סרטן השד: צמחונות לא מונעת תמותה

האם צמחונות מגינה על נשים מפני סרטן השד? במחקר שבוצע בנושא התברר כי מזון דיאטטי לא משפר את מצבן הרפואי של חולות בסרטן השד.

פרסום בכתב העת הרפואי JAMA הציג לפני מספר חודשים מחקר שארך שבע שנים, שהישווה שתי קבוצות של נשים - האחת קיבלה תזונה דלת שומן, עשירה בסיבים, ירקות ופירות והשנייה קבוצת ביקורת ללא התערבות.

כל הנשים אובחנו כלוקות בסרטן שד בשלביו המוקדמים או בשלבי ההחלמה, כאשר מטרת המחקר היתה לבחון חזרה של המחלה, החמרה של המחלה ואת שעור תמותה ממנה.

בתום שבע שנות מחקר ולאחר ניתוח הנתונים, לא נמצאה כל השפעה מגינה של המזון הצמחוני על הנשים. ההבדל בתחלואה בסרטן שד והתמותה בכולן היה כמעט ללא שוני בין שתי הקבוצות.

למידע בריאותי נוסף היכנסו לפורומים:
פורום סרטן השד
פורום סרטן (אונקולוגיה)
פורום סרטן ורפואה משלימה
פורום תזונה קלינית
פורום תזונה ודיאטה

המחקר כלל 3,088 נשים שנחלקו לשתי קבוצות. אחת מהקבוצות קיבלה תפריט שכלל הרכב תזונתי דיאטטי, ואילו הקבוצה השנייה צרכה מזון באופן רגיל והתבקשה רק לדווח על צריכת המזון.

שתי הקבוצות קיבלו את אותו טיפול ומעקב רפואי ולא היה הבדל בשאר הפרמטרים כמו גיל, מוצא ורקע חברתי-כלכלי.

קבוצת הדיאטה צרכה תפריט דל שומן ועשיר במזון צמחי שכלל: שתי כוסות מיץ ירקות, שלוש מנות פרי, 30 גרם סיבים תזונתיים (לחם מחיטה מלאה, דגנים מלאים וכדומה) וכמות השומן הורדה ל-15% עד 20% מכלל האנרגיה היומית.

המסקנה אליה הגיעו החוקרים היא כי תזונה צמחונית עשירה בפירות, ירקות ודלת שומן, לא הפחיתה את היארעות סרטן השד ולא את התמותה ממנו במשך שנות מחקר, למרות שמחקרים מסוג אחר כן מצאו השפעה מגינה מפני סרטן שד במזון עתיר פירות וירקות.

לכתבות נוספות בנושא:
10 הבדיקות שיצילו את חייכם
"פריצת דרך בטיפול במחלת סרטן השד"
טיפול תזונתי למניעת מחלות
תזונה נכונה בתקופת גיל המעבר
5 סכנות תזונתיות מחיי היום יום

סרטן השד הינה המחלה הממארת השכיחה ביותר בישראל ובעולם המערבי בכלל. על פי נתוני האגודה למלחמה בסרטן, כ-4,000 נשים מאובחנות מדי שנה כחולות בסרטן השד.

על פי נתוני הלשכה המרכזית לסטטיסטיקה, מדי שנה נפטרות בישראל למעלה מ-900 נשים מסרטן השד, רובן בשל מצב מחלתן המתקדם, התפתחות גרורות באזורים אחרים בגוף כגון במוח ואי הטבה מסוגי טיפול אחרים שנוסו. ידוע כי אבחון מוקדם וטיפול בשלבים הראשונים יכול להוביל לשיפור משמעותי בשיעור ההישרדות.

בתוך כך, שינויים באורח החיים כמו תזונה בריאה הם בעלי חשיבות רבה ויש להוסיף ולחקור את הקשר לשאר הגורמים ביניהם מתח, פעילות גופנית וסגנון חיים.

לאתר של גילה אדלר



* המידע המופיע כאן אינו מהווה המלצה לנקיטת הליך רפואי כזה או אחר. כל המסתמך על המידע המוצג עושה זאת על אחריותו בלבד. הגלישה בכפוף לתנאי השימוש באתר