מים, כי הגוף זקוק לנוזלים

מים רבים, מים שקטים, מים חיים - המים אחראים להוצאת חומרי פסולת שהצטברו בגוף כתוצאה מחילוף החומרים, עוזרים בעיכול המזון ומונעים הצטברות רעלים. ד"ר שרה קפלן מסבירה על חשיבות שתיית המים
מאת ד"ר שרה קפלן
| 03/07/2008 |
צפיות: 8,973
הגיע הקיץ? בואו נשתה לחיים, ועדיף מים. המים מהווים כ-60%-70% מהרכב הגוף וחיוניותם חשובה לאין ערוך.

המים אחראים להוצאת חומרי פסולת שהצטברו בגוף כתוצאה מחילוף החומרים, עוזרים בעיכול המזון, משתתפים בוויסות חום הגוף ומונעים הצטברות רעלים.

כאשר לא מספקים לגוף את כמויות המים הדרושות לתפקודו, נוצרים רעלים העלולים לשהות בגוף ולגרום לנזקים כגון: היווצרות אבנים בכליות או קריסת מערכות.

בנוסף, למים תרומה רבה לאסתטיקת הגוף, מחסור במים עלול לגרום להתייבשות העור ולהזדקנותו בגיל צעיר, עור מקומט ונפול עלול להעיד על חוסר מים בגוף.

למידע נוסף על שתיה, מים, תזונה היכנסו לפורומים:
פורום תזונה ודיאטה
פורום תזונת ספורט
פורום תזונת נשים בהריון
פורום תזונה קלינית
פורום ויטמינים תוספי מזון

מים הולכים לאיבוד (מאזן המים). הגוף מאבד מים לאורך היום והלילה, ולכן צריכה נכונה ושוטפת של מים חיונית ביותר.

כמחצית מכמות המים היומית שאנו צורכים הולכת לאיבוד דרך מערכת הנשימה. בזמן נשיפה, אנו מוציאים מהריאות אוויר רווי באדי מים, וכך מופר איזון המים בגוף.

חשוב לזכור כי לא רק כאשר עוסקים בפעילות פיזית קשה ומזיעים, מאבדים כמויות גדולות של מים, גם באקלים נוח ובשעת מנוחה אנו מאבדים מים. כחצי ליטר מים אובדים במשך היום דרך העור, למרות שאיננו חשים בהזעה.

מדי יום כמות מים של כליטר וחצי הולכת לאיבוד דרך השתן והצואה. במקרה של שלשול מאבד הגוף כמות גדולה אף יותר של מים.

אפשר לשרוד ימים לא אוכל, אבל בלי מים לא ניתן להחזיק מעמד יותר מיומיים. הגוף, יש לזכור, אינו יכול לאגור מים.

לכתבות נוספות בנושא מים, תזונה, דיאטה:
משקה הקסם לבריאות ולדיאטה
דיאטה לקיץ: להזיע את השומן החוצה
לא להאמין: מיתוסים על תזונה
איכות מי השתייה בישראל
מה לאכול כדי לרדת במשקל?

מקורות המים. מים, פרט לשתיה, נוצרים בגוף בתהליך חילוף חומרים (מטבוליזם). בתהליך חילוף חומרים של 100 קלוריות שמקורן בפחמימות, שומנים או חלבונים, נוצרים בגוף בין עשרה גרם ל-15 גרם מים.

קפה, תה ומשקאות ממותקים ומוגזים נחשבים לשתיית נוזלים, אולם חשוב לדעת כי הקפאין שבקפה והתאין שבתה, עלולים לעלות את רמת החרדה, המתח והעצבנות.

משקאות מוגזים ממותקים מכילים גם לא מעט קלוריות, שלעתים יש לחשבן בסך הקלוריות היומי. משקאות דיאט מוגזים אינם מכילים קלוריות.

לעומת זאת, מיצי דיאט מכילים קלוריות, אם כי מעט יחסית (כ-18 קלוריות ל-100 מ"ל), לדוגמא: כוס מיץ דיאט עשויה להכיל כ-45 קלוריות, ברם, אם נכפיל מספר זה ב-10 עד 12 כוסות ליום, הרי שנקבל בסוף היום תוספת של כ-450-540 קלוריות ליום, וזאת מבלי שעדיין התחלנו לאכול. מים, לעומת זאת, מכילים 0 קלוריות.

לכמה מים זקוקים? ההבדל בין תינוק למבוגר. על אנשים בריאים, המעוניינים לשמור על תפקודו התקין של הגוף, להקפיד על שתיית 10 עד 12 כוסות מים ביום.

תשומת לב והכרה בחשיבות המים לבריאות ולמראה החיצוני תסייע בידינו לספק לגוף את כמויות המים הדרושות לו. הגוף יישמר טוב יותר והרגשתנו עקב כך תשתפר.

כמות המים הדרושה לגוף משתנה בהתאם לתנאים סביבתיים והגוף זקוק ליותר מים בתנאים של יובש, חום ומאמץ. חוסר מים בגוף עלול לגרום למכת חום, להתייבשות רקמות ולריכוז יחסי גבוה של המלחים בגוף.

תחושת צימאון אינה מהווה סמן יעיל ואחיד לכמות המים הדרושה לגוף, ולכן המודעות לחשיבות השתיה מועילה הרבה יותר מהצמא.

ולסיום, הכל עניין של הרגל שתיית מים כמו גם מודעות לשתיה. אפשר, כמובן, להוסיף תרכיזים בכמות קטנה לשיפור הטעם, אפשר לשתות גם משקאות אחרים, דיאטטיים (במידה), למי שלא רוצה לעלות במשקל.

אפשר גם לשתות מיצי פירות וירקות (מיצי פירות מכילים יותר קלוריות ממיצי ירקות) וכמובן, אפשר לשתות תה צמחים וגם קפה במידה.

לאתר מרכז רפואי קפלן

דרג עד כמה מאמר זה עזר לך

עזר מאד

עזר

טוב

עזר קצת

לא עזר


* המידע המופיע כאן אינו מהווה המלצה לנקיטת הליך רפואי כזה או אחר. כל המסתמך על המידע המוצג עושה זאת על אחריותו בלבד. הגלישה בכפוף לתנאי השימוש באתר