורך ליטול תוסף.

לאתר המרכז הרפואי קפלן



* המידע המופיע כאן אינו מהווה המלצה לנקיטת הליך רפואי כזה או אחר. כל המסתמך על המידע המוצג עושה זאת על אחריותו בלבד. הגלישה בכפוף לתנאי השימוש באתר