דיאטה לקיץ: להזיע את השומן החוצה

תקופת הקיץ קשורה אצלינו אוטומטית לחופש, ים, שמש ושלווה, אך גם לתקופה של חום, לחות וזיעה.

לקיץ יש קשר ישיר לתזונה שלנו ולצורת האכילה, לעיתים הופך הקיץ לתקופה של העלאה במשקל היות ובקיץ נהנים מחופשה, בריכה ובילויים הקשורים עם ארוחות עתירות קלוריות.

הקיץ עלול להוביל להרגלי אכילה שונים המתבטאים באכילה פחות מסודרת, פחות מאורגנת ומלאת פיתויים. הקיץ והחופש מעצם הגדרתו מביא אותנו לתחושה של שחרור, ללא כבלי הדיאטה ו/או שמירה על המשקל.

עם זאת, בקיץ קל יותר לרדת במשקל, רוצים לדעת מדוע?

1. החום הגבוה השורר בחוץ משפיע על טמפרטורת גופנו ופעמים רבות אנו מקבלים שדרים של חוסר תיאבון ותחושה שאנו רוצים לאכול "רק משהו קל".

חשוב לזכור שאלו אמנם שדרים ויש להתחשב בצרכי הגוף, אך יש להיזהר ממצב בו אנו מתפתים לא לאכול כלום כל היום. הגוף צריך להמשיך ולקבל מדי יום (שלוש פעמים ביום) רכיבי תזונה החיוניים לתפקוד תקין.

למידע נוסף על דיאטה היכנסו לפורומים:
פורום תזונה ודיאטה
פורום השמנת יתר - התמודדות
פורום תזונה, הרזיה טבעית
פורום תזונה קלינית
פורום תמיכה בדיאטה

2. החשיפה לשמש גורמת להפרשת סרוטונין במוח. חומר זה כשהוא מצוי ברמה גבוהה משרה מצב רוח טוב, נינוחות וכן תחושת שובע.

מכאן ניתן להסיק כי בתקופה זו של השנה קל יותר יחסית לשמור על דיאטה או אף להתחיל לרדת במשקל, אך יש לעשות את התהליך הזה בצורה חכמה.

אז איך עושים דיאטה בקיץ? אפשר ורצוי לנצל את תקופת הקיץ והחום, המביאה לעיתים קרובות לחוסר תיאבון, לצמצום צריכת הקלוריות הנכנסת ולירידה במשקל.

את תהליך ההרזיה יש לעשות בשיטה הגיונית, בריאה ונכונה. שיטת ניהול משקל למשל, מכוונת לירידה במשקל המובילה לאורח חיים בריא יותר ולגוף בריא יותר. כמו כן, היא פועלת לא רק על משקל הגוף אלא גם על מסת השומן שבו.

מהו קצב הירידה האופטימלי? הירידה האופטימלית במשקל עומדת על 500 גרם לשבוע. גברים יכולים להגיע גם לקצב של 800-1,000 גרם בשבוע בעוד שנשים יכולות לנוע בין 200-500 גרם ירידה בשבוע.

ההבדל הג'נדרי בירידה במשקל נובע מהרכב הרקמות השונה הקיים אצל הגברים לעומת הנשים. אצל הגברים מסת השריר גבוהה לעומת מסת שריר אצל האישה, בעוד שרקמת השומן גדולה יותר בקרב נשים.

הקצב הזה נובע מכך שהדיאטה מחויבת להיות דיאטה מאוזנת, המכילה את רכיבי המזון החיוניים לקיומו התקין והבריא של הגוף.

תזונה נכונה מושתתת על אכילה מגוונת מכל סוגי אבות המזון: פחמימות, חלבונים ושומנים. יש לשים דגש על הדרישה המיוחדת לוויטמינים ומינרלים כמו: ברזל, ויטמין B12, ויטמין C ושאר ויטמינים מקבוצת ה-B.

לכתבות נוספות על דיאטה:
דיאטה 1,200 קלוריות בקיץ - זה אפשרי
"דיאטת אטקינס" טובה מ"דיאטת המדד הגליקמי"
טיפים: אכילה נכונה בעבודה
איזו דיאטה משגעת את הוליווד?
מחקר: דיאטת חלבונים, זה דווקא טוב

טיפים להצלחת דיאטת הקיץ:

1. מספר הארוחות ביום. מומלץ מאוד להקפיד על כל הארוחות העיקריות ולא לדלג עליהן, למרות שקיימת תחושה שבתקופה זו אפשר לחיות על פירות בלבד.

יש לזכור שפירות הם עשירים בסוכר ומכילים ויטמינים אך אין הם מכילים את כל רכיבי המזון, כך שהם בהחלט מומלצים כארוחות ביניים אך לא במקום הארוחות עצמן.

כארוחות ביניים קייציות ניתן לגוון עם קרטיב דיאטטי, ג'לי פירות דל קלוריות או לפתן קר.

2. אכילה מחוץ לבית. עונת הקיץ ואיתה החופשים של הילדים, מביאים אותנו לאכול הרבה ארוחות מחוץ לבית. יש לזכור כי בעונה זו של השנה במטבחים חמים קיימת בעיה של שמירה על טריות המזון המוכן.

הסכנה הטמונה במקומות שכאלו היא ללקות בתופעות של קלקול קיבה הנפוצים יותר בתקופה זו של השנה. כמו כן, יש לזכור שגם בבית בתנאים טובים יותר לאחר בישול או חימום מזון, יש לאחסנו במהירות המרבית במקרר.

3. מיעוט באכילת מזונות בשריים. בחודשי הקיץ החמים נוטים להמיר את הארוחה הבשרית לארוחה פחות כבדה כדוגמת ארוחה חלבית או צמחונית.

הנטייה הטבעית להמעיט במזונות בשריים איננה בעייתית כלל, יחד עם זאת יש לשים לב אם ההימנעות מכל המזונות הבשריים (עוף, הודו ובקר) הנה לאורך זמן, אז יש לשים לב להתפתחות חוסרים תזונתיים.

הבשר לסוגיו מהווה מקור טוב לברזל, אבץ, וויטמין b12, מכאן שהימנעות מאכילת מזונות שכאלה לאורך זמן עלולה לגרור ירידה ברמות הברזל, (בדם ובמאגרים), ירידה ברמות הויטמין b12 וירידה ברמות האבץ.

בבדיקת דם ניתן לאתר חוסרים אלו ולתקן אותם בעזרת כמוסות מתאימות. יש לזכור כי חוסרים בברזל וויטמין b12 ואבץ עלולים להתבטא בנשירת שיער או בקיומה של תופעת התדלדלות שיער, חולשה, עייפות, ואף דיכאון.

4. מחפשים משהו קר או בעצם פשוט צמאים? רבים מאיתנו בחודשי הקיץ החמים והמיוזעים אוכלים אבטיח קר ועסיסי כמענה לא לרעב, לא למזון מתוק, אלא פשוט לצמא.

על מנת לא להשמין בקיץ מאבטיח, יש לזהות טרם אכילתו האם אנו באמת רעבים לאבטיח או שמא אנו פשוט צמאים. בבדיקה פשוטה יתברר שהצורך האמיתי היה הצמא.

מכאן שלפני כל ארוחה גדולה או ארוחת ביניים או לפני פלח אבטיח, מומלץ לשתות כוס מים. מה שבטוח שצריכת האבטיח תרד ואיתה הסיכוי להשמין בקיץ.

5. להעדיף פירות על גלידה. מומלץ להעדיף פירות על פני גלידות, ארטיקים ושוקולד. גם את הפירות יש לאכול בצורה מבוקרת של עד ארבע מנות פרי ליום (אפרסק, תפוח, שזיפים, כוס מלון, כוס אבטיח).

6. משקאות אלכוהוליים, זהירות! משקאות אלכוהוליים מכילים כמות קלוריות גדולה יחסית. כל גרם אלכוהול
תורם שבע קלוריות.

7. תכנון מוקדם - המפתח להצלחה! תכנון מוקדם יעזור לירידה במשקל. מומלץ לקחת לעבודה כריכים, ירקות
ופירות. חוסר תכנון עלול להוביל לאכילה לא מבוקרת כמו ג'נאק פוד ועוד.

מהי השיטה לניהול משקל? "ניהול משקל" פירושו להגיע וגם לשמור על משקל גוף כזה שתורם לבריאות.

השיטה מתייחסת לא רק למשקל הגוף אלא גם למסת השומן שבו, ומנהלת גם את השמירה על המשקל החדש והנכון, לאורך זמן.

השיטה משלבת תפריט מאוזן, תוספי תזונה שעוזרים לירידה במשקל ופעילות גופנית כחלק מאורח חיים נכון, יחד עם אימוץ הרגלי תזונה בריאים ונכונים לאורך זמן.



* המידע המופיע כאן אינו מהווה המלצה לנקיטת הליך רפואי כזה או אחר. כל המסתמך על המידע המוצג עושה זאת על אחריותו בלבד. הגלישה בכפוף לתנאי השימוש באתר