תחושת שובע - איך נגיע אליה?

נהוג לחשוב שכדי לרדת במשקל יש להתפשר על תחושת השובע ולסבול מעט רעב, אבל האמת היא שהיכולת לחוש תחושת שובע במהלך ההרזיה היא קריטית ליכולת שלנו להתמיד בדיאטה. טליה לביא תדריך אתכם בדרך לשובע
טליה לביא
| 053-4877818 | 02/07/2008 |
צפיות: 18,035
מהו שובע? האם זהו מצב פיסיולוגי? או שאולי רק "הרגשה"? האם השובע הוא בבטן, או שהשובע הוא בראש?
מה גורם לשובע? האם כמות המזון? או שלסוג המזון והרכבו יש השפעה גם כן?

נהוג לחשוב שכדי לרדת במשקל יש להתפשר על תחושת השובע ולסבול מעט רעב מעת לעת, אבל האמת היא שתחושת שובע במהלך תהליך הרזיה היא קריטית ליכולת שלנו להתמיד בתהליך.

מחקרים מוכיחים שתחושת השובע שלנו אינה מושפעת רק מכמות המזון הנאכלת. לכמות החלבונים בארוחה, לכמות הסיבים, לאיכות הפחמימות או הסוכרים ולנפח הארוחה יש השפעה מובהקת על תחושת השובע.

מהו שובע? בגוף האדם מנגנונים פיזיולוגיים מאד משוכללים ומתוחכמים, שכל מטרתם היא לווסת את כמות האנרגיה שאנחנו מכניסים לגוף, בהתאם לצרכים שלנו.

מרכזי הרעב והשובע נמצאים במוח, האוכל נמצא ב...בטן. כיצד מתנהלת התקשורת בין מערכת העיכול לבין המוח?

מערכת העיכול שלנו מפרישה הורמונים, המעבירים שדרים למוח, המתורגמים לתחושה של רעב או שובע. כשהקיבה ריקה מופרש ממנה הורמון, המגרה במוח את מרכז הרעב.

כשרמת הסוכר בדם שלנו יורדת, המוח מקבל מיד מסר של מחסור באנרגיה, גם הוא מתורגם לתחושת רעב.

התרחבות של הקיבה, מנגד, מורידה את ההפרשה של הורמון הרעב, ונוכחות המזון במערכת העיכול מעוררת הפרשת הורמונים המגרים את מרכז השובע במוח.

גם למערכת העצבים יש תפקיד, וגם שדרים עצביים מגיעים למוח ואומרים: צריך אנרגיה, אני רעב, או לחילופין, די לי, מה שקבלתי עכשיו במזון מספיק לי, אני שבע.

למידע נוסף בנושא תזונה, היכנסו לפורומים:
פורום תזונה ודיאטה
פורום תזונה קלינית
פורום בישול בריאות, מתכוני בריאות
פורום תזונת נשים בהריון
פורום שומנים בדם, מחלות לב

עובדות בנוגע לשובע

פעם חשבו שהשובע נובע אך ורק ממלאות הקיבה. לאחר האוכל הקיבה מתמלאת "ומשדרת" למוח. השדר מגיע למרכז הרעב והשובע במוח, ומשדר חוסר רצון להמשיך לאכול.

אכן, למלאות הקיבה תפקיד חשוב, אך מסתבר, שמנגנון השובע הוא מורכב ומפותח, ומעורבים בו חומרים הנוצרים במוח וגם מס' רב של הורמונים.

ההורמונים האחראים על תחושת השובע מופרשים ממערכת העיכול בשלבים שונים לאחר האוכל. מסתבר שהגירוי להפרשתם תלוי לא רק באכילה עצמה, אלא גם בסוג המזון והרכבו.

הגורמים אשר משפיעים על תחושת השובע הם: חלבונים, קצב קליטת סוכר - "אינדקס גליקמי", סיבים תזונתיים ובכללם גם סיבים פרה-ביוטיים ונפח המזון. תפריט המכיל מרכיבים ומאפיינים אלו תורם לתחושה של שובע.

מחקרים מוכיחים כי תחושת שובע לאחר ארוחה מפחיתה את הצריכה הקלורית ותורמת לירידה ולשמירה על המשקל, וכמובן גם לשמירה על אכילה מסודרת והרגלים המקדמים את השמירה על המשקל, בעיקר פחות צורך באכילה בין הארוחות וירידה בכמות המזון הנאכלת בארוחה.

חלבונים נוטים להישאר זמן רב יותר בקיבה. ככל שהקיבה נשארת מלאה זמן רב יותר, מופרשים הורמונים המשדרים למוח - "אני מלא/ה, הפסק לאכול".

תחושת המלאות המיידית (אם לא נתעלם ממנה...) מאפשרת אכילת כמויות קטנות יותר בארוחה עצמה. בשרים למיניהם, ביצים, מוצרי חלב, מוצרים על בסיס חלבון סויה וקטניות (גרעיני חומוס, עדשים, שעועית וכו') - אלו המזונות העשירים בעיקר בחלבון. אכילת ארוחה עשירה בחלבונים מפחיתה את הפרשת הורמון הרעב יותר מאשר אכילת ארוחה עשירה בפחמימות.

לפיכך, כדי להגביר את תחושת השובע כדאי לשנות קצת את הפרופורציות של החלבונים והפחמימות בצלחת. לדוגמא: בארוחה המכילה לחם, גבינה וסלט, מומלץ לאכול יותר גבינה ופחות לחם. בארוחה המכילה עוף ואורז מומלץ לאכול יותר עוף, קצת פחות אורז, בארוחה המכילה יוגורט ודגנים אכלו יותר יוגורט, קצת פחות דגנים.

חשוב להדגיש כי אין הכוונה לוותר על המזונות התורמים פחמימות. לא מדובר ב"דיאטת חלבונים" אלא דגש על מקומם של המאכלים התורמים חלבון.

מזונות בעלי קצב קליטת סוכר איטי. מזונות פחמימתיים שונים נבדלים ביניהם בקצב עליית הסוכר בדם בעקבות אכילתם (קצב הקרוי אינדקס גליקמי).

עוד כתבות על תזונה נכונה:
דיאטה לקיץ: להזיע את השומן החוצה
דיאטה 1,200 קלוריות בקיץ - זה אפשרי
סלט בריאות, לא מה שחשבתם
אם אין אורז, תאכלו קינואה
דיאטת כרוב - בעד ונגד

עליה מהירה של רמת הסוכר בדם מתרחשת לאחר שתיית משקאות מתוקים, מיצים טבעיים, אכילת ממתקים, וגם אחרי אכילה של תפוחי אדמה, קורנפלקס, לחם, פיתות ולחמניות מקמח לבן. מזונות אלה מכונים בעלי אינדקס גליקמי גבוה.

עליה מהירה של רמת הסוכר בדם בעקבות אכילה של מזונות אלה גורמת לתחושת שובע החולפת במהירות, ולתחושה מחודשת של רעב המופיעה לאחר זמן קצר. במילים אחרות מזונות אלה הם מעוררי תיאבון. ככל שכניסת הסוכר מן המזון לדם היא איטית יותר (אינדקס גליקמי נמוך), כך מתגברת באופן הדרגתי תחושת שובע, שאינה חולפת במהירות.

נפח הארוחות. ישנו מיתוס לפיו אסור לשתות עם האוכל, אך האמת היא הפוכה: שתייה בזמן הארוחה ואכילה של מזונות עשירים בנוזלים כמו ירקות, מגדילה את הנפח של הארוחה, ובכך תורמת לתחושת השובע.

כשנפח הארוחה גדל, אך הערך הקלורי נשמר קטנה ה"צפיפות הקלורית" של הארוחה. ארוחות בעלות צפיפות קלורית נמוכה תורמות לתחושת השובע. דוגמא לשתי ארוחות בעלות הרכב תזונתי דומה, אך שונות משמעותית בנפח שלהן:

1. 20 גרם אגוזים, 3 קרקרים, 100 גרם טונה
2. סלט חסה, יוגורט, 3 פרוסות לחם קל, ביצה, פרי

איזו מהן משביעה יותר? הארוחה השניה מכיוון שהנפח שלה גדול יותר ("צפיפות קלורית נמוכה").

מזונות העשירים בסיבים תזונתיים. אכילת מזונות עשירים בסיבים תזונתיים משרה תחושת שובע בזכות העובדה שהסיבים סופחים מים, מאטים את קצב כניסת הסוכר לדם ואת תנועת המזון במערכת העיכול בכלל. לאכול ארוחה עשירה בסיבים זה כמו לאכול את הארוחה לאט לאט. כך אנו שבעים לאורך זמן.

סיבים פרה-ביוטיים. אלו סיבים ייחודיים, המעודדים את ההתפתחות של החיידקים הידידותיים במערכת העיכול.

מה להם ולשובע? לאחרונה הוכח במחקר כי סיבים אלה מעודדים את הפרשת "הורמוני השובע" המשדרים למוח להפסיק לאכול. השפעת הסיבים באה לידי ביטוי בארוחה ואף מס' שעות לאחריה. סיבים אלה מצויים בטבע, ובמזונות המועשרים בהם כמו יוגורט.

לא רק כמות המזון היא אשר משחקת תפקיד בעירור של תחושת השובע, אלא גם משתנים התלויים בסוג המזון והרכבו. סיבה מצוינת נוספת לשים לב ולחשוב פעמיים לפני שאנחנו בוחרים מה לשים בצלחת או להכניס לפה שלנו.

דרג עד כמה מאמר זה עזר לך

עזר מאד

עזר

טוב

עזר קצת

לא עזר


* המידע המופיע כאן אינו מהווה המלצה לנקיטת הליך רפואי כזה או אחר. כל המסתמך על המידע המוצג עושה זאת על אחריותו בלבד. הגלישה בכפוף לתנאי השימוש באתר

לקביעת תור עם טליה לביא
טיפול באכילה רגשית . דיאטנית הוליסטית, מפתחת השיטה "לרזות מהמחשבה"

דיאטה, תזונה נכונה, אכילה רגשית

בפורום זה אפשר להתייעץ על נושאים כמו הרגלי אכילה, ירידה במשקל, הרזיה שפויה, התמודדות עם צורך במתוק, אכילה לילית, שליטה בבולמוסי אכילה, כיצד לאכול בהנאה ועוד
הוספת הודעה לפורום
 
תמונה
לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום
 
  • בירור לגבי יוגורט כבשים 5%
    פנינה
    19/03/2019

    שלום,
    סוכר גבולי, נוטלת ליפיטור (מאוזן), רציתי לשאול האם אני יכולה לאכול, כל יום כוסית קטנה.
    אודה למענה,

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    הוספת תגובה
    לקביעת תור
    סגירה
    הדפסה

    הוספת תגובה

     
    תמונה

    לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום

  • יוגורט 5% לסוכרת

    טליה לביא
    20/03/2019

    פנינה יקרה
    ודאי שכן
    יוגורט זה טוב, יש בו מעט מאד פחמימות ואחוז השומן בהחלט בסדר
    את יכולה לאכול גם יוגרטים אחרים, ממש לא צריכה למנוע זאת מעצמך!!

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    הוספת תגובה
    לקביעת תור
    סגירה

    הוספת תגובה

     
    תמונה

    לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום

  • יוגורט כבשים 5%

    פנינה
    20/03/2019

    שלום,
    האם יוגורט כבשים נחשב שמן יותר מבקר אוו עיזים, ויכולה לאכול בלי שום נקיפות לאור הסוכר וכולסטרול,
    אשמח להמשך תגובה,

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    הוספת תגובה
    לקביעת תור
    סגירה

    הוספת תגובה

     
    תמונה

    לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום

  • אחוזי שומן ביוגורט

    טליה לביא
    20/03/2019

    הנקודה איננה "נחשבים". בארץ כל מוצרי החלב מציינים את אחוז השומן. 5% זה אמנם גבוה יחסית ליוגרטים אחרים אבל אני לא רואה מניעה לאכול אותו. זה לא מוצר עתיר שומן.
    ולגבי הסוכר - לא רלבנטי. יוגורט מכיל כמות סבירה של לקטוז, סוכר החלב.
    תאכלי ותיהני

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    הוספת תגובה
    לקביעת תור
    סגירה

    הוספת תגובה

     
    תמונה

    לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום

  • יוגורט כבשים 5% המשך

    פנינה
    20/03/2019

    תודה רבה !!

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    הוספת תגובה
    לקביעת תור
    סגירה

    הוספת תגובה

     
    תמונה

    לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום

  • שומנים גבוהים בדם
    צחי
    20/03/2019



    אני עם רמה גבוהה של טריגלצרידים בדם ורוצה לדעת
    מה גורם לזה +איך מטפלים בזה ?

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    הוספת תגובה
    לקביעת תור
    סגירה
    הדפסה

    הוספת תגובה

     
    תמונה

    לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום

  • טריגליצרידים גבוהים - מה עושים?

    טליה לביא
    20/03/2019

    צחי היקר
    אענה לך באופן כללי ועקרוני, ואדגיש גם כי טיפול הוא ענין אישי לחלוטין ואני ממליצה לך לפנות הן לרופא והן לדיאטנ/ית.
    הכי מהותי זה עודף משקל. אם יש שומן בבטן - חשוב להכנס לתהליך מתון של הרזיה. לא לעשות שום דבר קיצוני כי אז אכן תראה ירידה מצוינת בערכים בדם ולצערי גם סביר מאד שעליה חזרה.
    טריגליצרידים מגיבים מהר מאד לשינויים באורח החיים, ולכן זה צריך להיות גורם שמעודד שינוי שכזה.
    הגבלה של סוכרים בתפריט תתרום גם כן, כולל הגבלה של פירות. הפחתת כמות ולא הימנעות. כמה? לכך כבר נדרשת הדרכה מותאמת אישית.

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    הוספת תגובה
    לקביעת תור
    סגירה

    הוספת תגובה

     
    תמונה

    לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום

  • יתרונות דיאטת אטקינס -בירור
    אביבה
    19/03/2019

    מהם היתרונות הקיימים בדיאטת אטקינס?

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    הוספת תגובה
    לקביעת תור
    סגירה
    הדפסה

    הוספת תגובה

     
    תמונה

    לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום

  • דיאטת חלבונים ("אטקינס")

    טליה לביא
    19/03/2019

    דר אטקינס היה בין הראשונים שהביאו לעולם את "בשורת" דיאטת החלבונים. זו דיאטה שבה כמות הפחמימות הנאכלת זעומה מאד, מה שמוריד את האינסולין, מדכא תחושת רעב, מדכא תשוקה למתוק, ומאפשר פירוק יעיל של שומן.
    עד כאן נשמע מעולה, ואכן, זו דיאטה יעילה.
    אלא מה?
    כמו כל הדיאטות, היא זמנית, לא ניתן וגם לא רצוי להתמיד בה לאורך זמן, מכיון שהיא מעמיסה על הכליות.
    ובכלל, גישתי היא שאין דיאטה שיעילה להרזיה. אף דיאטה. ואוסיף כי גם מנסיוני האישי - אף דיאטה איננה יעילה להרזיה. לא לחם ולא חלבונים ולא כרוב . כל אלה נפלאים זמנית, בין שעתיים לכמה חודשים. אין בדיאטה שום אלמנט של שינוי אמיתי, של רכישת הרגלים, של טיפול במה שגורם לאכילה שהביאה את ההשמנה.
    לכן, צר לי לאכזב. אני ממש לא ממליצה. כי לא רק שלא מרזים, רק מעצימים את מערכת היחסים המקולקת עם אוכל, מה שמגדיל ומעצים את הבעיה לטווח הארוך.
    אלי מגיעים אנשים שהבינו מנסיונם שזו לא הדרך, ויש להם ענין ורצון לעשות תיקון אמיתי עמוק ולטווח ארוך.
    מזמינה גם אותך

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    הוספת תגובה
    לקביעת תור
    סגירה

    הוספת תגובה

     
    תמונה

    לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום

  • דיאטת לחם – האם מומלץ?
    שרון
    17/03/2019

    האם דיאטת לחם מומלצת? מתקשה לעשות סדר בתפריט...

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    הוספת תגובה
    לקביעת תור
    סגירה
    הדפסה

    הוספת תגובה

     
    תמונה

    לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום

  • מדיאטות משמינים

    טליה לביא
    19/03/2019

    הי שרון
    כככככככל המחקרים מראים שאין דיאטה שיעילה להרזיה. אף דיאטה. ואוסיף מנסיוני האישי - אף דיאטה איננה יעילה להרזיה. לא לחם ולא חלבונים ולא כרוב . כל אלה נפלאים זמנית, בין שעתיים לכמה חודשים. אין בדיאטה שום אלמנט של שינוי אמיתי, של רכישת הרגלים, של טיפול במה שגורם לאכילה שהביאה את ההשמנה.
    לכן, צר לי לאכזב. אני ממש לא ממליצה. כי לא רק שלא מרזים, רק מעצימים את מערכת היחסים המקולקת עם אוכל, מה שמגדיל ומעצים את הבעיה לטווח הארוך.
    אלי מגיעים אנשים שהבינו מנסיונם שזו לא הדרך, ויש להם ענין ורצון לעשות תיקון אמיתי עמוק ולטווח ארוך.
    מזמינה גם אותך

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    הוספת תגובה
    לקביעת תור
    סגירה

    הוספת תגובה

     
    תמונה

    לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום

  • שעועית מבושלת +צימוקים
    סופי
    14/03/2019

    שלום,
    האם בישול של שעועית לבנה לאחר השריה במים ללילה,וקילוף הקליפה ,השעועית מאבדת מערכי התזונה,?אני עושה זאת כדי שלא יהיו לי גזים
    מה דעתך בענין?
    בנוסף מבקשת לדעת האם כדאי להשרות צימוקים ולשפוך את המים על מנת להסיר מהם את המתיקות (סוכר),למרות שלא מציינים זאת ע"ג האריזה?
    תודה
    סופי

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    הוספת תגובה
    לקביעת תור
    סגירה
    הדפסה

    הוספת תגובה

     
    תמונה

    לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום

  • תשובה לשאלתך סופי-על שעועית וצימוקים.

    שלומי כהן
    14/03/2019

    שלום רב סופי..

    שלום וברכה לך סופי היקרה.

    ברצוני להשיב לך על שאלותייך.......

    לאחר בישול של השעועית לבנה/אדומה/ירוקה לא משנה מה.....ערכם התזונתי לא מאבד.....את יכולה להיות בטוחה ולישון בשקט,כולם מבשלים שעועית לא משנה איזה צבע וערכם התזונתי נשמר...
    אז אל דאגה הכל בסדר.

    לשאלתך השנייה לגבי צימוקים זה שאת שמה צימוקים במים כדי להפחית קצת את מידת המתיקות של הצימוקים כי צימוקים באמת מאוד מתוקים,זה בחירתך שלך............ברור שזה לא מצויין על גבי האריזה והשקית של הצימוקים......אני חושב שצימוקים שהם נורא מתוקים הם נורא טעימים שוב....זה שאת רוצה להפחית את מידת המתיקות שלהם.זה רק עניין שלך........ואם את רוצה לעשות זאת הכל בסדר........
    את יכולה לאכול אותם כמו שהם וגם לעשות כל העולה על דעתך האישית,אף אחד לא יגיד לך לא ולא אחרת.הכל בסדר........זכותך לעשות מה שנכון לך עבורך........

    מקווה שעזרתי..

    שיהיה סופ"ש נעים ושבת שלום.

    שלומי כהן.

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    הוספת תגובה
    לקביעת תור
    סגירה

    הוספת תגובה

     
    תמונה

    לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום

  • בהמשך לתשובתך

    סופי
    14/03/2019

    שלום שלומי,
    ראשית תודה לתשובה,
    עדיין לא קיבלתי תשובה לגבי קילוף השעועית היבשה והמושרית ללילה קודם
    האם הם מאבדים מיתרונות התזונה?

    תודה

    סופי

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    הוספת תגובה
    לקביעת תור
    סגירה

    הוספת תגובה

     
    תמונה

    לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום

  • תשובה חזרה

    שלומי כהן
    14/03/2019

    שלום רב סופי....

    היי....רציתי לענות לך על שאלתך האחרונה ולהגיד לך שזה נראה לי לגיטימי להשרות לילה קודם שעועית יבשה...

    גם אמא שלי עשתה את זה מלא פעמים.........ולא נראה לי ששוב ערכם התזונתי מאבד,למה את כ"כ חוששת מאיבוד ערכים תזונתיים???את מבשלת קטניות וצריך להשרות אותם לילה קודם..מלא אנשים עושים את זה.ככה מבשלים קטניות לתוספת לחמין,לאורז,למה שבא לך......
    אני מקווה ששוב עזרתי לך.......

    שיהיה לך סופ"ש נעים וחמים...

    שלומי כהן......

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    הוספת תגובה
    לקביעת תור
    סגירה

    הוספת תגובה

     
    תמונה

    לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום

  • משהו שרציתי להוסיף

    שלומי כהן
    14/03/2019

    משהו שששכחתי להוסיף....

    קטניות לא משנה איזה לא נראה לי שצריך לקלף אותם רק להשרות אותם במים חמים..

    ככה אמא שלי עושה את זה......

    סופ"ש נעים ושבת שלום.

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    הוספת תגובה
    לקביעת תור
    סגירה

    הוספת תגובה

     
    תמונה

    לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום

  • בהמשך לתשובתך

    סופי
    14/03/2019

    שלום שלומי
    אני התכוונתי לקילוף קליפת השעועית

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    הוספת תגובה
    לקביעת תור
    סגירה

    הוספת תגובה

     
    תמונה

    לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום

  • השריה של שעועית ושל צימוקים

    טליה לביא
    14/03/2019

    סופי יקרה
    השריה של קטניות מעלה את ערכן התזונתי וגם מפחיתה את תופעות הלוואי שנלוות לעתים לעיכול שלהן כמו גזים וכד'
    ההשריה מתחילה את תהליך הנביטה, בו מתפרקים חלק מהרכיבים שאינם מתעכלים, בלי שתהיה פגיעה כלשהי בערכים התזונתיים. אין צורך לקלף את השעועית.
    השריה של צימוקים לא מפחיתה את ערכי הסוכר אלא רק מוהלת. צימוקים היו פעם ענבים והם עברו ייבוש. השריה מחזירה להם חלק מהמים שהתייבשו ולכן מפחיתה מעט מטעמם המתוק אך לא מורידה את כמות הסוכר.
    לבריאות
    טליה

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    הוספת תגובה
    לקביעת תור
    סגירה

    הוספת תגובה

     
    תמונה

    לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום

  • כוסות קפה ביום- בירור
    ואדים
    12/03/2019

    כמה כוסות קפה ניתן/ מותר לשתות ביום?

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    הוספת תגובה
    לקביעת תור
    סגירה
    הדפסה

    הוספת תגובה

     
    תמונה

    לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום

  • כמה כוסות קפה ביום

    טליה לביא
    13/03/2019

    ואדים היקר,
    שאלה חשובה ויש עליה תשובה די ברורה.
    רוב המחקרים מראים שלשתיית קפה יש יתרונות בריאותיים, ואן השאלה היא של מינון.
    4 כוסות קפה ליום - זו הכמות היומית המקסימלית המומלצת.
    חשוב לציין כמובן שלא בכל סוג של קפה אותה כמות קפאין, ובכל זאת המחקרים מצביעים על סדר הגודל היומי הזה.
    לבריאות
    טליה

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    הוספת תגובה
    לקביעת תור
    סגירה

    הוספת תגובה

     
    תמונה

    לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום

  • תפריט מומלץ לחולה לב
    דן
    10/03/2019

    אבי חולה לב.
    הייתי שמח לשמוע ממך המלצה לתפריט מומלץ לחולה לב

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    הוספת תגובה
    לקביעת תור
    סגירה
    הדפסה

    הוספת תגובה

     
    תמונה

    לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום

  • מחלת לב ותזונה

    טליה לביא
    10/03/2019

    דן היקר
    האם אביך הולך לרופא או שאתה מתייעץ עם רופאים באינטרנט?
    סלח לי אם אני נשמעת לך קצת צינית, אבל באמת, אנא ממך, טיפול תזונתי הוא טיפול לכל דבר, הוא מותאם אישית לצרכי החולה הספציפי. אין לי ספק שבמסגרת הביטוח בקופח אביך זכאי למפגשים עם דיאטנ/ית. נצלו זאת.
    בברכת בריאות שלמה
    טליה

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    הוספת תגובה
    לקביעת תור
    סגירה

    הוספת תגובה

     
    תמונה

    לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום

  • פיצוחים
    מייק
    08/03/2019


    איזה יתרונות בריאותיים יש לשקדים+בוטנים ולמה הם
    עוזרים בגוף ?

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    הוספת תגובה
    לקביעת תור
    סגירה
    הדפסה

    הוספת תגובה

     
    תמונה

    לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום

  • פיצוחים תגובה חזרה

    שלומי כהן
    08/03/2019

    שלום מייק..

    שלום רב מייק,מה שלומך???

    רציתי להשיב לך על שאלתך ולהגיד לך שלפיצוחים כמו שקידם ובטנים יש עריכם תזונתיים,קצת סיבים תזונתיים ובעיקר הדבר הכי חשוב חומצות שומן מהסוג בלתי רווי שמדובר בסוג הטוב שיש לצרוך אותם אך.......בגלל שזה פיצוחים אז יש לצרוך אותם במתינות....
    כי לפיצוחים יכול להיות ערך קלורי גבוה מאוד,זה בריא אך אם צוריכם אותם במידה הכל אפשרי.......
    בשביל להכניס שומנים טובים מהסוג הבלתי רווי יש לאכול שומנים טובים בארוחות/בין הארוחות..לדוגמה:אגוזים,שקדים,טחינה,אבוקדו וכדומה(גם בטונים לפעמים מותר) אך יש לשים לב לסוג חומצת השומן הבלתי רוויה וההבדל בסוג חומצת השומן.....

    צריכת שומנים טובים בתפריט היומי נעה בין 25%30% אחוז מכלל התפריט היומי....

    להזכירך:

    -פחמימות: 50%-60
    חלבונים-10%-30%
    שומנים- 25%-30(לפחות 25% בתפריט היומי)
    שיהיה בהצלחה רבה.....

    שלומי כהן.

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    הוספת תגובה
    לקביעת תור
    סגירה

    הוספת תגובה

     
    תמונה

    לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום

  • תוסף תזונה- בירור חשוב
    חסוי
    06/03/2019

    למה עוזרת OMEGA 3 והאם זה OK לקחת ממנה
    פעם ביום במינון של 500 מ"ג ?

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    הוספת תגובה
    לקביעת תור
    סגירה
    הדפסה

    הוספת תגובה

     
    תמונה

    לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום

  • תוספי אומגה 3

    טליה לביא
    06/03/2019

    אני מצטטת לך מתוך סקירה מדעית מהחודשים האחרונים: ההנחיות וההמלצות הנוכחיות אינן תומכות בנטילת תוספי אומגה 3 אלא בתזונה עשירה בהם, כמו דגי ים

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    הוספת תגובה
    לקביעת תור
    סגירה

    הוספת תגובה

     
    תמונה

    לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום

  • תמר על הבוקר-עד כמה נורא?
    מאיה
    06/03/2019

    עד כמה זה נורא לאכול תמר ו 2 אגוזים יחד עם הקפה על הבוקר, כארוחה קטנה? שואלת מבחינת הערך הגליקמי שקופץ מהר.. (אחרי שעה - שעתיים אוכלת ארוחת בוקר גדולה- יוגורט וכו'..)

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    הוספת תגובה
    לקביעת תור
    סגירה
    הדפסה

    הוספת תגובה

     
    תמונה

    לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום

  • תמרים בבוקר

    טליה לביא
    06/03/2019

    מאיה, יקרה
    אני מקשיבה לסגנו השאלה לפני הכל
    לא בחרת לשאול האם זה טוב, לא בחרת שלאול אם זה בסדר, לא בחרת לשאול אם בריא, אפילו לא שאלת האם זה נורא אלא כמה זה נורא.
    איך תמר ואגוזים יכולים להיות נוראיים??? מאכלים טבעיים, מזינים, לא מעובדים.
    לא קופץ הסוכר. השילוב של התמרים עם האגוזים מייצר דווקא אינקס גליקמי נמוך
    שורה תחתונה - זה מצוין
    ובכלל, מציעה לך בחום לאכול מה שמרגיש לך טוב.
    הניחי לעודף הידע שלך, שרק מבלבל אותך,ותקשיבי לעצמך
    יום נפלא

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    הוספת תגובה
    לקביעת תור
    סגירה

    הוספת תגובה

     
    תמונה

    לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום

  • תודה על המענה המהיר ואסביר..

    מאיה
    06/03/2019

    הלכתי לדיאטן מאוד מוכר והוא לא מסכים בשום פנים ואופן שאוכל פרי (לדוג' תמר) על קיבה ריקה.. אלא רק חלבון או פחמימה מורכבת.
    בטענה שזה מעלה מהר את הערך הגליקמי אחרי צום של כל הלילה. אני פשוט יודעת על עצמי שתמר עם כמה אגוזים עושה לי ממש טוב בבטן לכן רציתי לשאול לעוד חוות דעת.
    תודה רבה

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    הוספת תגובה
    לקביעת תור
    סגירה

    הוספת תגובה

     
    תמונה

    לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום

  • נהדרת, תקשיבי לעצמך!!!!

    טליה לביא
    06/03/2019

    היום יודעים שתזונה היא ענין אישי, ואם את קשובה לגוף שלך ולרצונות שלך, הרי זה משובח!!!!

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    הוספת תגובה
    לקביעת תור
    סגירה

    הוספת תגובה

     
    תמונה

    לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום

  • בהמשך

    מאיה
    06/03/2019

    את נהדרת!!! תודה

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    הוספת תגובה
    לקביעת תור
    סגירה

    הוספת תגובה

     
    תמונה

    לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום




יועצים בתחום

  • טליה לביא
    טליה לביא
    טיפול באכילה רגשית . דיאטנית הוליסטית, מפתחת השיטה "לרזות מהמחשבה" ... קרא עוד

אולי יעניין אותך גם

דיאטה נורדית: להורדה במשקל ולשמירה על הבריאות
 מערכת BeOK
מאת מערכת BeOK
| 20/03/2019 |
צפיות: 33
דיאטה נורדית אינה מתאימה רק לוויקינגים, היא מסייעת להוריד במשקל בצורה מסודרת ומאוזנת וכן היא מחזקת את בריאות הלב וכלי הדם
קרא עוד
כיצד לטפל בהשמנת יתר באמצעות מדיטציה?
ד"ר אסנת רזיאל
| 17/03/2019 |
צפיות: 112
העולם המודרני והקצב המהיר הקיים בו לא עושים חסד עם אורח החיים שלנו, והופכים את הטיפול בגופנו ללקוי. ברחבי העולם, ההשמנה הפכה כבר מזמן למגיפה של ממש, ואף אחד לא עוצר לשנייה לסדר את התפריט היומי שלו, וכן, גם לנשום. אבל ממש לנשום. האם מדיטציה עשויה להיות הפתרון להשמנת יתר?
קרא עוד
הקשר בין השמנה להפרעות קשב וריכוז
ד"ר אסנת רזיאל
| 14/03/2019 |
צפיות: 131
לא מעט אנשים עם הפרעות קשב וריכוז סובלים גם מעודף משקל, אך בעזרת כמה כללים אפשר להפוך את החיסרון שבהפרעה ליתרון להצלחה בשמירה על משקל תקין
קרא עוד
פחמימות: לא מורכב כמו שחשבתם
ד"ר אסנת רזיאל
| 07/03/2019 |
צפיות: 188
בעולם שבו הרזון חשוב יותר מכל דבר, תפסה הפחמימה את תפקיד ה'ילד הרע', זה שאף אחד לא מעוניין להתעסק איתו. כולם רודפים אחר מודל הגוף החיצוני המושלם, אך לא באמת מבינים את מה שמתחולל בתוכו. תפקידה החשוב של הפחמימה בשרשרת המזון נשכח, ואנחנו כאן להזכיר לכם אותו. וכן, גם לנפץ לכם כמה מיתוסים בדרך
קרא עוד
בא לי משהו מתוק
טליה לביא
| 26/02/2019 |
צפיות: 396
בא לי משהו מתוק, ואחריו עוד אחד ועוד אחד. לופ אינסופי שנעצר רק כשזה כבר הרבה מדי ומאוחר מדי. למה זה קורה לנו? האם הצורך למתוק הוא פיזי או רגשי? האם זה הגוף שצריך עוד ועוד, או שזו הנפש שלנו אשר משתוקקת למתוק הזה?
קרא עוד
מיינדפולנס להצלחה בדיאטה
ד"ר אסנת רזיאל
| 19/02/2019 |
צפיות: 245
מיינדפולנס היא שיטה מדיטטיבית המסייעת לאדם להגיע למודעות ובכך להתגבר על קשיים פיזיים ונפשיים. השיטה נמצאה יעילה לשליטה על דפוסי אכילה לקויים בקרב אנשים עם משקל עודף
קרא עוד
כיצד לרזות ללא דיאטה?
טליה לביא
| 14/01/2019 |
צפיות: 455
עשית כבר את כל הדיאטות האפשריות כמעט ועדיין המשקל יורד ועולה? כנראה שהגיע הזמן ללכת בדרך שונה לגמרי. הדרך הנכונה והמבטיחה לירידה במשקל אינה משטר דיאטה מוקפד, או היצמדות לתפריט או לחוקים, אלא בשינוי התפיסה לגבי אוכל, והפרדה בין צרכים נפשיים לצרכים פיזיולוגיים של הגוף.
קרא עוד
זרעי המפ: סגולות רפואיות ותופעות לוואי
זרעי המפ מכילים רכיבים תזונתיים רבים, כמו סיבים, חלבון מלא וחומצות אמינו. השילוב של כל אלה הופך את הזרעים למזון מושלם לשמירה על בריאות הגוף
קרא עוד
חורף רזה – כיצד לעבור את העונה הקרה מבלי לעלות במשקל?
ד"ר אסנת רזיאל
| 20/12/2018 |
צפיות: 396
החורף קר, כיף להישאר בבית, להתכסות בשמיכה, לראות סרט טוב ואולי גם להזמין פיצה או לנשנש משהו. אבל אחרי עונה כזו, מה הפלא שעולים במשקל? בעזרת כמה כללים פשוטים אפשר למנוע את השמנת החורף
קרא עוד
חיים ארוכים? תזונה נכונה!
 רחל גרנות
| 26/11/2018 |
צפיות: 486
המזון שמכניסים לגוף משפיע באופן ישיר על הבריאות הכללית וכך גם על תוחלת החיים. כדי להאריך חיים יש לדעת מה כדאי לאכול וממה יש להימנע
קרא עוד