מתכוני עוגות גבינה: כי חג השבועות מגיע

מתכון עוגת גבינה חמה:

זהו מתכון לעוגת גבינה חמה, פשוטה יחסית, מתוקה מאוד וקלה להכנה.

מצרכים:

1/4 ק"ג גבינת קוטג' 9%
2 וחצי כוסות שמנת מתוקה
1 וחצי כוסות שקדים טחונים מולבנים
3 כפות קמח
3 ביצים
1 שקית סוכר וניל

אופן ההכנה:

1. מקציפים את הביצים והסוכר לקצף יציב.

2. מקציפים שמנת לקצף יציב ומערבבים: גבינה + שמנת מוקצפת + השקדים + הוניל והקמח.

3. אופים בתבנית משומנת בחמאה כ-45 דקות בתנור שחומם מראש בחום בינוני.

לשאלות על תזונה, מתכוני עוגות גבינה ועוד, היכנסו:
פורום בישול בריאות, מתכוני בריאות
פורום פוד קואצ'ינג
פורום תזונה, הרזיה טבעית
פורום ויטמינים תוספי מזון
פורום תזונה ודיאטה


מתכון מעדן גבינה טורקי אפוי:

מצרכים:

2.5 כפות קמח
500 גר' גבינת ריקוטה
250 גר' סוכר
חצי כוס צימוקים קטנות
3 כפות מיץ לימון
1 כפית קליפת לימון מגורדת
1/4 כפית הל
1/4 כפית קינמון

אופן ההכנה:

1. קולים במחבת קמח תוך ערבוב עד שינוי הצבע לזהוב.

2. מניחים בסיר את הגבינה + סוכר + צימוקים + כל שאר המרכיבים ומבשלים 3 דקות. מוסיפים תוך כדי ערבוב את הקמח ומבשלים עוד 6 דקות עד הסמכה.

3. מעבירים לתבנית חמה ואופים 30 דקות.

היכנסו לצפות בסרטוני וידאו של עוד מתכונים:
חדשות מהמטבח: מתכון דג דניס עם תרד
וידאו: משקאות אלכוהולים מרעננים לקיץ
וידאו: מתכוני חג בריאים
וידאו: קינוחי בריאות מפנקים
מתכון: עוף בתנור על מצע נבטוטים ומנגולד


מתכון עוגת גבינה:

זהו מתכון לעוגת גבינה עם החומרים הדיאטטיים "ליצוף" ו"ביוקל". הליצוף הוא ממתיק בריא וטעים לשוחרי בריאות ולשומרי המשקל. טעים וערב לחיך, ובעל ארומה עדינה. מאזן את רמות הסוכר בדם ותורם להרגשת שובע.

הביוקל חשוב לשמירה על בריאות המעיים. הביוקל מאפשר להוריד 2/3 מכמות הסוכר ו- 1/6 מכמות השמן וחוסך קלוריות לדיאטות ולסוכרתיים.

מצרכים:

750 גר' גבינה לבנה 5%
1 שמנת חמוצה
7 ביצים מופרדות
6 כפות ביוקל
3 שקיות סוכר וניל
3/4 כוס קמח תפוחי אדמה
1 כוס ליצוף

אופן ההכנה:

1. מקציפים חלבונים עד קבלת קצף רך. תוך כדי הקצפה מוסיפים 3 כפות ביוקל.

2. בקערה נפרדת מערבבים חלמונים עם 3 כפות ביוקל, סוכר וניל, גבינות, שמנת חמוצה, ליצוף וקמח תפוח אדמה.

3. לשפוך את התערובת לתוך תבנית משומנת (רק בתחתית).

4. לאפות ב-250 מעלות 15 דקות, להוריד את החום ל-150 מעלות לעוד שעה ורבע. בזמן האפייה, להניח את תבנית האפייה בתוך תבנית עם מים.

בתאבון

* המידע המופיע כאן אינו מהווה המלצה לנקיטת הליך רפואי כזה או אחר. כל המסתמך על המידע המוצג עושה זאת על אחריותו בלבד. הגלישה בכפוף לתנאי השימוש באתר