שמחה רבה: אגוזים בריאים לגוף ולנשמה

בליל הסדר נוהגים לתת אגוזים לילדים, כדי שישחקו בהם, יפצחו ויאכלו אותם, וכדי שלא ילכו לישון מוקדם וישימו לב לדברים המיוחדים של ליל הסדר וישאלו שאלות (שולחן ערוך). אך מה באמת יש באגוזים מבחינה תזונתית, ואיזה שימוש ניתן לעשות בהם בקוסמטיקה הטבעית? התשובות לפניכם.

לאגוזים יש ערך מוסף בתזונה, והם נחשבים כ"מזון עור". מרביתם נחשבים כנשנוש ערב לחיך, וגם טעימים ביותר בסלט או בקינוח. הם עשירים בסיבים, בוויטמיני B ו-E (נחשבים כנוגדי חימצון המורידים סיכון למחלות לב, שבץ וסוגי סרטן שונים). כמו כן, האגוזים נחשבים כמקור של חלבון צמחי. אגוזים עניים בשומן רווי אך עשירים מאד בקלוריות ועל כן צריך לא להגזים באכילתם (ב-100 גרם אגוזים יש כ-600 קלוריות!). אתם מעוניינים בנשנוש בריא בארוחת ביניים? שלושה-ארבעה אגוזים בלבד בשילוב פירות יבשים יספקו את הסחורה.

האם לקלות אגוזים או לא? מומלץ מאד להימנע מהקלייה. אומנם קלייה משפרת את הטעם של האגוזים אך תפגום באיכותם. הקלייה תהפוך את השומנים הטובים המצויים באגוזים לשומנים מחומצנים שהגוף לא יוכל להשתמש בהם. בנוסף לכך, הקלייה תפחית את הרכיבים התזונתיים המצויים בהם.

אך אם בכל זאת החלטת לקלות, להלן כמה טיפים חשובים: לחמם את התנור לחום של 180 מעלות. להוסיף את האגוזים לתבנית לא משומנת. לאפות כ-15 דקות בערך עד שהאגוזים הופכים לגוון זהוב-חום. הריח במטבח יהיה מדהים. יש לאחסן אגוזים במיכל סגור היטב במקום קריר ויבש, בצורה זו הם נשמרים מספר חודשים.

לשאלות על אגוזים, רפואה משלימה ועוד, היכנסו:
פורום נטורופתיה
פורום דיאטה, תזונה נכונה, הרזיה
פורום רפואה משלימה, רפואה אלטרנטיבית
פורום קוסמטיקה טבעית
פורום תזונה קלינית

מהם סוגי האגוזים הנפוצים?

אגוזי מלך. מבין האגוזים אגוזי מלך מכילים את הכמות הרבה ביותר של חומצת שומן מסוג אומגה 3 שחסרה בתזונה של ימינו. חומצת אומגה 3 עוזרת לשמור על עור חלק, ציפורניים חזקות וכן גדילת שיער. בנוסף, אומגה 3 יעילה לשמירה על בריאות הלב. חומצת שומן זו עוזרת לדלל את הדם ולמנוע יצירת קרישי דם, מסייעת בהורדת רמות הכולסטרול בדם וכן מפחיתה תהליכי דלקת בפרקים וכן מצבי דלקת בעור כגון אקזמה ופסוריאזיס.

אגוזי מלך עשירים בסיבים - בסין הם משמשים כלקסטיבה קלה (משלשל). הם גם עשירים באשלגן, מגנזיום, ברזל, אבץ וסלניום.

אגוזי ברזיל. עשירים בשומן רווי אך כמובן שאינם מכילים כולסטרול. אגוזי ברזיל עשירים בסלניום (מינרל הנחשב כנוגד חימצון) אשר גורם לשיפור מצב הרוח. כמו כן, הם מכילים חומצת שומן מסוג אומגה 6 אשר נחוצה לריכוך העור.

ערמונים. מכילים מעט שומן ומהווים מקור טוב לאשלגן.

אגוזי פקאן. מכילים כמות גדולה של שומן, לכן לא להגזים בשימוש ולאכול רק מידי פעם.

אגוזי מקדמיה. יחד עם אגוזי הפקאן, הם מכילים את הכמות הרבה ביותר של שומן מבין האגוזים. אך כמו בכל האגוזים, השומן שלהם נחשב כ"טוב". במינון סביר, אגוזי מקדמיה יכולים לתרום לבריאות טובה. בנוסף, הם יעילים לשמירה על חוזק השיער וצמיחתו, מונעים בצקות ועיניים נפוחות.

מוצרי קוסמטיקה טבעית המכילים אגוזים:

חמאת שיאה. המקור באפריקה מאגוז השיאה. חמאת שיאה היא שמן בעל מרקם מאד מוצק, שומר על הלחות הטבעית של העור, מרכך ומגמיש אותו. לאור זאת שמן זה משמש בענף הקוסמטיקה לקרמים ללחות והזנה, נגד קמטים, קרם החייאה לעור סביב העיניים ולמשחות לשפתיים יבשות וסדוקות.

יחד עם זאת יש לשמן זה אפקט טיפולי בזיהומים, בפצעים, נגעי עור כגון פסוריאזיס, עור סדוק ואקזמות שונות. כמו כן, מדובר בשמן אשר מגן על העור מפני נזקי אקלים שונים. אצל תינוקות, אפשר להשתמש בו באזור הטיטול כהגנה על העור מפני גירוי. אפשר להוסיף כף משמן זה לאמבט, היא תזין את העור ותעניק לו ברק. חמאת שיאה נמסה בטמפרטורה של כ-30 מעלות ולכן במריחה על עור הפנים היא נהפכת לשמן, נספגת בעור ומזינה אותו.

שמן אתרי אגוז מוסקט. נחשב כשמן ממריץ ומעורר, מאלחש (נוגד כאב ולכן מומלץ לשימוש לפני אפילציה, כאבי בטן, כאבי פרקים), נוגד זיהום ומחטא.

שמן אגוזי לוז. שמן הנספג היטב בעור, מרכך ומזין את עור הגוף ועוזר בחידוש התאים. דומה באיכות שלו לשמן גלעיני משמש. הוא משמש כשמן עיסוי, שמן לעור מבוגר (פגום ומקומט), לשיער יבש, לידיים יבשות, לעור אחר שיזוף, להגנה והרגעת עור התינוק ועוד.

שמן אגוזי מקדמיה. מיוצר בעיקר בהוואי ואוסטרליה מאגוז המקדמיה. דומה לסבום של בני אדם (ההפרשה השומנית הנוצרת בעומק בלוטות החלב הנמצאות בדרמיס - החלק העמוק של העור ולכן הוא חיוני לעור יבש. שמן המקדמיה מרגיע. הוא מאד ידידותי בקרמים כי הוא נספג מאד טוב בעור. מכיל שומנים חד בלתי רוויים, והוא נחשב כסם החיים לעור אשר ניזוק מפגעי הסביבה (כוויות שמש או רוח), והוא מעולה לעור מגורה. הרבה פעמים משתמשים בו בתערובת שמנים לריכוך צלקות.

כתבות נוספות ברפואה משלימה:
לכבוד פסח: איך לעשות טיהור אנרגטי לבית?
קרב ענקים: רפואה משלימה VS אלרגיה באביב
רוצים להפסיק לעשן? רפואה סינית לשירותכם
היום מטשטשים צלקות ע"י רפואה יפנית
טיפולי גוף ונפש משפרים חיי חולי סרטן

ולסיום, להלן מסכת אגוזים וקרם פילינג אגוזים שניתן להכין בבית:

מסכת אגוזים להזנת העור ולניקוי העור: להכנת המסכה יש לכתוש 1/3 כוס של אגוזי מלך או אגוזי ברזיל בבלנדר או במעבד מזון. לערבב עם 3 כפות חלב (לעור שומני מומלץ להשתמש בחלב דל שומן ולעור יבש בחלב עתיר שומן) עד שנוצרת תערובת חלקה וסמיכה. לעור יבש ניתן להכניס 2 טיפות שמן אתרי נרולי וכן כף שמן צמחי מקדמיה או שמן אבוקדו או שמן זית. לעור שומני מומלץ להוסיף שמן אתרי לוונדר. לשהות עם המסכה עד כ-10 דקות ולאחר מכן לשטוף עם מים פושרים. לשימוש פעם בשבוע.

אם מרקם המסכה נוזלי מידי מומלץ להוסיף עוד אגוזים טחונים או חימר קוסמטי. לחילופין אם המרקם יבש מידי ניתן להוסיף עוד חלב או יוגורט חלק.

קרם פילינג אגוזים: להכנת הפילינג יש לערבב היטב חצי כוס אגוזי מלך או ברזיל כתושים דק עם 2 כפות דבש. לעסות בעדינות על הפנים ולאחר מכן לשטוף עם מים פושרים. קרם זה משמש גם כפילינג של תאי עור מתים. אפשר לשמור שבוע במקרר.


* המידע המופיע כאן אינו מהווה המלצה לנקיטת הליך רפואי כזה או אחר. כל המסתמך על המידע המוצג עושה זאת על אחריותו בלבד. הגלישה בכפוף לתנאי השימוש באתר