לראשונה בעולם: יותר שמנים מרעבים

מגיפת ההשמנה העולמית הולכת וצוברת תאוצה בקצב מבהיל, וכעת, לראשונה בהיסטוריה, יש בעולם יותר אנשים שסובלים מעודף משקל או מהשמנת יתר, בהשוואה לכאלו שסובלים מרעב ומתת-תזונה.

מתוך 6.5 מיליארד אנשים שחיים כיום על הכדור - קצת יותר ממיליארד שוקלים יותר מהמומלץ (מתוכם: 300 מיליון סובלים מהשמנת יתר חולנית, כלומר BMI מעל 40), בעוד ש"רק" ל-800 מיליון אין די מזון כדי לאכול.

הנתונים החדשים דווחו השבוע בכנס האיגוד הבינלאומי לכלכלת חקלאות (International Association of Agricultural Economists) שנערך בבריסביין, אוסטרליה.

"עודף משקל הולך והופך לנורמה עולמית, בעוד שתת תזונה קיימת, אך כבר אינה מהווה מחלה דומיננטית. המעבר מעולם רעב לעולם שמן תופס תאוצה", אמר בארי פופקין, חוקר תזונה מאוניברסיטת צפון קרוליינה בארה"ב.

מגיפת השמנת היתר איננה פוסחת גם על מדינות העולם השלישי, בהן עוברים התושבים למזונות מעובדים ושמנים יותר. נוסף על כך, היקף העבודה הפיסית פוחת עם עליית רמת החיים, ויותר ויותר אנשים משתמשים במכוניות ובמכשירי טלוויזיה, הגורמים להם לשרוף פחות קלוריות.

משתתפי הכנס הפנו קריאה לממשלות העולם לקחת תפקיד פעיל יותר במלחמה בהשמנה: "יש צורך לסבסד פירות וירקות ולהטיל מסים גבוהים יותר על מזונות משמינים".

מגיפת השמנת היתר, אגב, כבר הוגדרה על ידי ארגון הבריאות העולמי (ה-WHO) כאחד ה"אתגרים הבריאותיים הגדולים שניצבים בפני האנושות בפתח המאה ה-21".

לאתר המרכז לטיפול בהשמנת יתר

* המידע המופיע כאן אינו מהווה המלצה לנקיטת הליך רפואי כזה או אחר. כל המסתמך על המידע המוצג עושה זאת על אחריותו בלבד. הגלישה בכפוף לתנאי השימוש באתר