שגיאה: דיאטת בזק אחרי החג

חג הפסח מסמל את בוא האביב, כמו גם את השלת בגדי החורף וחשיפת הגוף.

לכן נחשב הפסח לחג "המלחיץ" אנשים רבים, אם בשל היותם בעיצומו של תהליך להפחתת משקל, או אם בשל רצונם לתחזק את המשקל הקיים.

ובכל זאת - מה עושים עם תוספת המשקל לאחר החג? לידיעתכם, מתוספת משקל זו קל יחסית להיפטר.

רוב האנשים נעים במהלך חייהם סביב משקל גוף מסוים ויציב, המכונה "נקודת האיזון" (מי יותר או מי פחות, לפעמים פלוס ק"ג ולפעמים מינוס ק"ג).

במלים אחרות, קיים בגוף איזון בין כמות האנרגיה המתקבלת לבין הוצאתה. כאשר איזון זה מתערער, אם על ידי אכילת יתר או חוסר אכילה (דיאטת בזק), חלים בגוף שינויים פיזיולוגיים וביוכימיים, ואותה "נקודת איזון" משנה את מיקומה.

למידע נוסף בנושא היכנסו לפורומי התזונה שלנו:
פורום תזונה ודיאטה
פורום תזונה קלינית
פורום תזונה, הרזיה טבעית
פורום תמיכה בדיאטה
פורום פוד קואצ'ינג
פורום השמנת יתר

לדוגמא, אם אכלנו יותר מדי והעלנו את משקל הגוף, ונשארנו במשקל זה במשך תקופה ארוכה (שבועות, חודשים, שנים), הרי שיצרנו "נקודת איזון" חדשה, שלאחריה - אם נרצה בכך - מתחילה המלחמה להפחתת משקל. עם הפנטזיה הידועה כמובן, שזה יקרה במהירות בעזרת דיאטת בזק.

ומה אם זה קורה תוך כמה ימים? מי שלא מכיר את תחושת "הבומבילה" (ולפעמים מספיקה עליה במשקל של שני ק"ג בלבד) לאחר שלא הצליח לעמוד בפני מטעמי החגים, שיקום!

תופעה ידועה היא שבתקופת החגים, למרות שמשתדלים להקפיד על האכילה, פתאום רואים שעל גופינו "התיישבו" שניים-שלושה ק"ג מיותרים. מה עושים? צמים? מבצעים דיאטת בזק? מקזזים? התשובה היא "לא ולא" - כי אז סובלים, אך לא יורדים כפי שרוצים.

מה שקורה הלכה למעשה הוא, שלאחר החגים נלחצים ומתחילים להחסיר מהמזון ולעתים אף לצום. כל היום לא אוכלים, ואנשים "נהנים" מהעובדה שהם מחזיקים מעמד לאורך מספר רב של שעות, עד לערב.

ובשעות הערב, כאשר הבטן מקרקרת, יש כאבי ראש, העצבנות גואה והכל כבר מרגיז אתכם, במהרה אתם מוצאים עצמכם במטבח, "טועמים" מכל הבא ליד, כשההצדקה היא "הרי לא אכלתי כל היום, ועכשיו מותר לי רק מעט".

האומנם מעט? לא! המעט הזה הופך במהרה להרבה, וזאת מאחר והבקרה העצמית על האכילה נעלמת, וכל מה שאנו רוצים הוא לחוש בטן מלאה (תחושה שבפרוש היא איננה תחושת השובע, הידועה כנעימה, חמימה ולא מפוצצת).

אז... מה עושים? נותנים לגוף לעשות את עבודתו. אין צורך להתחיל דיאטת בזק, אין צורך לצום. צריך לחזור לדפוסי האכילה הקודמים. כל זאת, בתנאי שהם נכונים כמובן.

כיצד התהליך פועל? אותה "נקודת איזון" משמשת כמעין ווסת מאזן האנרגיה בגוף, ממש כמו תרמוסטט. כאשר חורגים מהתפריט הרגיל ואוכלים יותר או פחות, אותה "נקודת איזון" תווסת את הוצאת האנרגיה בהתאם.

המשמעות היא שאם אכלנו יותר בתקופת החגים, אולם חזרנו אחריהם לאכילה הרגילה, או לאלה שמבצעים דיאטת הרזיה חזרה לתפריט הדל קלוריות שעליו שמרו קודם לכן, במקרה שלהם הגוף יידע באופן עצמאי לווסת את מאזן האנרגיה, ויחזור למשקלו הקודם בתוך מספר ימים, או לחילופין יכנס חזרה למסלול הפחתת המשקל.

אם בריאותכם חשובה לכם, ואתם רוצים לחזור למידות הקודמות, ולא תוך ייסורים גופניים ונפשיים חוזרים ונשנים, מומלץ לחזור בשלווה להתנהגות האכילה או לתפריט שעליו שמרתם לפני החגים - פשוטו כמשמעו. התאזרו בסבלנות, לא גדולה, וגם אם פרק הזמן הוא מספר ימים, התוצאות המיוחלות תגענה.

לאתר המרכז הרפואי קפלן

* המידע המופיע כאן אינו מהווה המלצה לנקיטת הליך רפואי כזה או אחר. כל המסתמך על המידע המוצג עושה זאת על אחריותו בלבד. הגלישה בכפוף לתנאי השימוש באתר