תוספי מזון: פרוביוטיקה חשובה לבריאותכם

תאמינו או לא, אבל בגופנו חיים להם בכל ימות השנה חיידקים ידידותיים שעוזרים לנו להילחם בחיידקים הרעים מחוללי המחלות.

מהי האסוציאציה הראשונה עליה אתם חושבים כשאתם שומעים את המילה "חיידקים"? ובכן, רוב הסיכויים שרובכם יחשבו על מחלות, זיהומים ואנטיביוטיקה. אז תנו לנו להפתיע אתכם: בגופנו שוכנים להם דרך קבע חיידקים פרוביוטיים, שבלעדיהם גופנו עלול להיות חשוף למחלות קשות, זיהומים, פטריות ושאר תופעות בלתי נעימות.

למידע נוסף בנושא תוספי מזון, פרוביוטיקה ועוד, היכנסו לפורומים:
פורום ויטמינים תוספי מזון
פורום דיאטה, תזונה נכונה, הרזיה
פורום בישול בריאות, מתכוני בריאות
פורום תזונה קלינית
פורום תזונה בהריון

מה זה פרוביוטיקה?

משמעות המילה פרוביוטיקה הינה פרו=בעד, ביוטיקה=חיים. המושג "פרוביוטיקה" משמעו אוכלוסייה של חיידקים ידידותיים, הנמצאים דרך קבע בפלורת המעיים שלנו. החיידקים הפרוביוטיים ניזונים ממרכיבים שונים בתזונתו של האדם והם בעלי תפקידים רבים בגופנו- הם עוזרים בהגנה נגד מחוללי מחלות שונים- חיידקים, וירוסים ועוד, וכאשר ישנו מחסור בחיידקים פרוביוטיים מתחילות בעיות שונות במערכת העיכול. חיידקים פרוביוטיים מווסתים את התגובה החיסונית של מערכת העיכול ובעיקר המעיים, מתסיסים פחמימות וחלבונים לחומצות חיוניות לגוף, מסייעים במניעת סרטן המעי הגס. הם שומרים על האיזון האקולוגי במעי ומונעים התפשטות וגדילה של חיידקים מזיקים, מגבירים את כושר הספיגה של הסידן והמגנזיום ותורמים לתנועה הפריסטטית של המעי. פרביוטיקה לעומת זאת, היא השם בו מכונה המזון של החיידקים הידידותיים. פרביוטיקה מורכבת מסיבים תזונתיים, המשמשים קרקע פורייה להתפתחותם וצמיחתם של החיידקים הפרוביוטיים הניזונים מהם.

מה עושים כשיש מחסור?

הבעיה מתחילה כשישנה ירידה ברמתם של החיידקים הפרוביוטיים בגופנו. ולמה זה קורה? בגלל שימוש מוגבר באנטיביוטיקה שמשמידה את החיידקים הטובים והרעים כאחד ועקב מצבים של מתח נפשי. גם תזונה מתועשת דלה בסיבים תזונתיים יכולה להחליש את אוכלוסיית החיידקים הפרוביוטיים בגופנו. במקרה של ילדים למשל, מחסור בחיידקי פרוביוטיקה עלול לחשוף אותם למחלות חוזרות ונשנות.

אז מה עושים? משלימים את חיידקי פרוביוטיקה בדרך מלאכותית ע"י צריכת יוגורטים למיניהם, תזונה עשירה בסיבים, פירות וירקות לא קלופים ועוד. כאן גם נכנסת לתמונה פרוביוטיקה, אשר תפקידה לתמוך במערכת ההגנה הטבעית של הגוף. זאת היא עושה באמצעות "תגבור הכוחות הידידותיים" במערכה, או במקרה שלנו - במעי: למעשה, תוספת של חיידקים ידידותיים, המועילים לבריאות ומחזקים את קו ההגנה של הגוף.

ניתן לצרוך פרוביוטיקה במתן תוספי מזון בצורת אבקה או כמוסות בהתאם לגיל המשתמש. השימוש בחיידקי פרוביוטיקה מתאים לכל גיל, כך גם תינוקות קטנים יכולים לצרוך את התוספת החיידקית באופן יומיומי.

פרוביוטיקה בשימוש יומיומי

כדאי שתדעו - מחקרים, שבחנו את יעילות פרוביוטיקה, קבעו כי צריכת חיידקים פרוביוטיים על בסיס קבוע תורמת לשכיחות נמוכה יחסית של מחלות חום, וירוסים או מחלות הקשורות לדרכי העיכול. כמו כן, מקרים של טיפול בשלשול, שנגרם על ידי וירוסים שונים כגון וירוס הרוטה בקרב ילדים, הראו כי שימוש מתמיד בפרוביוטיקה קיצר את משך השלשול ביום אחד לערך. גם תינוקות של אימהות, שצרכו פרוביוטיקה על בסיס יומי בתקופת ההריון שלהן, סבלו פחות מהופעת אלרגיות ואקזמות עוריות שונות.

למאמרים נוספים בנושא תוספי מזון, פרוביוטיקה ועוד:
ויטמין D וסידן מסייעים במניעת סרטן
סלניום ואומגה 3 מסייעים במניעת סרטן
סקר: רוב הרופאים בעד תוספי מזון
תוספי מזון - התפריט הבריא של ג'ורג' בוש
תזונה נכונה בחורף: עצות וטיפים

מה חשוב לבדוק כשקונים

ישנם סוגים שונים של מוצרי פרוביוטיקה על המדפים ויש מספר דברים שחשוב לבדוק כשבאים לרכוש פרוביוטיקה לילדים ולמבוגרים.

איכות החיידקים.

בעוד שהשמות זהים המקור לחיידקים יכול להיות שונה.

פרופיל בטיחותי גבוה.

תמיד כדאי לבדוק שיעילות החיידקים נבדקה והוכחה במחקים קליניים, בעדיפות לכאלה שבוצעו בקרב ילדים.

מוצרים המשלבים גם "פרהביוטיקה".

למוצרים אלה יתרון בכך שהם משפרים את יכולת ההישרדות של החיידקים ה"ידידותיים" ולכן מקנים להם יתרון על החיידקים ה"רעים".

* המידע המופיע כאן אינו מהווה המלצה לנקיטת הליך רפואי כזה או אחר. כל המסתמך על המידע המוצג עושה זאת על אחריותו בלבד. הגלישה בכפוף לתנאי השימוש באתר