כך תזהו אם ילדכם סובל מחוסרים תזונתיים

עייפות, חולשה, עצירות ואיבוד התיאבון עלולים לעתים להצביע לא רק על וירוס חולף, אלא על תזונה לקויה של ילדינו. תזונה לקויה או אי גיוון תזונתי יכולים להוביל לחוסרים תזונתיים, ולאחר מכן גם לבעיות בריאותיות שונות ומשונות. כדי למנוע את ההידרדרות ולתפוס את החוסרים התזונתיים בזמן, הנה כמה מן הוויטמינים והמינרלים החיוניים לגדילת ילדינו, והנורות אדומות שצריכות להידלק אצלנו, ההורים.

למידע נוסף בנושא תזונה נכונה הכנסו לפורומים:
פורום דיאטה, תזונה נכונה, הרזיה
פורום תזונה טבעית, תזונה נכונה
פורום תזונה קלינית
פורום תזונת ילדים, השמנת ילדים
פורום תזונת תינוקות

חוסר בוויטמין B12

ויטמין B12 הוא סדרה של תרכובות החיוניות לייצור DNA בתאים. לוויטמין B12 יש תפקידים רבים: הוא חיוני לחלוקת התאים בגוף וליצירת תאי הדם, ויש לו חשיבות גדולה להתפתחות ולגדילה התקינות של ילדינו, כיוון שהוא נמנה עם האחראים להתפתחות ולתקינות של מערכת העצבים ושל התפקודים השכליים והקוגניטיביים. הסיבה העיקרית לחוסר בוויטמין B12 בילדים היא צריכה לא מאוזנת או לא מספקת של מזונות דוגמת ביצים, מוצרי חלב, בשר בקר, עוף ודגים – מוצרים המגיעים מן החי. הקצובה היומית המומלצת של ויטמין B12 לאוכלוסיה בריאה היא 0.5 מיקרו גרם עד גיל חצי שנה, 1.5 מיקרוגרם מגיל חצי שנה עד שנה. 2 מיקרו גרם מגיל שנה ועד גיל שלוש. 2.5 מיקרו גרם מגיל 4 עד גיל 6 ו-3 מיקרו גרם מגיל 7 ומעלה.

אם ילדכם אינו צורך די מוצרים מן החי, החוסר בוויטמין B12 עלול להתבטא בעייפות, חולשה, עצירות, איבוד משקל, איבוד תיאבון ואנמיה, ובמקרים חמורים אף לגרום בעיות עצביות כמו נימול או חוסר תחושה בידיים וברגליים. אחת מכל התופעות הללו צריכה להדליק אצלנו נורה אדומה, ולהוביל אותנו לערוך לילדינו בדיקת דם. הבדיקה תראה אם קיים חסר קל בוויטמין B12 או אנמיה, היכולה להתרחש בעקבות חוסרים בברזל, חומצה פולית או ויטמין B12. אם אכן התגלה חוסר בבדיקת הדם, עלינו להתחיל לטפל הן באמצעות מתן תזונה עשירה בוויטמין B12, ובעקבות המלצת רופא גם על ידי טיפות או טבליות של הוויטמין.

חוסר בסידן

הסידן הוא מינרל חיוני לגדילה תקינה של העצמות והשיניים. ילדים זקוקים לסידן בכמויות גדולות, כדי לבנות מסת עצם חזקה שתשרת אותם עד גיל מאוחר. כמות הסידן המומלצת ליום תלויה בגילו של הילד. בגיל שנה עד שלוש, מומלץ לצרוך 500 מ"ג סידן. בגיל ארבע עד שמונה שנים הכמות היומית המומלצת עולה ל-800 מ"ג סידן, ובגיל תשע עד 13 שנים הכמות המומלצת מטפסת עוד ל-1,300 מ"ג סידן מדי יום.

אף שהכמויות נראות גדולות, קל מאוד להוביל את ילדיכם לצריכה גדולה כל כך של סידן. מזונות רבים מכילים סידן, למשל ירקות ירוקים כמו ברוקולי, כרוב ובמיה, וכן שומשום, טחינה גולמית משומשום מלא, שיבולת שועל, סרדינים וגם אגוזים ושקדים. אך המקור העשיר ביותר לסידן הוא חלב ומוצריו, ומומלץ לשלבו בתזונת תינוקות כבר מגיל שנה. מוצרי החלב לא רק עשירים בסידן, אלא גם מכילים רכיבים תזונתיים נוספים שעוזרים בספיגת הסידן בגוף.

לצערנו, לא קיימים תסמינים ברורים למחסור בסידן, כיוון שהגוף שומר על רמות סידן תקינות בדם על ידי הוצאתו מהעצם. עם זאת, צריכה לא מספקת של סידן עלולה להוביל לירידה במסת העצם, היחלשות העצמות ואף לגדילה לא תקינה של השלד. לכן, עלינו להקפיד על מתן תזונה יומיומית של מזונות שמכילים סידן.

חוסר במגנזיום

המגנזיום הוא מינרל בעל השפעה גדולה על בניית העצם בילדים, והוא עובד יד ביד עם הסידן. מלבד זאת, המגנזיום חיוני לפעילותם התקינה של השרירים והעצבים ולשמירה על קצב לב תקין, וכן הוא משתתף בתהליך הפקת האנרגיה בגופנו. הקצובה המומלצת לילדים בני 1 עד 3 שנים היא 80 מ"ג ליום. לבני 4 עד 8 - 130 מ"ג ליום. מגיל 8 עד גיל 13 - 240 מ"ג ליום. בין הגילאים 13-18 הקצובה היומית של מגנזיום עומדת על 410 מ"ג.

לכתבות נוספות בנושא תזונת ילדים:
תזונת ילדים בריאה, גם בבית הספר
תזונת ילדים בריאה ומאוזנת, טיפים
תזונת ילדים בריאה, צעד אחר צעד
אל תזניחו תזונת ילדים בחופש
תזונת ילדים: כל המאכלים שכדאי לתת לילד

אפשר למצוא את המגנזיום בקטניות כמו עדשים, אפונה, גרגרי חומוס, שעועית ופולי סויה, וגם בדגנים מלאים, ירקות עליים ירוקים ובטחינה גולמית משומשום מלא. כמו הסידן, גם את המגנזיום ניתן למצוא בחלב ובמוצריו. חוסר במגנזיום אינו דבר נפוץ, מכיוון שהגוף מגביל את הפרשתו בדם. עם זאת, חוסר גיוון תזונתי עלול להוביל לצריכה יומית לא מספקת של מגנזיום. אם ילדכם מפגין חוסר תיאבון, בחילות, הקאות, עייפות וחולשה, רצוי לערוך בדיקת דם שתראה אם יש לתת לילדכם תוסף תזונה חיצוני או לגוון את המזונות שהוא אוכל.

* המידע המופיע כאן אינו מהווה המלצה לנקיטת הליך רפואי כזה או אחר. כל המסתמך על המידע המוצג עושה זאת על אחריותו בלבד. הגלישה בכפוף לתנאי השימוש באתר