סקופ: דיאטה מוצלחת עם חומוס!

חומוס גרגרים, חומוס פול או חומוס עם טחינה: חומוס נהיה המאכל הלאומי שלנו. למרות שרובנו בטוחים שהוא משמין ולא בריא, מתברר שאם אוכלים חומוס ביתי ומשאירים את הפיתה בצד, הוא אפילו עוזר להצלחת דיאטה!
ד``ר אסנת רזיאל
| 053-4877813 | 04/06/2009 |
צפיות: 15,555
"לכל מדינה כאן בעולם, מאכל לאומי המוכר לכולם, וכל ילד בגן יודע כי האוכל מקרוני הוא איטלקי". במילים אלה מתחיל "שיר הפלאפל" של דן אלמגור, המסיק כי המאכל הלאומי של ישראל , האורים והתומים של התזונה הציונית, הוא לא אחר מהפלאפל המהביל. עם כל הכבוד לשיר שנכנס לפנתיאון הלאומי, נדמה כי החומוס, אותו מרכיב עיקרי בהכנת הפלאפל, הפך עם השנים למאכל הלאומי שלנו.

חומוס משחר ההיסטוריה. חומוס עם פול, חומוס גרגרים, חומוס עם חריף או בפיתה כחלק מסביח - כמעט כל אזרח במדינה צורך חומוס בצורה ובמינון כאלה או אחרים. לא רבים יודעים כי חומוס אינו השם העברי של המאכל, אלא "חִמְצָה תרבותית" וכי מדובר בגרגר של צמח המשמש למאכל כמעט משחר ההיסטוריה. עדויות על שימוש בגרגרי חומוס נמצאו כבר בתקופת האבן בטורקיה, מצרים ויריחו, והיסטוריונים של המזון טוענים כי סוקרטס ואפלטון אף כתבו על חיבתם לחומוס כבר במאה הרביעית לפני הספירה.

התיעוד הראשון של הכנת חומוס מבישול של גרגרים עם תוספת טחינה וצריכתו כמאכל בארץ ישראל הוא מהתקופה הצלבנית, אך יש הטוענים כי חומוס מוזכר עוד קודם - בתלמוד תחת שם "חמיץ" ובמגילת רות בשם "חומץ".

לפרטים על חומוס, דיאטה ועוד, היכנסו לפורומים:
פורום דיאטה, תזונה נכונה, הרזיה
פורום בישול בריאות, מתכוני בריאות
פורום תזונה, הרזיה טבעית
פורום תזונה ודיאטה לילדים, השמנה בילדים
פורום תמיכה בדיאטה

בישראל מגדלים כיום כ-50,000 דונם של חומוס, בעיקר בעמק יזרעאל ובגליל התחתון והמערבי. הוא גדל על שיחים נמוכים בגובה של 20-50 ס"מ בעלי תרמילים מצידי הגבעול. בכל תרמיל צומחים גרגר אחד עד שלושה גרגרי חומוס. ישנם זנים שונים של חומוס, הנבדלים זה מזה בגודל הגרגרים, צורתם וצבע קליפתם. לעומת גידולים אחרים הדורשים מעט השקיה יחסית, חומוס נזרע ונקצר רק פעם אחת בשנה.

כ-65% מתוצרת החומוס העולמית גדלה בהודו, בה צורכים כ-90% מצריכת החומוס העולמית. אולם בעוד שבהודו מקובל לאכול חומוס מזן טיפוס דסי, בעל גרגירים קטנים ולעיתים כהים, בישראל משתמשים לרוב בגרגירי חומוס מזן טיפוס קבולי, שהם גדולים יותר ואחידים יותר במראה ובצבע.

חומוס וערכים תזונתיים. החומוס מהווה שילוב של חלבון ופחמימה. בשל תכולת החלבון הגבוהה שבו הוא מהווה מקור טוב לחלבון צמחי. בזכות האינדקס הגליקמי הנמוך שלו הוא מתאים לאנשים בדיאטה או כאלה שמעוניינים לשמור על המשקל ומאחר שמרבית הפחמימות שבו הן מורכבות עם קצב ספיגת סוכר איטי, הוא אף מתאים לחולי סוכרת.

לחומוס יתרונות בריאותיים מובהקים: הוא מהווה מקור מצוין לסיבים תזונתיים, במיוחד סיבים מסיסים, לוויטמינים כגון ויטמין C, B6, E ו-K ולמינרלים כגון חומצה פולית, אשלגן, אבץ, מגנזיום, סידן וברזל. בנוסף, החומוס עשיר בחומצות אמינו, במיוחד ב-3 חומצות אמיניות שקשורות לפעילות המוח ומערכת העצבים ומשפרות את מצב הרוח: טריפטופן, פנילאלנין וטירוזין. הפיטוסטרולים (phytosterols) שנמצאים בחומוס מסייעים בניהול משק הכולסטרול.

ההרכב התזונתי של החומוס הופך אותו למזון בעל השפעות מיטיבות על בריאות הלב, על לחץ הדם, על רמות הסוכר ואפילו על האטת תהליך ההזדקנות. על פי מחקרים, ארוחות שמשלבות חומוס משפרות מדדים שונים, כמו אינסולין ורמות כולסטרול, ומעלות את דרגת השובע. הנבטת החומוס מקילה על תהליך העיכול שלו, מונעת היווצרות גזים ומגדילה את ערכו התזונתי.

חומוס טוב לדיאטה??? בזכות האינדקס הגליקמי הנמוך שלו, חומוס מומלץ במיוחד לאנשים שנמצאים בתהליך הרזיה או לאלה המעוניינים לשמור על משקלם: 100 גרם של חומוס מכילים 200 קלוריות בממוצע. אמנם, מנת חומוס גדולה עלולה להגיע למשקל של 200-300 גרם, אך היא יכולה לספק תחושת שובע ממושכת, שהיא קריטית בתהליך ההרזיה, ולסייע בפירוק השומנים בצורה יעילה יותר.

כל זאת נכון לגבי ממרח חומוס ביתי בלבד. ממרח חומוס תעשייתי, לעומת זאת, אינו דיאטטי ואינו בריא. הוא מכיל בממוצע כ-25 גרם שומן ב-100 גרם (כלומר, 25% שומן) וחומרים משמרים. מרבית ממרחי החומוס הקיימים היום בשוק מכילים חומר משמר הנקרא פוטסיום סורבט, אשר נועד למנוע הִיווצרות פטריות ועובש. חשיפה ממושכת לחומר זה במינונים גבוהים עלולה לגרום לסרטן.

למאמרים נוספים על חומוס, דיאטה ועוד:
האם הפלאפל בריא?
אינדקס גליקמי: לא רק לחולי סוכרת
קלוריות שלא נספרות - זה משמין
מה הקשר בין עודף משקל לסקס גרוע?
תפסיקו עם הדיאטה: השמנה זה בגלל וירוס

לפני סיום: מתכון מנצח להכנת חומוס ביתי.

משרים במים למספר שעות חצי כוס גרגירי חומוס.

מבשלים את הגרגרים חצי שעה עד שהם מתרככים.

מעבירים את הגרגירים למעבד מזון ומוסיפים:

3 כפות טחינה גולמית.
1-3 שיני שום.
עלי פטרוזיליה לפי הטעם.
כפית מיץ לימון טרי.
קצת מלח ופלפל.

טוחנים במעבד המזון עד שמתקבל המרקם הרצוי. אפשר לשלוט במידת הסמיכות על ידי הוספת מים.

דרג עד כמה מאמר זה עזר לך

עזר מאד

עזר

טוב

עזר קצת

לא עזר


* המידע המופיע כאן אינו מהווה המלצה לנקיטת הליך רפואי כזה או אחר. כל המסתמך על המידע המוצג עושה זאת על אחריותו בלבד. הגלישה בכפוף לתנאי השימוש באתר

לקביעת תור עם ד"ר אסנת רזיאל
כירורגית בכירה, מומחית לטיפול רב תחומי בהשמנה והמקימה והמנהלת הרפואית של מלב"י - המרכז לטיפול בהשמנת יתר. תחומי התמחות: שרוול קיבה, מעקף קיבה, מעקף תריסריון, הצרת קיבה עם טבעת, ניתוחים חוזרים להרזיה

השמנה - לחיות בגדול

פורום זה נועד לעזור לכם להפחית במשקל ולשמר את המשקל החדש. לתמוך בכם תוך שימוש במגוון שיטות הוליסטיות, לייעץ בנושא תזונה, דיאטה, פעילות גופנית, הפגת מתחים, לתת טיפים בנושא השמנה, סוכרת, עודף משקל, ירידה במשקל, הרזיה, השמנת יתר אצל ילדים ונוער ועוד
הוספת הודעה לפורום
 
תמונה
לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום
 
  • השיטות ההוליסטיות המומלצות ביותר
    שירן
    21/05/2019

    היי ד"ר רזיאל,
    מה הן השיטות ההוליסטיות המומלצות ביותר לאיזון הגוף ולשמירה על המשקל, ולמה?

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    הוספת תגובה
    לקביעת תור
    סגירה
    הדפסה

    הוספת תגובה

     
    תמונה

    לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום

  • שיטות הוליסטיות

    ד"ר אסנת רזיאל
    21/05/2019

    אני אישית עשיתי מהפך בחיים- ירדתי 15 קג וגם הפסקתי לעשן ונעזרתי בשיאצו ותטא הילינג. יש מגוון רחב מאד של טיפולים הוליסטיים וכל אחד יכול לבחור את השיטה שגורמת לו לנחת רוח, רגיעה, אהבה עצמית, איזון, ביטחון עצמי והנאה. זו החוליה שמתווספת על תזונה מאוזנת ופעילות גופנית סדירה.
    דוגמאות יעילות: טייצ׳י, צ׳י קונג, שיאצו, אירובדה, יוגה, פילטיס, NLP, מיינדפולנס, מדיטציה, ריקוד, תטא הילינג. בהצלחה. זה עובד הכי טוב כשנהנים.

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    הוספת תגובה
    לקביעת תור
    סגירה

    הוספת תגובה

     
    תמונה

    לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום

  • סימני מתיחת עור- התייעצות
    אבי
    19/05/2019

    היי ד"ר רזיאל,
    אני אחרי ניתוח קיצור קיבה.
    יש לי סימני מתיחת עור.
    באיזה דרך ניתן להעלים אותם, חוץ מניתוח?

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    הוספת תגובה
    לקביעת תור
    סגירה
    הדפסה

    הוספת תגובה

     
    תמונה

    לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום

  • סימני מתיחה

    ד"ר אסנת רזיאל
    19/05/2019

    תתיעצי עם רופאת עור דר מרינה לנדאו.

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    הוספת תגובה
    לקביעת תור
    סגירה

    הוספת תגובה

     
    תמונה

    לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום

  • השמנה בטנית מסוכנת יותר- בירור
    לביא
    14/05/2019

    שלום ד"ר רזיאל,
    קראתי באתר מסוים שהשמנה בטנית (שמקורה בבטן) מסוכנת יותר מהשמנה באזורי הרגליים והישבן.
    האם נכון הדבר?
    אם כן, מה הסיבה לכך?

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    הוספת תגובה
    לקביעת תור
    סגירה
    הדפסה

    הוספת תגובה

     
    תמונה

    לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום

  • השמנה בטנית

    ד"ר אסנת רזיאל
    14/05/2019

    זה נכון. השמנה בטנית יותר מסוכנת כי גוררת בעיות רפואיות נילוות כגון: סוכרת, יתר לחץ דם, עודף שומנים בדם, כבד שומני ותשניק נשימה בשינה.

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    הוספת תגובה
    לקביעת תור
    סגירה

    הוספת תגובה

     
    תמונה

    לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום

  • השמנת יתר וחוסר בטחון
    גיל
    12/05/2019

    היי ד"ר רזיאל,
    אני בן 28
    הגובה שלי הוא 176 ס"מ והמשקל שלי עומד נכון להיום על 150 ק"ג. כבר קרוב ל-4 שנים שלא יצאתי לדייט כי מי באמת תרצה אותי? אני בקושי מצליח לזוז ולא מתחשק לי לעשות כלום. רק מלאכול. אני ממש מגעיל את עצמי. אני מרגיש שזה מעגל שאני לא מצליח לצאת ממנו.
    אני באמת צריך עזרה.

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    הוספת תגובה
    לקביעת תור
    סגירה
    הדפסה

    הוספת תגובה

     
    תמונה

    לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום

  • השמנה

    ד"ר אסנת רזיאל
    12/05/2019

    הי גיל
    תתחיל להכין בדיקות ויעוצים לקראת ניתוח וקבע פגישת יעוץ.
    תתחיל בדיאטה דלת פחמימות כדי לרדת קצת במשקל ולכווץ את הכבד.
    במקביל תמיכה רגשית ואימוני כושר.
    בהצלחה

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    הוספת תגובה
    לקביעת תור
    סגירה

    הוספת תגובה

     
    תמונה

    לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום

  • קושי מנטלי להרזות- התייעצות
    חן
    10/05/2019

    היי..
    אני בת 29
    1.65 שוקלת 89
    מאז גיל 13 שהתחלתי לעלות במשקל אני עסוקה בעניין הדיאטות כמובן תמיד תפריט מאוזן עם דיאטנית עליתי וירדתי מס' פעמים בחיי מכיוון שהפסקתי לשמור על התזונה הנכונה.
    אבל לפני 5 שנים בהם סיגלתי לעצמי את התפריט כאורח חיים בריא
    מה שמציק לי שאני לא מרימה את עצמי לספורט
    המשקל מאוד מפריע לי מוריד לי את הביטחון
    אני לא אוהבת שיצלמו אותי
    אני מתבאסת שאני מתארגנת לאירועים ובילויים שלא יכולה להתלבש
    כל שבוע אני מחליטה מחדש שאני מתחילה אבל לעשות ספורט ולהתמיד בו אני לא באמת מצליחה
    אני פשוט לא מבינה את הקופנליקט הזה שאני כל כך רוצה ולא באמת עושה..
    העניין שמקשה עליי קצת זה לצאת בערב להליכה מכיוון שאני אחרי יום עבודה וטיפול בילדיי
    אבל עדיין אם זה כל כך מפריע לי
    למה אני לא באמת עןשה את זה עבור עצמי?

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    הוספת תגובה
    לקביעת תור
    סגירה
    הדפסה

    הוספת תגובה

     
    תמונה

    לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום

  • תפריט של דיאטה על פי סוג דם
    אורית
    01/05/2019

    היי ד"ר רזיאל,
    שאלה לי אלייך:
    האם ניתן להרכיב תפריט של דיאטה על פי סוג דם?
    אם כן, תוכלי לומר לי פחות או יותר מה הם המאכלים המומלצים לי לפי סוג הדם שלי?
    אני סוג דם AB.

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    לקביעת תור
    סגירה
    הדפסה

    הוספת תגובה

     
    תמונה

    לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום

  • דיאטה

    ד"ר אסנת רזיאל
    01/05/2019

    אני ממליצה על התאמה אישית של התזונה על פי מגוון נתונים ומול דיאטנית.

    סוג דם AB
    פרופיל דיאטה: דיאטה מעורבת במתינות
    מזונות מומלצים: בשר, פירות ים, חלב, טופו, שעועית, קטניות, דגנים, ירקות, פירות
    מזונות לא מומלצים: בשר אדום, שעועית, שעועית לימה, גרעינים, תירס, כוסמת, עוף
    מזונות המסייעים בירידה במשקל: טופו, מאכלי ים, מוצרי חלב, ירקות, אצות ים, אננס
    פעילות גופנית מומלצת: תרגילי התעמלות, טכניקות הרפיה

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    לקביעת תור
    סגירה

    הוספת תגובה

     
    תמונה

    לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום

  • שיבולת שועל ולחץ דם
    רותם
    28/04/2019

    ד"ר רזיאל שלום,
    אני סובל מלחץ דם גבוה.
    האם אכילת שיבולת שועל יכולה לסייע בהורדת לחץ דם?

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    לקביעת תור
    סגירה
    הדפסה

    הוספת תגובה

     
    תמונה

    לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום

  • לחץ דם

    ד"ר אסנת רזיאל
    28/04/2019

    לחץ דם גבוה דורש טיפול תרופתי על ידי רופא המשפחה ומעקב. שיבולת שועל לא תשנה אותו.

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    לקביעת תור
    סגירה

    הוספת תגובה

     
    תמונה

    לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום

  • תת פעילות בלוטת התריס ותזונה
    מיכל
    21/04/2019

    היי ד"ר רזיאל,
    אני סובלת מתת פעילות בלוטת התריס מילדותי.
    האם קיימת דיאטה/ תזונה מסוימת שיכולה לסייע לפעולת הבלוטה שלי?
    אם כן, איזו?

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    לקביעת תור
    סגירה
    הדפסה

    הוספת תגובה

     
    תמונה

    לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום

  • תזונה בתת פעילות בלוטת התריס

    ד"ר אסנת רזיאל
    21/04/2019

    העלייה במשקל בעקבות תת פעילות של בלוטת התריס דורשת טיפול תזונתי בנוסף לטיפול התרופתי. ללא דיאטה מתאימה יהיה קשה מאוד לרדת במשקל. ללא טיפול תרופתי יהיה קשה להשפיע רק עם דיאטה. כך ששני הטיפולים חייבים ללכת יחד.

    דיאטה במקרה של היפותירואידיזם כוללת כמה עקרונות חשובים:
    .1 יש לאכול ארוחות קטנות כל שלוש־ארבע שעות, גם אם לא רעבים. ככל שמחלקים את האוכל ליותר ארוחות, קל יותר לרדת במשקל.
    .2 יש להקטין את גודל הארוחות ולאכול אוכל פחות מגוון. לדוגמה, פרוסה עם ממרח וירקות, או מנה של אורז או פסטה או גריסים עם ירקות, או עוף או דג עם ירקות, או יוגורט עם ירקות וכדומה.
    .3 יש להקטין את כמות הפירות לאחד־שניים ביום ולא לשתות מיצי פירות.
    .4 יש להימנע מממתקים מכל הסוגים, לפחות בשלבים הראשונים. כל כמות סוכר שנכנסת לגוף תגרום לעצירה בירידה במשקל, ואף לעלייה במשקל.
    .5 יש להוסיף שמן זית או קנולה כדי לאזן את רמות הכולסטרול, כי לעיתים במצב של תת פעילות של הבלוטה נצפית עלייה ברמת הכולסטרול.
    .6 יש לשתות 10-8 כוסות נוזלים ביום - ללא תוספת של סוכר.
    .7 יש לאכול שפע של ירקות, למעט כרוב, כרובית, ברוקולי, כרוב ניצנים וצנונית. הירקות האלה מכילים חומרים גויטרוגניים, שמסוגלים לפגוע ביכולת הבלוטה לנצל יוד וגם מפריעים לפעילות של התרופה. לכן יש צורך לאכול את הירקות האלה, אם בכלל, רק בצורה מבושלת, שבה רוב החומרים הגויטרוגניים נהרסים.
    .8 יש להימנע מצריכת כמויות גדולות של סויה.
    .9 יש חשיבות גדולה לפעילות גופנית, שעוזרת לשפר את יצירת ההורמון של בלוטת התריס ומשפרת את חילוף החומרים שנפגע עקב הירידה בפעילות הבלוטה.
    .10 חשוב לישון לפחות שמונה שעות בלילה ולהוריד את רמת הסטרס. גם כאן פעילות גופנית יכולה לעזור. עם זאת, כדאי ללכת לכיוון יוגה, טאי צ'י ופעילות מרגיעה דומה.
    .11 לא להשתמש במשחות שיניים שמכילות כמות גדולה של פלואור.

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    לקביעת תור
    סגירה

    הוספת תגובה

     
    תמונה

    לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום

  • דיאטה קטוגנית - שאלה חשובה
    דרור
    15/04/2019

    היי ד"ר רזיאל,
    מכר שלי סיפר לי שדיאטה קטוגנית יכולה לסייע בבעיות של היפראקטיביות. האם נכון הדבר?

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    לקביעת תור
    סגירה
    הדפסה

    הוספת תגובה

     
    תמונה

    לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום

  • דיאטה קטוגנית והפרעות קשב

    ד"ר אסנת רזיאל
    15/04/2019

    הטיפול הטבעי בהפרעות קשב וריכוז כולל: פעילות גופנית, טיפולים התנהגותיים, טיפולים משלימים המרגיעים את הגוף והנפש ובעיקר שינויים בהרגלי האכילה.

    השינויים המומלצים בתזונה כוללים:
    1.      ללא סוכרים מעובדים
    2.      ללא חומרי טעם וצבע מלאכותיים
    3.      ללא מוצרי חלב
    4.      ללא גלוטן

    ניתן לקרוא על כך בהרחבה בעברית בספרו של ד״ר ג׳יי גורדון - בלי ריטלין.

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    לקביעת תור
    סגירה

    הוספת תגובה

     
    תמונה

    לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום

  • משהו שראיתי בכתבה ואני חייבת לבדוק איתך
    נירה
    10/04/2019

    ד"ר רזיאל שלום,
    ראיתי כתבה לפני מספר ימים שלא יוצאת לי מהראש: דובר שם שהשמנה בטנית הרבה יותר מסוכנת מהשמנה באזורים אחרת בגוף. האם זה נכון? אם כן, למה בעצם?

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    לקביעת תור
    סגירה
    הדפסה

    הוספת תגובה

     
    תמונה

    לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום

  • השמנה בטנית

    ד"ר אסנת רזיאל
    10/04/2019

    ישנה השמנה בטנית שמתרכזת בבטן ונקראית גם השמנת תפוח ולעומתה השמנה באגן הירכיים שנקראית השמנת אגס.
    השמנה בטנית אופינית יותר לגברים וגם לנשים לאחר הפסקת המחזור. היא מלווה בריכוז שומן רב תוך בטני, כבד שומני, שיעור מוגבר של סוכרת, עודף שומנים בדם, יתר לחץ דם, תשניק נשימה בשינה. השמנה בטנית מביאה לתחלואה רבה יותר ולפיכך דורשת טיפול ומניעה.
    עיקר הטיפול הינו בתזונה בריאה שאינה מעובדת עם גריעה קלורית. לרב עוזר להוסיף פעילות גופנית מגוונת וכן טכניקות להפגת מתחים כמו יוגה, מדיטציה, שיאצו. כל טוב והרבה בריאות

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    לקביעת תור
    סגירה

    הוספת תגובה

     
    תמונה

    לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום




יועצים בתחום

  • טליה לביא
    טליה לביא
    טיפול באכילה רגשית . דיאטנית הוליסטית, מפתחת השיטה "לרזות מהמחשבה" ... קרא עוד

אולי יעניין אותך גם

כיצד שיאצו מסייע לירידה במשקל?
ד"ר אסנת רזיאל
| 15/05/2019 |
צפיות: 291
שיאצו הוא שילוב בין יוגה לעיסוי. הטכניקה המצליחה מבוססת על הישענות הגורמת ללחץ טבעי, תמיכה ושחרור לחצים מחלקי הגוף השונים באמצעות האגודלים, הברכיים, האצבעות וכפות הידיים. אלו צרכים בסיסיים של האדם מסופקים באמצעות השיאצו? וכיצד מסייעים טיפולי השיאצו להליך ההרזיה?
קרא עוד
מדוע התנזרות לא טובה להרזייה שלכם?
טליה לביא
| 23/04/2019 |
צפיות: 1,195
רבים חושבים שהדרך לרזות מחייבת הימנעות ממאכלים מתוקים ומסוכר, מלחם או מפחמימות, או כל הימנעות שנתפסת ככזו שתביא לשינוי דרמטי בהרגלים, וכתוצאה מכך – בגוף. אולי זה אפקטיבי לטווח הקצר. אך לאורך זמן, כל הליך קיצוני לא יחזיק מעמד. הגוף שלנו, ויותר מכך הנפש שלנו, מחפשים איזון. אז מהי הדרך המדויקת והנכונה להרזייה? איזה מעגל פנימי חייב להישבר? ומדוע התת-מודע הוא המפתח לכל זה?
קרא עוד
קשיבות: הסוף לאכילה רגשית
ד"ר אסנת רזיאל
| 02/04/2019 |
צפיות: 1,031
האם קיימים מאכלים מהם אתם נמנעים? האם אתם מנשנשים ללא תחושת רעב? רבים עונים לשאלות אלו בחיוב כי איבדו את הדרך להקשיב לצרכי הגוף והנפש. שיטת הקשיבות מראה לנו את הדרך להקשיב לממד הפיזי והרגשי גם יחד, ומביאה לתחושת סיפוק ושובע, תוך התבססות על חמשת החושים, במטרה להגיע להנאה צרופה
קרא עוד
דיאטה נורדית: להורדה במשקל ולשמירה על הבריאות
 מערכת BeOK
מאת מערכת BeOK
| 20/03/2019 |
צפיות: 386
דיאטה נורדית אינה מתאימה רק לוויקינגים, היא מסייעת להוריד במשקל בצורה מסודרת ומאוזנת וכן היא מחזקת את בריאות הלב וכלי הדם
קרא עוד
כיצד לטפל בהשמנת יתר באמצעות מדיטציה?
ד"ר אסנת רזיאל
| 17/03/2019 |
צפיות: 530
העולם המודרני והקצב המהיר הקיים בו לא עושים חסד עם אורח החיים שלנו, והופכים את הטיפול בגופנו ללקוי. ברחבי העולם, ההשמנה הפכה כבר מזמן למגיפה של ממש, ואף אחד לא עוצר לשנייה לסדר את התפריט היומי שלו, וכן, גם לנשום. אבל ממש לנשום. האם מדיטציה עשויה להיות הפתרון להשמנת יתר?
קרא עוד
הקשר בין השמנה להפרעות קשב וריכוז
ד"ר אסנת רזיאל
| 14/03/2019 |
צפיות: 430
לא מעט אנשים עם הפרעות קשב וריכוז סובלים גם מעודף משקל, אך בעזרת כמה כללים אפשר להפוך את החיסרון שבהפרעה ליתרון להצלחה בשמירה על משקל תקין
קרא עוד
פחמימות: לא מורכב כמו שחשבתם
ד"ר אסנת רזיאל
| 07/03/2019 |
צפיות: 633
בעולם שבו הרזון חשוב יותר מכל דבר, תפסה הפחמימה את תפקיד ה'ילד הרע', זה שאף אחד לא מעוניין להתעסק איתו. כולם רודפים אחר מודל הגוף החיצוני המושלם, אך לא באמת מבינים את מה שמתחולל בתוכו. תפקידה החשוב של הפחמימה בשרשרת המזון נשכח, ואנחנו כאן להזכיר לכם אותו. וכן, גם לנפץ לכם כמה מיתוסים בדרך
קרא עוד
בא לי משהו מתוק
טליה לביא
| 26/02/2019 |
צפיות: 838
בא לי משהו מתוק, ואחריו עוד אחד ועוד אחד. לופ אינסופי שנעצר רק כשזה כבר הרבה מדי ומאוחר מדי. למה זה קורה לנו? האם הצורך למתוק הוא פיזי או רגשי? האם זה הגוף שצריך עוד ועוד, או שזו הנפש שלנו אשר משתוקקת למתוק הזה?
קרא עוד
מיינדפולנס להצלחה בדיאטה
ד"ר אסנת רזיאל
| 19/02/2019 |
צפיות: 369
מיינדפולנס היא שיטה מדיטטיבית המסייעת לאדם להגיע למודעות ובכך להתגבר על קשיים פיזיים ונפשיים. השיטה נמצאה יעילה לשליטה על דפוסי אכילה לקויים בקרב אנשים עם משקל עודף
קרא עוד
כיצד לרזות ללא דיאטה?
טליה לביא
| 14/01/2019 |
צפיות: 609
עשית כבר את כל הדיאטות האפשריות כמעט ועדיין המשקל יורד ועולה? כנראה שהגיע הזמן ללכת בדרך שונה לגמרי. הדרך הנכונה והמבטיחה לירידה במשקל אינה משטר דיאטה מוקפד, או היצמדות לתפריט או לחוקים, אלא בשינוי התפיסה לגבי אוכל, והפרדה בין צרכים נפשיים לצרכים פיזיולוגיים של הגוף.
קרא עוד