על תזונה נכונה בחג ועל תפוח בדבש

אז מה כדאי ומה לא? תכננו את סדר היום כך שיכלול ארוחת חג כארוחה עיקרית ובשאר היום ארוחות קטנות וקלות.

העדיפו קינוח כסלט פירות, כדור גלידה או תפוח עץ אפוי על פני עוגות וקינוחים עתירי קלוריות.

בחרו בסעודה רק את המזונות המיוחדים והחביבים עליכם, ותרו על מזונות שאתם אוכלים בימי חול.

גם בארוחת החג העדיפו בישול, אידוי ושימוש בגריל על פני טיגון.

הרבו בשתיית מים או משקאות דיאטטיים גם בארוחת החג.

אכילה בחברותה גורמת לאכילת יתר, מצאו עיסוקים אחרים מלבד ישיבה סביב השולחן.

בין הארוחות יש להרחיק מזון מטווח הראיה. מזון וריחו מגרים התאבון. "רחוק מן העין, רחוק מן הפה".

מסרו את חבילות השי לשכנים רזים, כך תרחיקו פיתויים ותקרבו חברים.

וכמו תמיד, המשיכו לעשות פעילות גופנית.

קלוריות של מאכלי החג - בכפית דבש יש 32 קלוריות, בכפית דבש קל רק 20 קלוריות. בתפחות עץ בינוני 50 קלוריות, ברימון בינוני 60 קלוריות. בפרוסת עוגת דבש 200 קלוריות.

הדבש והעוקץ

הדבש הוא תוצר טבעי הנוצר מצוף פרחים שהועבר על ידי דבורים לכוורת הדבש, הדבש הוא מקור לסוכרים (העיקרי שבהם פרוקטוז - סוכר פירות) ומשמש כממתיק טבעי. הדבש מתוק כסוכר, אך מכיל יחסית פחות קלוריות באותה כמות ממתיק (304 קלוריות במאה גרם דבש לעומת כ-400 קלוריות בסוכר). עם זאת, אין להגזים באכילת דבש, ומומלץ שדבש יהווה לא יותר מ-10 אחוזים מכלל הפחמימות שאדם צורך ליום וכמובן שצריכה מוגברת של דבש משמעה צריכה קלורית מוגברת.

לדבש מיוחסות סגולות מרפא שונות עוד מקדמת דנן, תכונות אלה מיוחסות בעיקר לדבש שלא חומם. בדבש כ-180 מרכיבים כימיים שונים, אם כי ריכוז המינרלים והויטמינים בו זעום. חשוב לדעת - אכילת דבש אינה מומלצת לילדים מתחת לגיל שנה, זאת משום שהדבש עלול להכיל חיידק היוצר רעלן המסוגל לגרום פגיעה במערכת העצבים (בוטוליזם).

לאתר המרכז הרפואי מאיר

* המידע המופיע כאן אינו מהווה המלצה לנקיטת הליך רפואי כזה או אחר. כל המסתמך על המידע המוצג עושה זאת על אחריותו בלבד. הגלישה בכפוף לתנאי השימוש באתר