תזונה מערבית: סכנה לנערות מתבגרות

כולנו מכירות את הטפות המוסר של האימהות שלנו: "למה את לא אוכלת ירקות...?" ובכלל, נדמה לנו לפעמים כי ההערות על תכולת הצלחת שלנו הן משהו ישראלי מאד, המלווה אותנו לאורך גיל ההתבגרות.

אבל האם אנחנו נעצרות לחשוב מהו ערכן של הערות אלו? לא תמיד. ובכן, אולי כדאי לנו להבין, שאימא לפעמים צודקת...

הנתונים על חשיבות צריכתם של ירקות כחלק מהתזונה שלנו, מתפרסמים חדשות לבקרים, וכעת טוען מחקר חדש כי יש קשר בין השמנה אצל נשים בשל תזונה קלוקלת שאינה מכילה ירקות בגיל הנערות.

נערות רבות ברחבי העולם המערבי אינן מקפידות על הרגלי תזונה מאוזנים, הנדרשים להתפתחות תקינה של גופן, דבר המציב אותן בסיכון גבוה לסבול בבגרותן מתופעת השמנת יתר וממחלות הקשורות אליה.

למידע נוסף על דיאטה, תזונה נכונה ועוד, היכנסו לפורומים:
פורום תזונה ודיאטה
פורום בישול בריאות, מתכוני בריאות
פורום פוד קואצ'ינג
פורום תזונה ודיאטה לילדים, השמנה בילדים
פורום תמיכה בדיאטה

גיל ההתבגרות מציב אתגרים רבים לגופן של הנערות, גם מהבחינה התזונתית. מנתוני המחקר עולה כי נערות רבות אינן מקבלות את כמות הסיבים, הברזל, הקלציום, האבץ והמגנזיום, הדרושה להן במיוחד בתקופה רגישה זו. כמו כן, תזונתן של אותן נערות לוקה בחוסר של ויטמינים A, B ו-E.

במקום זאת, נערות רבות אוכלות יותר מדי מוצרים מעובדים המכילים שומנים ומלח. על פי נתוני המכון לרפואה אמריקאית, נתוני השמנת היתר בקרב מתבגרים אמריקאים שילשו את עצמם במהלך שלושה העשורים האחרונים.

מדובר בנתון מדאיג במיוחד, כיוון שמרבית הילדים השמנים כבר ישארו שמנים בבגרותם וצפויים לפתח מחלות לב, יתר לחץ דם וסוכרת הקשורות בהשמנה.

לכתבות נוספות בנושא השמנה בילדים:
ארוחת בוקר זה אורח חיים בריא
השמנה: במה שונים הגברים מהנשים?
מה לאכול כדי לרדת במשקל?
השמנת ילדים: גם מעט זה הרבה
השמנת ילדים: הגנטיקה אשמה

לדברי אנדי בלטי, מומחה תזונה אמריקאי ובעל הבלוג הפופולרי Small Bites, החשיבות של תזונה מאוזנת המכילה את כל אבות המזון חשובה במיוחד בגילאי ההתבגרות, דבר שנערות רבות הפונות לדיאטות קיצוניות (דיאטות כסאח), מתקשות להשיג.

החשיבות של ירקות טריים והזמינות האדירה והמגוונת של הויטמינים אותם הם מציעים לנערות גדולה, ולכן, החדרת הרגלי תזונה בריאים בגיל זה קריטיים לפיתוח הרגלים שיישארו עם הנערות הללו לשאר חייהן הבוגרים.

לאתר המרכז הרפואי לטיפול בהשמנת יתר

* המידע המופיע כאן אינו מהווה המלצה לנקיטת הליך רפואי כזה או אחר. כל המסתמך על המידע המוצג עושה זאת על אחריותו בלבד. הגלישה בכפוף לתנאי השימוש באתר