דלורית מונעת סרטן. ובמיה? מדריך ירקות

ירקות, ירקות, ירקות - כולם מטיפים לנו שירקות בריאים, אבל אף אחד לא מפרט מה בדיוק הסגולות של כל ירק. לכן בדיוק נוצר המדריך המלא לירקות שלפניכם. אז תכינו את הבמיה, היא טובה לעיניים
טליה לביא
| 053-4877818 | 10/10/2008 |
צפיות: 19,305
דירוג: 5.0 מתוך 2 הצבעות
התקבלו 2 דירוגים בציון ממוצע 5.0 מתוך 5
כולנו יודעים את זה וגם אלפי מחקרים מוכיחים את זה - צריכת ירקות מגנה מפני מחלות שונות ותורמת לשמירה על הבריאות ואיכות החיים.

המחקרים מוצאים קשרים הדוקים בין צריכת ירקות לבין הפחתת הסיכון לתחלואה ולתמותה מהמחלות הכרוניות השכיחות ביותר: סרטן, מחלת לב, אירוע מוחי, סוכרת, קטרקט, אוסטיאופורוזיס ועוד.

העובדות מדברות בעד עצמן:

לירקות יש השפעה מגינה מפני מחלות לב. 31% מהתחלואה במחלות לב בעולם מיוחסת לצריכה נמוכה של ירקות ופירות, ללא קשר למאפיינים אחרים באורח החיים ובתזונה.

כל מנה יומית של ירקות ממשפחת המצליבים (ברוקולי, כרובית, כרוב, העשירים בתרכובות פעילות) מפחיתה את הסיכון לאירוע מוחי ב-32%, ומנה אחת של ירקות עליים ירוקים ב-21%.

צריכת ירקות ופירות מפחיתה את הסיכון ללקות בסרטן - ובמקרה של סרטן בדרכי העיכול עד כדי 30%.

צריכה יומית של לפחות 400 גרם ירקות יכולה למנוע 20% ממקרי הסרטן.

למידע נוסף על דיאטה, השמנה היכנסו לפורומים:
פורום פוד קואצ'ינג
פורום תזונה ודיאטה
פורום תזונה קלינית
פורום תזונה, הרזיה טבעית
פורום תזונה ודיאטה לילדים, השמנה בילדים

צריכה יומית של מנה או שתיים של ירקות ממשפחת המצליבים מפחיתה את הסיכון ללקות בסרטן השד בקרב נשים בגיל המעבר ב-40%-50%.

צריכה גבוהה של ירקות ירוקים מפחיתה את הסיכון לקטרקט ב-39%.

עצמות השלד של ילדים שצורכים לפחות שלוש מנות פרי וירק ביום, בכל הגילים, ללא קשר לפעילות הגופנית והמשקל שלהם, חזקות יותר.

על פי ארגון הבריאות העולמי, צריכה בלתי מספקת של ירקות הינה אחת מעשרת גורמי הסיכון העיקריים לתמותה ולתחלואה והיא מהווה גורם סיכון למחלות השכיחות ביותר בעולם.

כמה ירקות ופירות מומלץ לאכול? הצריכה היומית המומלצת של ירקות ופירות (יחד) היא תשע מנות לנערים וגברים, שבע מנות לנערות, לנשים ולילדים מגיל שש, וחמש מנות לילדים עד גיל שש.

ושוב חשוב לזכור - לא רק הכמות חשובה, אלא גם צריכה מגוונת של ירקות מכל המשפחות והצבעים.

ירקות בשלל צבעים: הגנה מגוונת על הבריאות. כידוע, הירקות הם דלי קלוריות ודלי שומן, ועם זאת הם מקור חשוב למים, לסיבים, למינרלים, לוויטמינים ובנוסף לכך גם לתרכובות ייחודיות רבות בעלות השפעות בריאותיות.

לרוב התרכובות הייחודיות הללו יש פעילות נוגדת חימצון (אנטי-אוקסידנטית), המגנה מפני סרטן, טרשת עורקים, קטרקט ואף מאיטה את תהליכי ההזדקנות! התרכובות הבריאותיות שבירקות מופיעות בשלל צבעים, וניתן לחלקן לקבוצות על פי צבען:

צהוב-כתום. קארוטנואידים הם משפחה גדולה של צבענים מסיסים בשומן, המקנים לירקות את צבעם הצהוב, האדום והכתום. בטא קרוטן הוא הנפוץ ביותר, והוא גם הופך בגוף לוויטמין A.

הירקות העשירים ביותר בקארוטנואידים הם: גזר, בטטה, דלורית ותרד. הקארוטנואידים הם נוגדי-חמצון (אנטי-אוקסידנטים) חזקים, ומחקרים מדעיים מעידים על כך שהם מפחיתים את הסיכון למחלות לב וכלי-דם, מאיטים תהליכי הזדקנות ובעיקר מפחיתים את הסיכון לסרטן.

ירוק. הלוטאין גם הוא נוגד-חמצון ממשפחת הקארוטנואידים, שההגנה העיקרית שהוכחה לגביו היא בשמירה על בריאות העין - מפני קטרקט ומפני ירידה בראייה המתרחשת עם הגיל. לוטאין מצוי בעיקר בירקות ירוקים.

לקבוצת הירקות הירוקים משתייכים ירקות העלים כמו חסה, תרד, סלרי וכן קישואים, פלפלים ירוקים, מלפפונים, ברוקולי, מרבית צמחי התבלין, וירקות תרמיל כמו שעועית ירוקה, במיה ואפונה.

ירקות ירוקים עשירים גם בחומצה פולית - ויטמין החיוני במניעה של טרשת עורקים, וחיוני במיוחד לנשים הרות, למניעת מומים מולדים במערכת העצבים של התינוק.

רוצים לדעת כמה קלוריות שרפתם היום? היכנסו: מחשבון קלוריות
רוצים לדעת מהו המשקל האידיאלי שלכם? היכנסו: מחשבון משקל אידיאלי

לבן. תרכובות גופרית הן התרכובות המקנות לבצל ולשום את חריפותם, וגורמות לדמע בעת הקילוף או החיתוך שלהם. חלק מתרכובות הגופרית משפרות את פעילות האינסולין ותורמות לאיזון אצל הסובלים מסוכרת. לתרכובות אלה תועלות גם במניעה של טרשת עורקים, בהיותן בעלות פעילות המפחיתה תהליכי דלקת.

נוסף לירקות העשירים בתרכובות גפרית, משתייכים לקבוצת הירקות הלבנים גם תפוחי אדמה, כרובית, קולרבי, לפת ופטריות. גם ירקות מצליבים (ראו בפסקה הבאה) מכילים תרכובות גופרית, המקנות להם את ריחם הייחודי.

ירקות ממשפחת המצליבים - משפחת המלוכה. משפחת המצליבים, עימה נמנים כרוב, ברוקולי, כרובית, כרוב ניצנים, קולרבי, צנון, עלי חרדל ורוקט, היא משפחה ייחודית בשל עושר התרכובות הפעילות המאפיין אותה.

הירקות המצליבים בולטים ביעילותם בהפחתת הסיכון לסרטן מסוגים שונים: ריאה, שד, רחם, מעי גס ופרוסטטה (ערמונית).

אדום. הליקופן הוא פיגמנט אדום ממשפחת הקארוטנואידים, המצוי בעיקר בעגבנייה. ככל שהעגבנייה אדומה יותר, כך גבוהה תכולת הליקופן שבה.

לכתבות נוספות אודות תזונה נכונה למניעת מחלות:
פירות וירקות מאריכים חיים
בדקנו: איזה בשר על האש הכי טוב
תזונה: למה הסינים יותר בריאים?
צבעי המאכל - המדריך המלא
הקשר בין סרטן לבין דיאטה

בעגבניות מבושלות עולה זמינות הליקופן וכך גם במוצרים מעובדים כמו רסק עגבניות. הליקופן מגן על הלב וכלי הדם. הליקופן מצטבר בגוף בעיקר בערמונית, ולכן התועלת המוכחת ביותר שלו היא בהפחתת הסיכון לסרטן הערמונית. ירקות אדומים נוספים לעגבנייה הם פלפלים אדומים, כולל החריפים שבהם וצנון וצנונית.

סגול. אנתוציאנינים יעילים מאוד בהגנה על תפקוד כלי-הדם, ובדרך זו גם במניעת טרשת עורקים. אנתוציאנינים מצויים בירקות סגולים כמו: חצילים, כרוב סגול, בצל סגול וארטישוק, הם מצויים גם בענבים סגולים, ומקנים ליין האדום את סגולותיו הבריאותיות.

צריכה מגוונת של ירקות, מכל המשפחות והצבעים, מבטיחה איזון בין התרכובות השונות והשגת התועלות הבריאותיות המגוונות.

מעניין וחשוב לדעת - התרכובות נוגדות החמצון המצויות בירקות אינן נהרסות בבישול. יותר מכך - רמתן בירק וזמינותן לגוף אפילו טובה יותר בירקות שעברו תהליך של הקפאה ו/או בישול.

לדוגמא עגבניות מבושלות, רסק עגבניות ואפילו קטשופ מכילים יותר ליקופן מאשר עגבניות טריות. באופן דומה תירס מוקפא מכיל יותר בטא-קארוטן מאשר תירס טרי, תרד ואפונה מוקפאים יותר מאשר תרד ואפונה טריים וכו'. לא כל הטרי תמיד עדיף הוא.

ההמלצות הן לצרוך את הכמות היומית, תוך תשומת לב למגוון: להכניס יותר ירקות לתפריט. הירקות יכולים להיות טריים, חתוכים, מבושלים, אפויים, סחוטים, קפואים, משומרים, טחונים. פחות משנה אופן ההופעה שלהם בתפריט. חשוב יותר שהם פשוט יהיו בו!

דרג עד כמה מאמר זה עזר לך

עזר מאד

עזר

טוב

עזר קצת

לא עזר


* המידע המופיע כאן אינו מהווה המלצה לנקיטת הליך רפואי כזה או אחר. כל המסתמך על המידע המוצג עושה זאת על אחריותו בלבד. הגלישה בכפוף לתנאי השימוש באתר

לקביעת תור עם טליה לביא
טיפול באכילה רגשית . דיאטנית הוליסטית, מפתחת השיטה "לרזות מהמחשבה"

דיאטה, תזונה נכונה, אכילה רגשית

בפורום זה אפשר להתייעץ על נושאים כמו הרגלי אכילה, ירידה במשקל, הרזיה שפויה, התמודדות עם צורך במתוק, אכילה לילית, שליטה בבולמוסי אכילה, כיצד לאכול בהנאה ועוד
הוספת הודעה לפורום
 
תמונה
לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום
 
  • מי טוניק
    רית
    23/05/2019

    שלום,
    אני נוהגת לשתות מי טוניק ללא סוכר במהלך היום כוס וגם שניים
    האם הדבר הזה עלול להזיק?

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    הוספת תגובה
    לקביעת תור
    סגירה
    הדפסה

    הוספת תגובה

     
    תמונה

    לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום

  • דרכים לשריפת קלוריות- בירור
    מני
    22/05/2019

    האם כדאי לשחק כדורסל (לא קבוצתי רק אני לבד) בשביל
    לשרוף קלוריות/לרדת במשקל ? כמה קלוריות שורפים
    בהנ"ל בפעילות של 1/2 שעה והאם זה נותן
    תוצאות ?

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    הוספת תגובה
    לקביעת תור
    סגירה
    הדפסה

    הוספת תגובה

     
    תמונה

    לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום

  • משחק כדורסל

    שלומי כהן
    22/05/2019

    שלום רב מני...

    ברצוני להשיב לך על שאלותייך ולהגיד לך...שאתה יכול לשחק עם עצמך כדורסל לא רק בשביל לשרוף קלוריות סתם פשוט לצאת,לשחק ולהנות.....

    גם אם זה עם עצמך ולא עם קבוצה.......
    זה כיף בלי שום קשר לשריפת קלוריות בספורט הנ"ל....
    לגבי שריפת קלוריות במשחק כדורסל.........אני לא יודע כ"כ כמה קלוריות שורפים במשחק כדורסל.זה תלוי גם מה אכלת לפנהי המשחק.מה אתה רוצה "לשרוף"???ארוחה שאכלת לפני??גלידה,ארטיק,סתם נתתי דוגמאות.......

    אתה לא יכול לשאול כמה קלוריות שורפים במשחק כדורסל........
    זה תלוי מה אכלת,כמה זמן אתה משחק כדורסל...זה תלוי בהרבה גורמים..........זאת לא שאלה בכלל כמה קלוריות שורפים במשחק כדורסל.וזה לא משנה אם זה לבד או עם קבוצה......

    המשנה הוא הגורמים והסיבות,איזה אוכל אכלת,כמות שאכלת,כמה זמן לפני המשחק אכלת.....יש לכך הרבה גורמים וסיבות.......
    משחק כדורסל טוב בלי שום קשר לקלוריות ולתזונה..אומנם זה טוב גם בשביל הספורט אבל לא רק.........כדאי לצאת לפעמים ולשחק במגרש הספורט השכונתי שיש לכל אחד לאו דווקא קשור לספורט...........

    שיהיה לך המשך ערב נעים ול"ג בעומר שמח........

    שלומי כהן.

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    הוספת תגובה
    לקביעת תור
    סגירה

    הוספת תגובה

     
    תמונה

    לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום

  • תת פעילות בלוטת התריס ותזונה נכונה
    סמי
    21/05/2019

    היי טליה,
    מה שלומך?
    אני סובל מתת פעילות בלוטת התריס (היא מאוזנת כבר כמה שנים).
    אלו מאכלים הכי מומלצים לשיפור הפעילות שלה, ולמה?

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    הוספת תגובה
    לקביעת תור
    סגירה
    הדפסה

    הוספת תגובה

     
    תמונה

    לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום

  • תת פעילות בלוטת התריס ומאכלים

    טליה לביא
    21/05/2019

    סמי היקר
    חשוב לדעת גם מאילו מאכלים רצוי להימנע. ירקות ממשפחת המצליבים כמו כרוב, כרובית, ברוקולי וכד' רצוי לאכול רק כשהם מבושלים באופן כזה או אחר. כלומר. לא חיים.
    מנגד, מאכלים המכילים יוד יכולים לשפר את פעילות הבלוטה. יוד מצוי במלח מועשר, ובמאכלי ים כמו אצות ודגים.

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    הוספת תגובה
    לקביעת תור
    סגירה

    הוספת תגובה

     
    תמונה

    לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום

  • תת פעילות בלוטת התריס ותזונה נכונה

    סמי
    22/05/2019

    תודה על המענה המהיר :)
    סליחה על הבורות- מה זה מלח מועשר והיכן הוא מצוי (באילו מאכלים)?

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    הוספת תגובה
    לקביעת תור
    סגירה

    הוספת תגובה

     
    תמונה

    לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום

  • מלח מועשר ביוד

    טליה לביא
    22/05/2019

    מלח שולחן רגיל של מלח הארץ. מלחיה שקונים בסופר. יש בלי יוד ויש עם יוד. רק לשים לב :)

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    הוספת תגובה
    לקביעת תור
    סגירה

    הוספת תגובה

     
    תמונה

    לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום

  • בעיות בבריאות ופעילות גופנית
    ראול
    18/05/2019

    יש אצלי בעייה של השמנה+טריגלצרידים גבוהים+
    כולסטרול רע קצת גבוה ואני רוצה לדעת איזה פעילות
    גופנית צריך לעשות ומאיזה מאכלים צריך לצמצם בשביל
    לקבל תוצאות טובות ולשפר את המצב ?

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    הוספת תגובה
    לקביעת תור
    סגירה
    הדפסה

    הוספת תגובה

     
    תמונה

    לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום

  • אורח חיים להורדת שומנים בדם

    טליה לביא
    19/05/2019

    ראול היקר,
    תשובתי היא מדעית ועקרונית, ויחד עם זאת, המלצות צריכות להיות אישיות, מותאמות לגיל שלך ולכל הנתונים שציינת רק באופן כללי. כמה השמנה, כמה טריגליצרידים וכו'..מה מצב בריאותך הכללי, וכמובן אורח החיים שלך כיום.
    טריגליצרידים מגיבים מאד ביעילות לירידה במשקל, ולהפחתה של סוכרים בתזונה, כולל הפחתה של פירות, וכמובן של שתיה מתוקה.
    כולסטרול רע מושפע משומנים רוויים, לכן כדאי להמעיט בגבינות שמנות ובשרים שמנים.
    להרבות בירקות.
    ממליצה למאד לפנות לייעוץ אישי על מנת שתדע כיצד לאזן בין המאכלים ולהתאים את האכילה לסדר היום ולאורח החיים שלך.
    בקש הפניה לדיאטנ/ית מהרופא שלך

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    הוספת תגובה
    לקביעת תור
    סגירה

    הוספת תגובה

     
    תמונה

    לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום

  • עודף משקל בעייתי- בירור
    ירון
    15/05/2019

    אני אדם שסובל קצת מהשמנה ומעוניין לדעת אם
    זה מספיק לעשות דיאטה לבד ( בלי פעילות גופנית כי
    אני לא יכול) ולצמם איפה שצריך ? תוך כמה זמן יהיה
    תוצאות בהנ"ל ?

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    הוספת תגובה
    לקביעת תור
    סגירה
    הדפסה

    הוספת תגובה

     
    תמונה

    לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום

  • הרזיה ללא פעילות גופנית

    טליה לביא
    16/05/2019

    ירון היקר,
    גם מי שנוגבל מבחינה פיסית יכול לחפש כיצד להיות פעיל יותר במהלך היום, אם בפעילות יומיומית, ואם רק בחלק משרירי הגוף.
    הרזיה מתרחשת כשהגוף צריך להשתמש באנרגיה שנאגרת ברקמת השומן. שיוני בדפוסי האכילה בוודאי יביא לכך. אני לא ממליצה על דיאטה, אלא על שינויים שאפשר להתמיד בהם לאורך זמן. לא לרזות ואחכ לחשוב איך לשמור על זה, אלא לאמץ הרגלים שגם יאפשרו לך לרזות וגם יישארו איך.
    מוזמן לפנות אלי להדרכה וליווי.
    יום טוב
    טליה

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    הוספת תגובה
    לקביעת תור
    סגירה

    הוספת תגובה

     
    תמונה

    לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום

  • שאלה בידע כללי בנושא תזונה
    שלומי כהן
    08/05/2019

    חג עצמאות שמח טליה לביא..

    חג עצמאות שמח......

    מה שלומך טליה??איך את??

    אני בסדר טוב תודה..

    אני פשוט רציתי לשאול משהו שכבר מלא זמן רציתי לשאול אותו כבר שנים.....
    אני לא כ"כ בקיא בטיימינג הנכון מקווה שזה בסדר ותסלחי על הטיימינג המוצלח/לא מוצלח..

    אבל רציתי לדעת משהו שקשור לתזונה ושנים רציתי לשאול אותו...

    רציתי לשאול נכון בתזונה יש משהו כזה שנקרא להוסיף פחמימה לגוף על מנת לעודד את הגוף מתהליך פירוק לתהליך בנייה....
    את יודעת על מה אני מדבר???

    אז נגיד רציתי לשאול איפה זה בא לידי ביטוי בתזונה שלי....נגיד אם אני אוכל לבן+אגוזים+שקדים+פרי טרי או פרי,אגוזים ושקדים וכמובן שלאחר כל דבר כזה ארוחה בהתאם ואני אוכל את זה עם ירקות ורק אח"כ פרי טרי...

    אז פשוט הבאתי לך דוגמה מהתזונה שלי שמשהו כבר שנים רציתי לשאול אותו ומצטער על הטיימינג של יום הזיכרון/יום חג העצמאות..

    אבל פשוט רציתי לדעת איך זה בא לידי ביטוי בתזונה שלי..אני אוכל את הארוחות שלי לאחר אימון עם ירקות שאני מאוד אוהב וכמובן בהתאם עם חלבונים בשריים/חלבונים חלביים בהתאם לפעילות

    ורק אח"כ פרי טרי...אבל בשביל לדעת לידע כללי..

    תוכלי להסביר לי את זה..אם הבנת למה התכוונתי??

    שיהיה לך חג עצמאות שמח טליה לביא..

    מחכה לתשובה


    שלומי כהן.

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    הוספת תגובה
    לקביעת תור
    סגירה
    הדפסה

    הוספת תגובה

     
    תמונה

    לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום

  • שלומי היקר

    טליה לביא
    11/05/2019

    אם הבנתי אותך נכון אתה שואל האם הכרחי לאכול פחמימות על מנת לנתב את החלבונים לתהליכי בניה ולא לאנרגיה.
    התפריט צריך להיות מאוזן באופן כללי ברמה היומית . יש פחות חשיבות לתיזמון של אכילת הפחמימות לעומת זאת יש חשיובות לתזמון אכילת החלבונים. לכן אני ממליצה לאכול פחמימות בארוחות מאוזנות במהלך היום ולאחר אימונים לאכול חלבונים.
    שבוע נפלא

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    הוספת תגובה
    לקביעת תור
    סגירה

    הוספת תגובה

     
    תמונה

    לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום

  • תזונה תגובה חזרה

    שלומי כהן
    14/05/2019

    שלום רב טליה לביא.

    היי טליה..מה נשמע????

    רציתי להגיב ולשאול עוד פעם בהמשך למה שכתבת לי....

    כל השאלות האלו שלי זה פשוט כי אני רוצה לדעת.......זה לא שאני לא מבין בתזונה פשוט אני מעוניין לדעת אם זה בסדר מבחינתך...

    ברור שהחלבונים לאחר כל אימון הולכים לתהיכי בנייה ולא ילכו לתהליכי אנרגיה בשביל זה יש את הפחמימות שייתנו אנרגיה לגוף ולא החלבונים.....

    אבל יש לי עוד שאלה......למה צריך לאכול פחמימות לא בארוחה שאחרי....פחמימות באימון מתהליכי פירוק לתהליכי בנייה????

    ואיך זה נגיד לבן+אגוזים+שקדים+פרי טרי או פרי+אגוזים+שקדים מביאים את הגוף מתהליך פירוק לתהליך בנייה????


    מקווה שהבנת את שאלותי..

    המשך יום טוב..........


    שלומי כהן.....

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    הוספת תגובה
    לקביעת תור
    סגירה

    הוספת תגובה

     
    תמונה

    לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום

  • פירוק ובניה בגוף

    טליה לביא
    16/05/2019

    שלומי היקר
    תהליכי פירוק ובניה בגוף מושעפים ממגוון עצום של גורמים, בינהם גיל, מין, הורמונים, סטרס, פעילות גופנית וגם הזונה.
    לכן, התזונה צריכה להיות מאוזנת, ולא רק התזנה, אלא אורח החיים בכלל.
    כדי שחלבונים ינותבו לתהליכי בניה ולא ישמשו כמקור לאנרגיה, צריך שיהיה מקור אנרגיה אחר כמו פחמימות ושומנים. זה רלבנטי להדגשה כשאנשים בוחרים להמנע באופן גורף מפחמימות. כל זמן שהתפריט מכיל מכל אבת המזון אין צורך לחפש באופן יזום את האיזון הזה. יש המלצות ברורות לכמה חלבון צריך לאכול , כמה שומן (עד 30% מהקלוריות) והשאר זה פחמימות.
    מי שמתאמן באופן אינטניסיבי, מן הסתם, כמות החלבון היומית שהוא צריך גבוהה יותר, אבל זה לא בהכרח יבוא על חשבון פחמימות, אלא סך הקלוריות יכול להיות גדול להיות, גם בגלל האימון.
    למתאמן רצוי לאכול לפחות 1 גרפ חלבון לכל קילוגרם משקל גוף.
    בברכה
    טליה

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    הוספת תגובה
    לקביעת תור
    סגירה

    הוספת תגובה

     
    תמונה

    לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום

  • שיבולת שועל וירידה במשקל
    מיטל
    14/05/2019

    היי טליה,
    האם שיבולת שועל מסייעת בירידה במשקל?
    האם נכון הדבר?
    אם כן, למה?

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    הוספת תגובה
    לקביעת תור
    סגירה
    הדפסה

    הוספת תגובה

     
    תמונה

    לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום

  • מאכלים מרזים

    טליה לביא
    14/05/2019

    מיטל יקרה
    שבולת שועל איננה מרזה באופו ישיר, כמו שאשף מזון איננו עושה זאת.
    מאלים התורמים לשובע יכולים להיתפס כמסייעים להרזיה, וכזו היא שבולת השועל. מכיון שהיא עשירה בסיבים תזונתיים היא מקנה תחושה של שובע, מה שיכול לתמוך בהרזיה.
    למרות זאת, היא איננה ייחודית מבחינה זו ויש מאכלים רבים המקנים תחושה של שובע, בעיקר מאכלים עתירי חלבון ו/או סיבים, ולכן חשוב וכדאי לשלב אותם בתפריט.

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    הוספת תגובה
    לקביעת תור
    סגירה

    הוספת תגובה

     
    תמונה

    לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום

  • חלב סויה במקום חלב פרה
    דנה
    10/05/2019

    שלום, לאחרונה עברתי למוצרי סויה כולל החלב של הקפה, חלב חלב פרה. בלי לשנות כמעט כלום בתפריט היומי ובכל שבוע אני מעלה כחצי קילו כמעט...
    האם ייתכן ויש עניין עם מוצרי הסויה? נבדק פעם??
    ידוע, מוכר?
    תודה

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    הוספת תגובה
    לקביעת תור
    סגירה
    הדפסה

    הוספת תגובה

     
    תמונה

    לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום

  • חלב סויה במקום חלב פרה-תשובה

    שלומי כהן
    10/05/2019

    דנה שלום רב לך.

    דנה שלום רב וצהריים טובים...

    לשאלתך......תראי היום בשוק יש מגוון רחב של מוצרי חלב אם זה מוצרי חלב פרה/מוצרי חלב סויה/מוצרי חלב עיזים/כבשים...

    כל אחד צריך למצוא את מקור מוצרי החלב לפי טעמו האישי.....

    אין כאן שאלה של כן ולא.....זה הכל עניין של טעם אישי,אם את אוהבת מוצרי חלב סויה..אז לכי על זה..שיהיה לך לבריאות..

    את לא חייבת מוצרי חלב פרה..יש מלא אנשים שאני מכיר שעברו לצרוך מוצרי חלב עיזים שטעים להם.....

    אני אישית צורך מוצרי חלב פרה.....בכל מקרה זה עניין של טעם אישי שוב.. זה לפי טעמך האישי בלבד..!!!!

    מה שאת אוהבת..אף אחד לא יגיד לך כן או לא......טעמך האישי...

    אם את אוהבת מוצרי חלב סויה אז לכי על זה..

    זה לפי מה שאת אוהבת.....

    מקווה שעזרתי לך..

    שיהיה לך שבת שלום...


    שלומי כהן.

    נ.ב- את יכולה לצרוך מוצרי חלב אחרים כדי שאלתך אם זה נבדק פעם במקום מוצרי חלב פרה..את יכולה סויה/כבשים/עיזים...רק מה שאת אוהבת!

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    הוספת תגובה
    לקביעת תור
    סגירה

    הוספת תגובה

     
    תמונה

    לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום

  • משקאות סויה

    טליה לביא
    11/05/2019

    דנה יקרה
    מרבית משקאות הסויה ממותקים. למרות זאת, אינני חושבת שההחלפה שעשית מסבירה עליה של חצי קילו בשבוע,
    כדאי לבחון גורמים אחרים אצל איש מקצוע.
    שבוע טוב

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    הוספת תגובה
    לקביעת תור
    סגירה

    הוספת תגובה

     
    תמונה

    לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום

  • קושי מנטלי להרזות- התייעצות
    חן
    10/05/2019

    היי..
    אני בת 29
    1.65 שוקלת 89
    מאז גיל 13 שהתחלתי לעלות במשקל אני עסוקה בעניין הדיאטות כמובן תמיד תפריט מאוזן עם דיאטנית עליתי וירדתי מס' פעמים בחיי מכיוון שהפסקתי לשמור על התזונה הנכונה.
    אבל לפני 5 שנים בהם סיגלתי לעצמי את התפריט כאורח חיים בריא
    מה שמציק לי שאני לא מרימה את עצמי לספורט
    המשקל מאוד מפריע לי מוריד לי את הביטחון
    אני לא אוהבת שיצלמו אותי
    אני מתבאסת שאני מתארגנת לאירועים ובילויים שלא יכולה להתלבש
    כל שבוע אני מחליטה מחדש שאני מתחילה אבל לעשות ספורט ולהתמיד בו אני לא באמת מצליחה
    אני פשוט לא מבינה את הקופנליקט הזה שאני כל כך רוצה ולא באמת עושה..
    העניין שמקשה עליי קצת זה לצאת בערב להליכה מכיוון שאני אחרי יום עבודה וטיפול בילדיי
    אבל עדיין אם זה כל כך מפריע לי
    למה אני לא באמת עןשה את זה עבור עצמי?

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    הוספת תגובה
    לקביעת תור
    סגירה
    הדפסה

    הוספת תגובה

     
    תמונה

    לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום

  • תזונה טבעית לבעיות עור
    רמיר
    06/05/2019

    שלום רב האם ניתן באמצעות תזונה טבעית לשפר תהליכים של בעית עור מסוג דלקת עור ממגע ויובש באזור כפות הידיים?
    האם מומלץ תזונה אנטי דלקתית?האם זה יותר יעיל מניקוי כללי של הגוף?בברכה רמי

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    לקביעת תור
    סגירה
    הדפסה

    הוספת תגובה

     
    תמונה

    לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום




יועצים בתחום

  • ד"ר מיכאל רום
    ד"ר מיכאל רום
    מומחה לרפואה אסתטית בעל קליניקת RMS למתן שירות רפואה כללית ושיקומית. מומחה לרפואה פיזיקלית ושיקום העור, ובעל ניסיון עבודה עשיר במרכזים השיקומיים הנחשבים בארץ. ... קרא עוד

אולי יעניין אותך גם

כיצד שיאצו מסייע לירידה במשקל?
ד"ר אסנת רזיאל
| 15/05/2019 |
צפיות: 291
שיאצו הוא שילוב בין יוגה לעיסוי. הטכניקה המצליחה מבוססת על הישענות הגורמת ללחץ טבעי, תמיכה ושחרור לחצים מחלקי הגוף השונים באמצעות האגודלים, הברכיים, האצבעות וכפות הידיים. אלו צרכים בסיסיים של האדם מסופקים באמצעות השיאצו? וכיצד מסייעים טיפולי השיאצו להליך ההרזיה?
קרא עוד
מדוע התנזרות לא טובה להרזייה שלכם?
טליה לביא
| 23/04/2019 |
צפיות: 1,195
רבים חושבים שהדרך לרזות מחייבת הימנעות ממאכלים מתוקים ומסוכר, מלחם או מפחמימות, או כל הימנעות שנתפסת ככזו שתביא לשינוי דרמטי בהרגלים, וכתוצאה מכך – בגוף. אולי זה אפקטיבי לטווח הקצר. אך לאורך זמן, כל הליך קיצוני לא יחזיק מעמד. הגוף שלנו, ויותר מכך הנפש שלנו, מחפשים איזון. אז מהי הדרך המדויקת והנכונה להרזייה? איזה מעגל פנימי חייב להישבר? ומדוע התת-מודע הוא המפתח לכל זה?
קרא עוד
קשיבות: הסוף לאכילה רגשית
ד"ר אסנת רזיאל
| 02/04/2019 |
צפיות: 1,031
האם קיימים מאכלים מהם אתם נמנעים? האם אתם מנשנשים ללא תחושת רעב? רבים עונים לשאלות אלו בחיוב כי איבדו את הדרך להקשיב לצרכי הגוף והנפש. שיטת הקשיבות מראה לנו את הדרך להקשיב לממד הפיזי והרגשי גם יחד, ומביאה לתחושת סיפוק ושובע, תוך התבססות על חמשת החושים, במטרה להגיע להנאה צרופה
קרא עוד
דיאטה נורדית: להורדה במשקל ולשמירה על הבריאות
 מערכת BeOK
מאת מערכת BeOK
| 20/03/2019 |
צפיות: 386
דיאטה נורדית אינה מתאימה רק לוויקינגים, היא מסייעת להוריד במשקל בצורה מסודרת ומאוזנת וכן היא מחזקת את בריאות הלב וכלי הדם
קרא עוד
כיצד לטפל בהשמנת יתר באמצעות מדיטציה?
ד"ר אסנת רזיאל
| 17/03/2019 |
צפיות: 530
העולם המודרני והקצב המהיר הקיים בו לא עושים חסד עם אורח החיים שלנו, והופכים את הטיפול בגופנו ללקוי. ברחבי העולם, ההשמנה הפכה כבר מזמן למגיפה של ממש, ואף אחד לא עוצר לשנייה לסדר את התפריט היומי שלו, וכן, גם לנשום. אבל ממש לנשום. האם מדיטציה עשויה להיות הפתרון להשמנת יתר?
קרא עוד
הקשר בין השמנה להפרעות קשב וריכוז
ד"ר אסנת רזיאל
| 14/03/2019 |
צפיות: 430
לא מעט אנשים עם הפרעות קשב וריכוז סובלים גם מעודף משקל, אך בעזרת כמה כללים אפשר להפוך את החיסרון שבהפרעה ליתרון להצלחה בשמירה על משקל תקין
קרא עוד
פחמימות: לא מורכב כמו שחשבתם
ד"ר אסנת רזיאל
| 07/03/2019 |
צפיות: 633
בעולם שבו הרזון חשוב יותר מכל דבר, תפסה הפחמימה את תפקיד ה'ילד הרע', זה שאף אחד לא מעוניין להתעסק איתו. כולם רודפים אחר מודל הגוף החיצוני המושלם, אך לא באמת מבינים את מה שמתחולל בתוכו. תפקידה החשוב של הפחמימה בשרשרת המזון נשכח, ואנחנו כאן להזכיר לכם אותו. וכן, גם לנפץ לכם כמה מיתוסים בדרך
קרא עוד
בא לי משהו מתוק
טליה לביא
| 26/02/2019 |
צפיות: 838
בא לי משהו מתוק, ואחריו עוד אחד ועוד אחד. לופ אינסופי שנעצר רק כשזה כבר הרבה מדי ומאוחר מדי. למה זה קורה לנו? האם הצורך למתוק הוא פיזי או רגשי? האם זה הגוף שצריך עוד ועוד, או שזו הנפש שלנו אשר משתוקקת למתוק הזה?
קרא עוד
מיינדפולנס להצלחה בדיאטה
ד"ר אסנת רזיאל
| 19/02/2019 |
צפיות: 369
מיינדפולנס היא שיטה מדיטטיבית המסייעת לאדם להגיע למודעות ובכך להתגבר על קשיים פיזיים ונפשיים. השיטה נמצאה יעילה לשליטה על דפוסי אכילה לקויים בקרב אנשים עם משקל עודף
קרא עוד
כיצד לרזות ללא דיאטה?
טליה לביא
| 14/01/2019 |
צפיות: 609
עשית כבר את כל הדיאטות האפשריות כמעט ועדיין המשקל יורד ועולה? כנראה שהגיע הזמן ללכת בדרך שונה לגמרי. הדרך הנכונה והמבטיחה לירידה במשקל אינה משטר דיאטה מוקפד, או היצמדות לתפריט או לחוקים, אלא בשינוי התפיסה לגבי אוכל, והפרדה בין צרכים נפשיים לצרכים פיזיולוגיים של הגוף.
קרא עוד