היום מגדלים ילדים על דיאטה לפי סוג דם

מדוע דיאטה לפי סוג דם רלוונטית במיוחד כעת? כי כעת עדיין רבים עוסקים בשפעת החזירים ובשאלה כיצד לחזק את מערכת החיסון. דווקא כעת חשוב להכיר את דרך החיים הזאת, שנקראת דיאטה לפי סוג דם, ושהרווח הראשון ממנה הוא חיזוק מערכת החיסון ומערכת העיכול.

אחד הפרמטרים שנבדקים בשיטת דיאטה לפי סוג דם הוא – האם מזון מסוים מתאים לאנטיגן סוג הדם. או שההפך - הוא מגרה את אנטיגן סוג הדם לייצור נוגדנים ובכך שוחק את מערכת החיסון. במילים אחרות: האם האוכל שאנו אוכלים מעייף את מערכת החיסון, כך שהיא צריכה להתמודד עם דברים מיותרים, כמו יצירת נוגדנים עבור מזונות שאינם מתאימים לה?

כיוון שמערכת החיסון צריכה להתמודד עם מחלות ולא עם מזונות, ולאחרונה היא קיבלה משימה חדשה – שפעת חדשה. זוהי הזדמנות טובה להכיר את שיטת דיאטה לפי סוג הדם ולשלב אותה בחיינו ובחיי ילדינו. דווקא הילדים שלומדים בכיתות סגורות וממוזגות ע"י מזגן. (שלא לדבר על מספר הילדים בכיתה), צריכים לדאוג למערכת חיסון מאוזנת. (מאוזנת ולא חזקה. מערכת איזון חזקה היא מערכת חיסון שתוקפת כל דבר, ובמילים אחרות יוצרת אלרגיה). המבוגרים לעומתם, בדר"כ לא מבלים כ"כ הרבה זמן בקבוצות. כמו כן, דווקא הילדים הם צרכני הג'אנק וצבעי המאכל. מזונות אלה מחלישים ומתישים את מערכת החיסון.

למידע נוסף על תזונת ילדים, דיאטה לפי סוג דם ועוד, היכנסו:
פורום תזונה ודיאטה לילדים, השמנה בילדים
פורום תזונה קלינית
פורום תזונה ודיאטה
פורום בישול בריאות, מתכוני בריאות
פורום פוד קואצ'ינג

רקע לשיטת דיאטה לפי סוג דם

אז איך חיזוק מערכת החיסון בפרט ובריאות בכלל מתקשרים עם הנושא של סוג דם? האמת היא, שגם אני שאלתי את עצמי את השאלה הזאת, בשנת 1998, כשראיתי בפעם הראשונה, את הספר הראשון, שתורגם לעברית ושעוסק בשיטה. הספר נקרא 'אכול נכון לפי סוג הדם שלך'. (מאז תורגמו עוד שני ספרים - 'בשלו נכון לפי סוג הדם שלכם' ו'לחיות נכון לפי סוג הדם שלך'). חשבתי לעצמי שמדובר בעוד שיטה שמישהו המציא ושבקרוב מאוד כולם יישכחו ממנה. לכן המשכתי במסגרת עבודתי כתזונאית טבעית , להמליץ לאנשים על תזונה טבעית. עד שפגשתי את סיגל (שם בדוי), אמא של סיגל היא תזונאית וככזאת היא אוכלת מזונות בריאים ומזינים אך למרות זאת, סיגל סבלה באותם ימים, מכמה בעיות בריאותיות. כשפגשתי אותה, גיליתי להפתעתי שסיגל מרגישה מצוין. כששאלתי אותה איך ומה היא עשתה? תשובתה הייתה- "פשוט התחלתי לאכול לפי סוג הדם שלי". לאחר השיחה עם סיגל התחלתי להתעניין בשיטה וגיליתי שהיא מבוססת על 1,500 מחקרים קונבנציונליים שנעשו באוניברסיטאות ובבתי חולים. הדבר שכנע אותי מאוד ומאז התחלתי לאכול, לחיות ולטפל לפי השיטה. היום כשאני כותבת תפריט והמלצות לטיפול, אני מצליחה להגיע לרמת דיוק גבוהה הרבה יותר מבעבר. לכן התוצאות הטובות מגיעות מהר, יחסית לעבר.

דברים שיש לדעת לפני שמתחילים עם שיטת דיאטה לפי סוג דם:

1. קיימים ארבעה סוגי דם: O - הכי נפוץ, למרות שרבים טועים וחושבים שהוא הכי נדיר. הטעות נובעת כיוון שהוא הכי מבוקש בתרומות הדם. A- קצת פחות נפוץ. B- עוד פחות נפוץ. AB- רק כ- 4% מהאוכלוסייה הם בעלי סוג הדם הזה.

אגב, בעלי סוג דם O יכולים לתרום דם לכולם, אך יכולים לקבל תרומה רק מבעלי סוג דם O. לעומתם, בעלי סוג דם AB מקבלים תרומות מכולם, אך תורמים רק לעצמם. סוג דם B שכיח, יחסית, בקרב היהודים. על סוג דם A אפשר רק לומר, שהוא קצת פחות שכיח מסוג דם O.

2. בררו מהו סוג הדם של ילדכם. רשמו אותו במקום שיישאר לכם לאורך שנים.

3. אין משמעות, מבחינת השיטה, ל- Rh. זאת אומרת שזה לא משנה אם ילדכם למשל, בעל סוג דם O+ , או O-.

4. התפריט המומלץ לכל אדם מתחשב גם בסוג הדם שלו, אך לא רק בו. ממש כפי שתפריט רגיל, אינו אחיד לכולם. לכן כשבונים תפריט יש להתחשב קודם כל בילד עצמו, בבדיקות הדם שלו, באורח חייו, הרגלי האכילה שלו, בטעמים שלו ועוד. סוג הדם מהווה בסיס מצוין לתפריט אך שני אנשים בעלי אותו סוג דם יקבלו תפריט שונה.

5. שיטת דיאטה לפי סוג הדם איננה שיטת הרזיה אלא שיטה שנועדה, לכתחילה, לאזן ולשפר את הבריאות. המערכות הראשונות שמתחזקות הן מערכת החיסון ומערכת העיכול. השיטה מאזנת את המשקל ללא ספירת קלוריות ואכילת מאכלי דיאט. כך שאם צריך לעלות במשקל – אז מעלים. אם נמצאים במשקל תקין – אז המשקל נשאר כפי שהיה (אך מערכת החיסון ומערכות אחרות מרוויחות). אם צריך לרזות – אז ההרזיה היא יותר קלה. מפני שכשהגוף מאוזן מבחינה בריאותית הוא יכול להתפנות להרזיה. זה לא אומר, שקודם משפרים את הבריאות ואחר כך מרזים, אלא שני הדברים קורים בו זמנית.

6. הורים רבים שואלים אותי, מאיזה גיל כדאי להתחיל לאכול לפי סוג הדם? האם גם ילדים יכולים לאכול לפי השיטה? תשובתי היא, מומלץ להתחיל בשיטה עוד בשלב העוברי. (קיימים תפריטים מיוחדים לנשים בהריון, לכל אחד מסוגי הדם. התפריטים קצת שונים מהתפריטים הרגילים).

7. בשיטת דיאטה לפי סוג הדם אוכלים מכל קבוצות המזון. כך שאם מבצעים נכון את השיטה לא יכולים להיגרם חסרים תזונתיים. עם זאת, ישנם מזונות בתוך כל קבוצת מזון שמזיקים לבעלי סוג דם מסוים. כך למשל, אין מצב שאסור לאכול קטניות, אלא קטניות מסוימות משמשות בגוף כמו 'רעל' לאותו סוג דם.

להלן הצעות לתפריט דיאטה לפי סוג דם לילדים:

סוג דם O

בוקר: עוגת שוקולד מקמח כוסמין, או מקמח שיפון + תה אדום או ירוק עם סוכר דמררה.

עשר: כריך מלחם כוסמין, או שיפון מרוח בחומוס ביתי + עגבניות שרי, גזר, פלפל אדום.

צהריים: קציצות בקר ברוטב עגבניות + שעועית ירוקה מוקפצת עם שמן זית ושום + אורז מלא ועגול.

אחה"צ: אבטיח + אגוזי מלך.

ערב: סלט ירקות: עגבנייה, פלפלים צבעוניים, בצל, פטרוזיליה וקופסת טונה במים + טחינה מלאה ביתית + פרוסת לחם.

סוג דם A

בוקר: קורנפלקס מדגנים מלאים, או גרנולה עם שוקולד + חלב עיזים.

עשר: כריך מלחם כוסמין, או שיפון מרוח באבוקדו + גזר ומלפפון.

צהריים: חזה עוף על מחבת גריל + אנטי פסטי: קישואים, בצל, גמבה וכרובית + פסטה מכוסמין.

אחה"צ: אפרסק, או אננס טרי + שקדים טריים.

ערב: מרק ירקות עשיר: שום, בצל, כרשה, גזר, דלעת, קישוא, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, שורש זנגביל, פטרוזיליה, שמיר, 2 כפות שיבולת שועל ורבע כוס עדשים כתומים. טוחנים את הכול במקל בלנדר ומוסיפים שקדי מרק מחיטה מלאה.

כתבות נוספות אודות תזונת ילדים ועוד:
תזונה נכונה, גם בבית הספר
וידאו: השמנה מממתקים? לא בחופש הזה
תזונה מערבית: סכנה לנערות מתבגרות
אמאל'ה: דוחפים סוכר בכל המזונות
ג'אנק פוד יעזור לדיאטה שלכם?

סוג דם B

בוקר: פריכיות אורז עם ממרח חרובים ללא סוכר.

עשר: כריך מלחם כוסמין מרוח בקוטג' + ירקות: גזר, כרוב ופלפל.

צהריים: קציצות כבש, או בקר עם שיבולת שועל + רצועות של קישואים ופלפל אפויים בתנור + אפונה ירוקה.

אחה"צ: בננה, או ענבים + אגוזי מקדמיה.

ערב: פשטידת ברוקולי, או פטריות + אורז מלא + כרובית מאודה.

סוג דם AB

בוקר: צ'ריוס בחלב סויה.

עשר: כריך מלחם כוסמין מרוח במעט קוטג' + מלפפון ועגבניות שרי.

צהריים: חזה הודו מתובל על מחבת גריל + אפונה וגזר + ירקות מאודים: קישואים, כרובית ובצל + קוביות של תפוח אדמה אפויות בתנור מתובל בשמן זית ומעט מלח ים.

אחה"צ: פירות העונה + בוטנים.

ערב: בטטות אפויות בשמן זית ורוזמרין + תבשיל חצילים ועגבניות.

* המידע המופיע כאן אינו מהווה המלצה לנקיטת הליך רפואי כזה או אחר. כל המסתמך על המידע המוצג עושה זאת על אחריותו בלבד. הגלישה בכפוף לתנאי השימוש באתר