מחקר: לא רוצה רעלת הריון? אכלי שוקולד

חוקרים בארה"ב עקבו במשך כ-4 שנים אחר כ-2,000 נשים בהריון וגילו: שוקולד מפחית הסיכוי לרעלת הריון. דבר המומחית: למניעת רעלת הריון יש לצרוך מנה אחת קטנה של שוקולד כל יום
מאת אילנה גוטקין
| 30/11/2008 |
צפיות: 10,195
אמא שלי תמיד אמרה, "אשה בהריון צריכה לקחת כל לילה קוביית שוקולד מתחת ללשון, לשינה ערבה ולצמיחה ובריאות העובר".

מחקרים מדעיים וספרות ענפה שפורסמו מאז, התריעו מפני אכילת שוקולד ופרטו את כל חסרונותיו. והנה דווקא עתה בימים אלו ממש, החלו להתפרסם מאמרים שמזכירים את האמירה הישנה של אמא שלי.

כך למשל, מחקר מדעי חדש ומרתק שנערך במשך ארבע שנים במרכז לאפידמיולוגיה של אוניברסיטת ייל בארה"ב, בדק את הקשר שבין צריכת שוקולד לבין רעלת הריון. מסקנתם של החוקרים היתה כי צריכת שוקולד במהלך ההריון מסייעת להורדת הסיכון להתפתחות רעלת הריון.

במחקר השתתפו נשים בהריון עם עובר אחד שילדו במהלך השנים 1996 ועד 2000. הנשים גויסו מ-56 מרפאות נשים וכן מ-15 מרפאות כלליות הקשורות עם שישה בתי חולים בקונטיקט ומֶסֶצ'וּסֶטְס.

בסך הכול נכללו באנליזה הסופית של המחקר כ-1,995 נשים שלגבי 1,681 מהן, ניתן היה לקבל באמצעות מילוי מפורט של שאלונים ובאמצעות ראיונות אישיים את רמת צריכת השוקולד האישית שלהן בכל מיני מאכלים ומשקאות כמו, שוקו חם, עוגות, גלידה וכדומה במהלך השליש הראשון והשלישי של תקופת ההריון.

למידע נוסף בנושא הריון, רעלת הריון ועוד, היכנסו לפורומים:
פורום הריון ולידה
פורום פגות
פורום אולטרה סאונד בהריון
פורום הריון בסיכון גבוה
פורום תזונת נשים בהריון

החוקרים השוו את הסיכון לרעלת הריון בין הנשים שהעידו על צריכת חמש מנות שוקולד ויותר בשבוע לבין נשים שהעידו על צריכת מנת שוקולד אחת בלבד לשבוע.

בנוסף בדקו החוקרים את חבל הטבור שנחתך במהלך הלידה, ובקרב 1,611 מהנשים הצליחו לקבוע את רמת אחד ממרכיבי השוקולד הנקרא תיאוברומין הנמצא ברקמות חבל הטבור.

תיאוברומין הוא מרכיב ייחודי הנמצא בשוקולד שמקורו בצמח הקקאו ואינו דומה למספר מרכיבים המופיעים בקפה ונגזרותיו שמקורם בפולי הקפה.

ממחקרים מדעיים קודמים, היה ידוע שככל שצריכת רמת התיאוברומין (באמצעות אכילה של שוקולד) גבוהה יותר, כך גבוהה רמתו בדם האם ובדם חבל הטבור.

מניתוח תוצאות המחקר, הצטיירה תמונת מצב דרמטית ומרתקת שהצביעה על קשר בין צריכת שוקולד של יותר מחמש מנות בשבוע לבין ירידה בסיכון לרעלת הריון.

כמו כן נמצא יחס הפוך בין רמת התיאוברומין בחבל הטבור לרמת הסיכון לרעלת הריון כאשר ככל שרמת התיאוברומין הייתה גבוהה יותר, הסיכון לרעלת הריון היה נמוך יותר.

אצל נשים שחלו ברעלת הריון, הייתה רמה נמוכה של המרכיב בחבל הטבור באופן משמעותי לעומת נשים שהיה להן הריון תקין.

החוקרים הסיקו שאכילת שוקולד במהלך ההריון משפיעה על הפחתת הסיכון לחלות ברעלת הריון. התברר כי אכילת חמש מנות או יותר של שוקולד בשבוע מביאה לירידה בסיכון לרעלת הריון ב-60% לעומת צריכת מנה אחת של שוקולד בשבוע.

מחקר זה פורסם לאחרונה ב"כתב העת המדעי הבינלאומי לאפידמיולוגיה" היוצא ברחבי העולם.

חשוב לדעת כי, שוקולד מכיל כ-700 סוגים שונים של אנטי-אוקסידנטים ממשפחת הפלאבנואידים ומשפחת התיאוברומינים, המעודדים יצירת חומר הנקרא ניטראט אוקסיד הגורם להרחבת כלי הדם וכן יש לו השפעה על מניעת יצירת קרישי דם ודלקות של כלי דם.

התיאוברומינים מעודדים את פעילות הכליה והלב וגם גורמים להרחבת כלי דם ומניעת דלקות והצטברות נוזלים.

עוד על רעלת הריון:
תזונת הריון: ג'אנק פוד יזיק לילד שלך
לידה מוקדמת תמנע סיבוכים בהריון תאומים
סיבוכים בהריון: חשוב שתהיי מודעת
מיגרנה? רעלת הריון? יש קשר!
רעלת הריון - אולי יש הסבר גנטי

יחד עם זאת, לא מומלץ לנשים בהריון לצרוך שוקולד בכמות מוגברת, כאמצעי למניעת רעלת הריון אלא ליהנות ממנה יומית בצורת קובית שוקולד, כוס משקה קקאו, מנת גלידת שוקולד וכדומה, ולשלב את האכילה בתפריט מאוזן הכולל גם ירקות ופחמימות מורכבות. בנוסף מומלץ ליטול תוספי סידן וחומצה פולית ולהתייעץ עם תזונאית.

רעלת הריון עלולה להופיע אצל כל יולדת במחצית השנייה של ההריון. הסימנים השכיחים הם יתר לחץ דם והפרשה מוגברת של חלבון בשתן. בנוסף עלולה להיות פגיעה בתפקוד השליה והתפתחות העובר, במנגנון הקרישה, בכבד, בכליה ובמוח.

כאשר המחלה מופיעה, הטיפול היעיל היחידי הוא סיום ההיריון, ואם מדובר ברעלת הריון שהופיע בשבוע הריון מוקדם, התוצאה תהיה לידת פג, על כל הסיכונים והסיבוכים הכרוכים בכך.

בדומה למחלות קשות אחרות בהן זיהוי מוקדם מקטין באופן משמעותי את הסיכונים והסיבוכים, זיהוי מוקדם של נשים הנמצאות בסיכון גבוה לפתח רעלת הריון, מאפשר לרופאים לטפל באותן נשים באמצעים יעילים למניעת המחלה או הקטנת חומרתה.

* המידע המופיע כאן אינו מהווה המלצה לנקיטת הליך רפואי כזה או אחר. כל המסתמך על המידע המוצג עושה זאת על אחריותו בלבד. הגלישה בכפוף לתנאי השימוש באתר