מחקרים: פחות שינה, יותר השמנה

בזמן דיאטה אנו מקדישים מחשבה למזון שאנו אוכלים ולכושר גופני שאנו מבצעים. אך, איננו שמים לב לפן חשוב אחר של דיאטה: שינה טובה ומלאה. כדי להשיג הרזיה וכדי לחיות נכון, גופינו זקוק לשינה טובה. כך לפי מחקרים שנערכו בנושא.

לשינה חשיבות עצומה לבריאות. למרות זאת, ב-40 השנה האחרונות קיצצו האמריקאים שעתיים משעות השינה בלילה ובמקביל חלה עלייה במשקל באוכלוסייה. ב- 1960 שעות השינה הממוצעות של האמריקאים עמדו על 8.5 שעות, כרבע מהאוכלוסייה הוגדרה כבעלת עודף משקל ולא הייתה קיימת השמנה. ב- 2002 שעות השינה הממוצעות של האמריקאים עמדו על פחות משבע שעות, מעל לשני שליש מהאמריקאים מוגדרים כבעלי עודף משקל וכמעט אחד מכל שלושה אמריקאים מוגדר כשמן. המסקנות מנתונים אלו הן שקיים קשר בין הפחתה בשעות שינה והשמנת יתר.

למידע נוסף בנושא השמנה ועוד, היכנסו לפורומים:
פורום דיאטה, תזונה נכונה, הרזיה
פורום בישול בריאות, מתכוני בריאות
פורום ויטמינים תוספי מזון
פורום תזונה טבעית, תזונה נכונה
פורום תזונה קלינית

במחקר אחר נבדק הקשר בין משך שעות השינה למשקל בקרב 70,000 נשים בגיל העמידה לאורך 16 שנה. תוצאות המחקר הראו שנשים שישנו חמש שעות או פחות בהשוואה לנשים שישנו שבע שעות לפחות, היו בעלות משקל גבוה יותר בתחילת המחקר והוסיפו למשקלן יותר בתקופת המחקר. בקרב נשים אלו נמצאה נטייה גבוהה ב-32% לעודף משקל ו- 15% יותר סיכויי השמנה. נמצא שתוספת של שעת שינה אחת תרמה להצלחת דיאטה ולהרזיה. נשים שישנו שש שעות בהשוואה לנשים שישנו לפחות שבע שעות היו בעלות סיכוי של 12% יותר לעלייה גדולה במשקל ו-6% סיכויי השמנה.

מספר מנגנונים הקשורים לחסך בשינה קשורים לבעיית השמנה. לאחרונה נבדק הקשר של השפעת משך זמן השינה על קצב חילוף החומרים במנוחה. מחקר שנערך לאחרונה באוניברסיטת שיקגו חקר את הקשרים בין הגבלת שעות שינה להגברת הרעב בקרב מתנדבים שמשך זמן השינה שלהם הוגבל לארבע שעות בלילה למשך שני לילות. בתוצאות המחקר נצפתה עלייה של 24% בתחושת הרעב. המשתתפים דיווחו על רעב למזונות עתירי אנרגיה ורעב למזונות פחמימתיים (ממתקים, לחם, פסטה) ולא למזונות בריאים (סלט, חזה עוף). בבדיקות הדם נמצאה ירידה של 18% ברמת הלפטין (הורמון השובע), ועלייה של 28% ברמת הגרלין (הורמון הרעב). כלומר העלייה ברעב בעקבות חסך בשינה מקורה בעליית הורמון המשדר רעב וירידה בהורמון המשדר תחושת שובע.

מחקר נוסף שנערך ב-2004 בדק את הקשר שבין גרלין להוצאה האנרגטית. במחקר השתתפו 65 נשים בעלות משקל תקין. מחקר זה מצא קשר הפוך בין קצב חילוף החומרים במנוחה לרמת הורמון הגרלין, כלומר ירידה בקצב חילוף החומרים במנוחה נמצאה קשורה לעליית הורמון הגרלין.

מנגנון נוסף התורם לעלייה במשקל בעקבות חסך בשינה הוא הירידה בפעילות הגופנית הספונטאנית, שהיא בעלת מרכיב מרכזי בהוצאה האנרגטית היומית. נמצא שהגבלת שינה גורמת להאטה בתזוזה במהלך היממה בהשוואה ליממה עם שינה מספקת.

למאמרים נוספים בנושא השמנה ועוד:
סקר חדש מגלה: טיפול בסוכרת גורם להשמנה
כיצד למנוע השמנה באמצעות פעילות גופנית?
מחקר: חיי נישואין גורמים השמנה
מחקר: מה הקשר בין פסוריאזיס להשמנה?
תפסיקו עם הדיאטה: השמנה זה בגלל וירוס

מחקר מ-2006 בדק את הקשר בין משך זמן השינה למדד מסת הגוף (BMI) ומדדים מטבוליים (לחץ-דם, פרופיל שומני הדם) בקרב 8,860 נבדקים בגילאי 50-40. הנבדקים חולקו לשש קבוצות לפי משך זמן השינה בלילה. התוצאות מראות ששינה בין שבע עד תשע שעות תורמת לירידה במדד מסת הגוף ולירידה של שומנים בדם - כולסטרול, כולסטרול רע (LDL) וטריגלצרידים ולעלייה של הכולסטרול הטוב (HDL). בנוסף, שינה של שבע עד תשע שעות נקשרה לירידה של לחץ הדם הסיסטולי והדיאסטולי.

למגפת ההשמנה סיבות רבות והשלכותיה הבריאותיות הן רבות ומסובכות, יש לעשות כל שניתן על מנת למזער את המגפה וסיבוכיה. אז מה לעשות? להקפיד על שעות שינה ומנוחה ולא להפריז בשעות הערות!

* המידע המופיע כאן אינו מהווה המלצה לנקיטת הליך רפואי כזה או אחר. כל המסתמך על המידע המוצג עושה זאת על אחריותו בלבד. הגלישה בכפוף לתנאי השימוש באתר