תזונה בהריון: כל הצרכים של האם והעובר

תקופת ההריון הינה התקופה הפיזיולוגית הנדרשת עבור יצירה, בנייה והתפתחות של התינוק שלכם.

זה הזמן הנדרש כדי להעביר אליו את כל רכיבי התזונה שיתורגמו באמצעות קוקטייל הגנים שלכם ליצירה אחת יחידה ומיוחדת שאין עוד אף אחד בעולם השווה לה - התינוק שלכם.

זה גם הזמן להתחיל לפתח מערכת יחסים רגשית הקשורה באחריות, הקשבה, הסתגלות, ויתור, שמחה ואפילו כאב שילוו אתכם גם בהמשך הדרך כהורים לילדכם.

בואו נכיר כמה ממערכות היחסים המתפתחות בזמן ההריון בינך - האם, לעובר, ולמזון שלך ושלו.

המגשר (הפסיכולוג) של מערכות יחסים אילו היא השלייה הקובעת את המידה, הקצב, הסוג והגבול של מעבר המזון ממך לעובר שלך. אנו מכירים שלוש מערכות יחסים:

1. שוויונית. כלומר הרכיבים יתחלקו שווה בינך לבין העובר לטוב ולרע. כשלך יחסר יהיה חסר גם לעובר ולחילופים כשאת מועשרת יהיה גם הוא.

2. הילדים לשלטון. העובר הוא בעדיפות עליונה כלומר תמיד יקבל את צרכיו לצורך גדילה והתפתחות גם אם את מצויה בחוסר או בעודף.

3. אמא יש רק אחת. האם היא העדיפות ראשונה. באם יהיה חוסר, העובר יסבול ממנו ראשון ורק לאחריו האם.

כדי שיחסים אילו יפעלו בהרמוניה לבריאות מלאה שלך האם ושל העובר, מוכרח לפעול כלל ערכי חינוכי חשוב - דוגמא אישית. כלומר, שאת אוכלת את חושבת דרך הצלחת שלך איזו דוגמא תזונתית תוגש בהתאם "בצלחת" העוברית.

להתייעצות על תזונה בהריון ועוד, היכנסו לפורומים שלנו:
פורום תזונת נשים בהריון
פורום הריון ולידה
פורום הכנה ללידה
פורום תזונה ודיאטה
פורום ויטמינים ותוספי תזונה

תיאוריה חדשה טוענת שדוגמא אישית זו קובעת לא רק את ההתפתחות והבריאות של העובר בתקופת ההריון אלא תשפיע גם בעתיד על התפתחות מחלות בחייו הבוגרים.

התיאוריה החינוכית הזו טוענת שזה חלון הזדמנויות לבצע שינויים בתזונה בריאה לקראת הקמת המשפחה. מה הם אם כן הצרכים התזונתיים שלך האם בהריון, כדי שמערכת היחסים החדשה תהיי הרמונית ומזינה?

הצרכים התזונתיים תלויים בתקופות ההריון השונות (טרימסטרים) כאשר בכל שלב ישנו דגש מיוחד על תהליך התפתחותי המתחרש בעובר.

טרימסטר ראשון. השליש הראשון הינו תקופה קריטית בחיי העובר במהלכו נוצרים האיברים והמערכות שלו. התהליך העיקרי המתרחש בשלב זה הינו התפתחות מערכת העצבים העוברית. לשם כך דרושים לעובר רכיבים ספציפיים.

חומצה פולית

מה זה: ויטמין השייך לויטמינים מקבוצת B.

למה חשוב: יש לו תפקיד מרכזי ביצירת תעלת העצבים ולכן הינו חיוני ביותר בשלב זה של ההריון.

איפה יש במזון: בירקות ירוקים, קיטניות, פירות הדר, דגנים מלאים.

מה ההמלצה בהריון: בגלל חיוניותו הרבה ובגלל שנשים רבות סובלות מחסר קבוע בוויטמין זה ההמלצה היא לטול תוסף של 400 מיקרוגרם ליום כשלושה חודשים לפני ההריון ועד שבוע 14 לפחות.

מערכת היחסים: העובר בעדיפות על האם.

חלבון

מה זה: רכיב תזונה החיוני לבנייה של תאים ומערכות הגוף.

למה חשוב: יש לו תפקיד מרכזי בבנייה המואצת של איברי העובר המתרחשת בשלב זה.

איפה יש במזון: חלבונים מהחי: חלב ומוצרי חלב, ביצים, בשר, עוף, בקר, דגים. חלבון מהצומח: קיטניות.

מה ההמלצה בהריון: תוספת של כ-10 גרם חלבון ביום מעבר לכמות שנדרשה לך באופן רגיל כלומר כ- 60 גרם חלבון ביום. נמצא כי צריכה של חלבונים מבשרים שונים, מביצים וממוצרי חלב קשורים לגדילה טובה של העובר. ההמלצות: מוצרי חלב: 3 מנות ביום. בשרים ודגים וביצים: 1-2 מנות ביום.

מערכת היחסים: העובר בעדיפות על האם שהיא חשופה יותר להתפתחות של חסר.

ויטמין A

מה זה: ויטמין חיוני לחלוקת תאים וחיסון.

למה חשוב: יש לו תפקיד מרכזי בהתמיינות של התאים בעובר, במינון גבוה (כמו בתוספים) יכול לגרום לנזק במרכיב הגנטי ולכן לסיכון למומים שונים בעובר.

איפה יש במזון: ויטמין A מהחי: ביצה, כבד, שמנת, תוספי מזון. ביטא קרוטן מהצומח: ירקות ופירות כתומים וירוקים כמו גזר, בטטה, תרד.

מה ההמלצה בהריון: לצרוך תוספים המכילים לא יותר מ-10.000 יחידות של ויטמין A מומלץ שהמקור יהיה ביטא קרוטן.

מערכת היחסים: מתחלק שווה בין האם והעובר כלומר עודף אצל האם יגרום עודף אצל העובר.

חומרים משמרים וצבעי מאכל

מה זה: חומרים מלאכותיים המוספים למזון לצורך שימור מתן צבע וריח ידועים בתור מספרי E.

למה חשוב: חלקם עובר מאם לעובר, נחשבים בטוחים במינונים מוגבלים. לא ידועה במלואה השפעתם
על העובר ברחם או התינוק בחייו הבוגרים.

איפה יש במזון: במזונות מעובדים רבים (מופיע ברשימת הרכיבים ) כיום יש מזונות המכילים רכיבים טבעיים בלבד בהם אין שימוש ברכיבים אילו ובמקומם שימוש בצבעים טבעיים.

מה ההמלצה בהריון: לצמצם צריכה של רכיבים מסוג זה. העדיפי מזונות עם צבעי מאכל טבעיים וללא חומרים משמרים, הימנעי ממזונות הידועים בזיהום שלהם כמו דגים מסוימים יוגורט ביו לייט של מולר ללא חומרים משמרים, צבעי מאכל וממתיקים מלאכותיים.

מערכת היחסים: לא ידועה במלואה, חלק מהם עוברים את השיליה ומגיעים לעובר.

אנרגיה

מה זה: הכוח לבצע כל פעילות חיים. מסופקת לגוף מכלל רכיבי התזונה שאנו צורכים פחמימות, חלבונים ושומנים.

למה חשוב: ההריון הוא תהליך בנייה ויצירה מחדש הדורש אנרגיה.

איפה יש במזון: כל מזון מספק אנרגיה.

פחמימות: יספקו 4 ק"ל ל-1 גרם חלבונים יספקו 4 קק"ל ל-1 גרם , שומן יספק 9 קק"ל ל-1 גרם.

מה ההמלצה בהריון: תוספת של 0-150 קק"ל בלבד ליום בטרימסטר ראשון.

מערכת היחסים: העובר בעדיפות על האם שהיא חשופה יותר להתפתחות של חסר. או במקרה של עודף להשמנה של האם העובר.


טרימסטר שני. בטרימסטר זה את מרגישה כבר יותר טוב ונעלמות הבחילות. טרימסטר זה מתאפיין כבר בגדילה ועלייה מואצת של הרחם, נפח הדם, משקל העובר וגם המשקל שלך. בטרימסטר זה רכיבים חדשים הופכים חיוניים יותר.

ברזל

מה זה: מינרל חיוני לבניית הכדוריות האדומות בגוף הובלת החמצן ותפקוד השריר.

למה חשוב: עליה משמעותית בנפח הדם בשלב זה גורמת לירידה/דילול בכמות ההמוגלובין והתפתחות אנמיה.

איפה יש במזון: מזון המחי: בשר אדום , כבד. מזון מהצומח: קיטניות, ירקות ירוקים ומזון מועשר כמו דגני בוקר, משקאות יוגורט.

מה ההמלצה בהריון: את זקוקה ל-27 מ"ג ברזל ליום. כמות הגדולה ב-50% מזו הנדרשת לך. לפני ההריון צריכה של מזונות עשירים בברזל כמו בשר 1-2 מנות ביום. כמו כן, קחי תוסף של ברזל בהמלצת רופא הנשים.

מערכת היחסים: העובר בעדיפות על האם ולכן היא מצויה בסכנה להתפתחות אנמיה.

סידן

מה זה: מינרל חיוני לבניית של מערכת השלד והשיניים.

למה חשוב: בשלב זה דרישה מוגברת של סידן לעובר. העובר בפעילות אינטנסיבית "בונה עצם" וזקוק כבר ליותר מ-300 מ"ג לסידן ליום. וכן שבועות רבים בהם האם אינה אסטרוגנית.

איפה יש במזון: מזון המחי: חלב מוצרי חלב. מזון מהצומח: ירקות ירוקים, קיטניות, שקדים, דגים ללא עצמות

מה ההמלצה בהריון: בהריון את זקוקה ל-1,000 מ"ג סידן ליום.

מערכת היחסים: העובר בעדיפות על האם ולכן היא מצויה בסכנה לחסר מסוים של סידן בעצמות ובשיניים.
<@ --- IMG_2 --- @>
סוכר

מה זה: רכיב חיוני המספק אנרגיה.

למה חשוב: מספק אנרגיה מהירה וזמינה לעובר, בשבועות אילו מתחיל בגוף מצב של עמידות לאינסולין
שיכול אצל נשים מסוימות לגרום להתפתחות סוכרת הריון.

איפה יש במזון: בסוכר להמתקה, משקאות מומתקים, ממתקים ומאפים מתוקים, מעדני חלב, גלידות

מה ההמלצה בהריון: לצמצם צריכה מוגברת של סוכרים במיוחד באם את פחות פעילה.

מערכת היחסים: מתחלק שווה בין האם והעובר כלומר עודף אצל האם יגרום עודף אצל העובר, כלומר סיכון להשמנה ובמקרים מסוימים סוכרת הריון.

לכתבות נוספות בנושאי הריון ולידה:
יומן הריון - עד חודש תשיעי להריון
הקשר בין פוריות תזונה וספורט
תרגילים לשמירה על רצפת האגן
טיפים: אימון אחרי הלידה
הכנות אלטרנטיביות ללידה

אנרגיה

מה זה: הכוח לבצע כל פעילות חיים. מסופקת לגוף מכלל רכיבי התזונה שאנו צורכים פחמימות, חלבונים ושומנים.

למה חשוב: בשלב זה יש גדילה מואצת של כל רכיבים ההריון של האם והעובר לכן נדרשת לכך תוספת של אנרגיה.

איפה יש במזון: כל מזון מספק אנרגיה. פחמימות - יספקו 4 ק"ל ל-1 גרם, חלבונים יספקו 4 קק"ל ל-1 גרם, שומן יספק 9 קק"ל ל- 1 גרם.

מה ההמלצה בהריון: תוספת של 350-450 קק"ל ליום בלבד בטרימסטר שני.

מערכת היחסים: העובר בעדיפות על האם שהיא חשופה יותר להתפתחות של חסר. או במקרה של עודף להשמנה של האם העובר.


טרימסטר שלישי. טרימסטר זה מתאפיין כבר בגדילה ועליה מואצת של הרחם, נפח הדם, משקל העובר וגם המשקל שלך. אולם מוקדש בו גם זמן איכות מיוחד לבניית והתפתחות המוח של העובר.

חומצת שומן אומגה 3-DHA

מה זה: חומצת שומן המהווה חלק עיקרי ממבנה המוח והעין.

למה חשוב: בשלב זה יש בנייה והתפתחות של המבנה הייחודי של המוח העוברי האנושי.

איפה יש במזון: בדגי ים צפוני כמו סלמון, מקרל, הרינג. במזון מועשר כמו משקה יוגורט. בתוספי תזונה בהתייעצות עם דיאטנית או רופא נשים.

מה ההמלצה בהריון: תוספת של 300-500 מ"ג ליום. צריכה של 2 מנות (כ- 150 גרם) של דגי ים צפוני בעת שובע.

מערכת היחסים: העובר בעדיפות על האם שהיא חשופה יותר להתפתחות של חסר. יכול להשפיע על התפתחות חסר בחלב האם בהנקה וכן סיכון מסוים אפשרי לדיכאון אחרי לידה.

ממתיקים מלאכותיים

מה זה: חומרים שונים בעלי מתיקות רבה יותר מזו של סוכר.

למה חשוב: מאפשר חסכון בצריכת קלוריות וסוכר. חלקם מתפרקים ומגיעים לעובר כחומרים המוכרים לו, חלקם אינם מתפרקים אך עוברים את השליה (סכרין) ומגיעים לעובר.

איפה יש במזון: שתייה ומזון דיאט, ממתיקים בכדורים או אבקות המוספים לשתייה.

מה ההמלצה בהריון: הממתיקים המלאכותיים שאינם מכילים קלוריות נחשבים בטוחים לצריכה במהלך ההריון בכמות מתונה על פי משקל גוף. אולם ידוע כי חלק מהם כמו סכרין עוברים את השליה ועלולים להישאר זמן רב בגופו של העובר.

מכאן ההמלצה הכללית להמעיט שימוש בממתיקים בזמן ההריון, באם כן להעדיף במידה ממתיקים בטוחים יותר כמו אספרטיים וסוכרלוז.

מערכת היחסים: לא ידועה במלואה, חלק מהם עוברים את השליה ומגיעים לעובר ולמוח העובר.

* המידע המופיע כאן אינו מהווה המלצה לנקיטת הליך רפואי כזה או אחר. כל המסתמך על המידע המוצג עושה זאת על אחריותו בלבד. הגלישה בכפוף לתנאי השימוש באתר