איך למנוע חוסר ברזל אצל ילדים?

ברזל הינו אחד המרכיבים התזונתיים החיוניים והחשובים ביותר בבני האדם בכלל ואצל ילדים בפרט. רובו נמצא בהמוגלובין, המרכיב את כדוריות הדם האדומות ומאפשר את הובלת החמצן לכל איברי הגוף וכן במיוגלובין בשריר. כאשר רמת ההמוגלובין בדם יורדת מתחת לרמה הדרושה על מנת להוביל את הכמות הנחוצה של החמצן, נוצר מצב הקרוי חוסר דם, אשר ידוע יותר כ"אנמיה".

חוסר ברזל אצל ילדים ותינוקות הגורם להופעת אנמיה אצלם, עלול לפגוע בתפקוד נורמאלי של אנזימים החשובים לקיום הגוף ואף לפגיעה בגדילה ובהתפתחויות פסיכו מוטוריות, העלולות להיות קריטיות להמשך חייו הבוגרים של הילד. מסיבות אלו חשובה ביותר מניעת חוסר ברזל אצל ילדים. בעבר פורסם כי כ-30% מילדי ישראל סובלים או עלולים לסבול במהלך חייהם מבעיית חוסר ברזל ברמה כזו או אחרת.

על פי הקונצנזוס הקיים כיום ובהתאם להנחיות משרד הבריאות, רופאי המתמחים ברפואת ילדים רושמים לכל התינוקות הבריאים בישראל תכשיר ברזל החל מהחודש הרביעי לחיים, כאשר במקרה ומדובר בפגים, יהיה זה החל מהחודש השני ועד גיל שנה. כמו כן, קיימת הנחיה לביצוע ספירת דם סביב גיל שנה. הנחיה זו נמדדת כמדד איכות רפואית בקופות החולים.

לשאלות על חוסר ברזל, ברזל לילדים ועוד, היכנסו לפורומים:
פורום ויטמינים תוספי מזון
פורום תזונה ודיאטה לילדים, השמנה בילדים
פורום דיאטה, תזונה נכונה, הרזיה
פורום בדיקות רפואיות, בדיקות דם
פורום תזונה, הרזיה טבעית

האקדמיה האמריקאית לרפואת ילדים הגדירה אנמיה אצל תינוקות בגיל שנה, כאשר רמת המוגלובין הנמצאת בדמם הינה מתחת ל11 מ"ג/ד"ל. על פי הגדרה זו ועל פי מדיניות ארגון הבריאות העולמי, יש להוסיף תכשיר ברזל גם לתינוקות בגיל שנה שרמת ההמוגלובין שלהם נמוכה מ-11.

כיצד למנוע חוסר ברזל אצל ילדים? עם תזונה נכונה!
תינוקות וילדים זקוקים לכמות משמעותית של ברזל בתזונה שלהם, בשל הצורך בברזל לתהליך הגדילה ולגדילת השרירים. תינוקות בגיל שנה עד שלוש שנים נוטים לפתח אנמיה לאור העובדה שהכלכלה שלהם בגיל זה אינה עשירה דיה בברזל.

מקורות הברזל בתזונה הם בשר ודגים כאשר בשר הבקר והחלקים הפנימיים כגון כבד עשירים יותר בברזל. גם בשר הודו עשיר יותר מבשר עוף. הברזל שמקורו בבשר זמין יותר מהברזל שמקורו בירקות. כמו כן ויטמין C מגביר את ספיגת הברזל בעוד חלב ומוצריו, כמו גם תה, מפחיתים את ספיגת הברזל במעי.

למאמרים נוספים בנושא חוסר ברזל, ברזל לילדים ועוד:
אולי הילד שלכם אנמי?
ברזל לתינוקות וילדים
ישראל: אחוזי אנמיה גבוהים בקרב הנוער
זהירות! אנמיה מחמירה אי ספיקת לב
תזונה בהריון: כל הצרכים של האם והעובר

במחקר שנערך בארץ והתפרסם בעיתון היוקרתי של האקדמיה האמריקאית לרפואת ילדים, נמצא כי אחוז ניכר מהתינוקות בישראל בגיל שנה סובלים מרמה כלשהיא של אנמיה. מחקרים אחרים הראו שגם רמה תקינה של המוגלובין אינה שוללת קיום חסר של ברזל שכאמור נמצא ברקמות אחרות וחיוני לתפקוד הגוף וגדילת התינוקות. למעשה אחוז ניכר מהתינוקות להם המוגלובין תקין סובלים מחסר בברזל ועליהם לקבל טיפול בתכשיר ברזל או העשרת הכלכלה במזון עשיר בברזל.

השורה התחתונה, החשובה מכולן, היא כי הורים לתינוקות וילדים צריכים להיות מודעים להשפעת צריכת ברזל על התפתחות ילדיהם, להקפיד על מתן תכשיר ברזל עד גיל שנה ולבצע מעקב אחר רמת הברזל בדם אצל ילדיהם.

* המידע המופיע כאן אינו מהווה המלצה לנקיטת הליך רפואי כזה או אחר. כל המסתמך על המידע המוצג עושה זאת על אחריותו בלבד. הגלישה בכפוף לתנאי השימוש באתר