שמירה על אורח חיים בריא באוניברסיטה

רבים מהסטודנטים אך סיימו את שרותם הצבאי או הטיול הארוך שלהם ומגיעים בכושר טוב לספסל הלימודים. אך ישיבה ממושכת הנה הרסנית ויכולה במהרה לשנות את מצבם הגופני. לאור העדר ההקפדה על פעילות גופנית בקרב תושבי עולם המערבי, נתבע מושג חדש – EDD
(Exercise Deficit Disorder) - והוא משקף את המצב העגום של האוכלוסיה בו העדר פעילות גופנית תורם לתחלואות רבות.

אורך חיים יושבני (כפי שמרבית הסטודנטים צפויים לפתח) הוא בעיה בריאותית ראשונה במעלה ועל כן חשוב למצוא דרכים להיות פעילים יותר, לא רק על ידי ביצוע פעילות גופנית יזומה, אלא גם על ידי הגדלת הפעילות היום יומית כגון הליכה ברגל לאוניברסיטה, רכיבה על אופניים, עלייה במדרגות, חנייה במקום מרוחק מהכיתה, ולמי שנוסע בתחבורה ציבורית – ירידה בתחנת אחת קודם לתחנה הסופית. כל זאת על מנת לצעוד לפחות 10,000 צעדים ביום.

למידע נוסף בנושא תזונה נכונה הכנסו לפורומים:
פורום דיאטה, תזונה נכונה, הרזיה
פורום תזונה טבעית, תזונה נכונה
פורום תזונה קלינית
פורום תזונת ילדים, השמנת ילדים
פורום תזונת ספורט

בנוסף למשמעות הגדולה שיש לפעילות הגופנית, חשוב גם לשמור על הרגלי אכילה בריאים, כאלו שיעודדו שמירה על הבריאות ועל משקל גוף תקין ויתרמו לשיפור היכולות הקוגנטביות.

עקרונות תזונתיים לסטודנט:

הקפידו על ארוחת בוקר

ארוחת הבוקר היא החשובה ביותר במהלך היום. במחקרים נמצא שמבוגרים שמדלגים על ארוחת בוקר נמצאים בסיכון גבוה יותר לחלות במחלות מטבוליות שונות כמו סוכרת. כמו כן, נמצא קשר בין דילוג על ארוחת הבוקר לבין ירידה בריכוז, ציונים נמוכים יותר במבחנים, חוסר בפעילות גופנית ותזונה לקויה. עוד הוכח כי אנשים שוויתרו על ארוחת הבוקר התקשו לפצות על המחסור שנרשם בגופם ובסופו של דבר פיצו על כך בצריכת יותר שומן.

ארוחת בוקר מזינה מכילה את קבוצות המזון העיקריות וכוללת בין השאר דגנים איכותיים (לחם מלא, דגני בוקר מלאים), חלבונים רזים (חלב, יוגורט, ביצה), ירקות ופירות. לא מומלץ לאכול עוגות, עוגיות, ממתקים, דגני בוקר ממותקים, שתייה ממותקת - אלו יובילו לעלייה חדה ברמות הסוכר שבעקבותיה תתרחש ירידה חדה שתגרור חוסר ריכוז ורעב מוגבר.

התארגנו מראש והימנעו מצום במהלך יום הלימודים

ישנה נטייה להרוויח זמן, הן על ידי דילוג על ארוחת בוקר והן על ידי אי הכנת מזון למהלך היום. אי התארגנות מראש תוביל לתרחישים לא מומלצים – או צום עד ההגעה הביתה ואז צריכת ארוחה ענקית, או אכילה בקפיטריה. לצום של מספר שעות השלכות שליליות רבות. צום גורם לירידה ברמות הסוכר, שבעקבותיה יורגשו חולשה, עייפות, חוסר ריכוז, ירידה בניצול חומצות שומן כמקור אנרגיה, עלייה בהורמוני הסטרס ותיאבון מוגבר. במצב כזה קשה מאוד להמשיך ולתפקד בצורה אופטימלית במסגרת יום לימודים.

צריכת ארוחה גדולה לאחר צום ממושך גם היא אינה מומלצת שכן צריכה של כמות גדולה מידי של קלוריות בבת אחת תכביד על מערכות הגוף ותתרום להצטברות של שומן ברקמת השומן. חשוב להקפיד על צריכת מזון כל 3-4 שעות – עיכול וספיגת המזון אורך כ-3-4 שעות , אי לכך 3 שעות מתום האכילה רמות הסוכר יורדות. על מנת לאזן אותן חזרה מומלץ לצרוך מזון בכל פרק זמן כזה.

צרכו מזונות מזינים באמת

מומלץ לארגן את המזון מראש בהתאם לסדר היום. מומלץ שהמזון יהיה בעל ערך תזונתי גבוה ועשיר בסיבים תזונתיים אשר תורמים לתחושת שובע ממושכת. דוגמאות למזונות שרצוי לצרוך - כריך מלחם מלא, ירקות, פירות, סלטים קרים (סלט קינואה, סלט עדשים, סלט בורגול וכו').

לכתבות נוספות בנושא אורח חיים בריא:
שמירה על אורח חיים בריא למען בריאות הלב
אורח חיים בריא בשבעה צעדים
בני גיל הזהב, שמרו על אורח חיים בריא
ארוחת בוקר זה אורח חיים בריא
כושר גופני: כיצד לבחור מסלול הליכה

בקפיטריה - מומלץ להמעיט בקניית מזון בקפטריות, המזון המוצע בקפיטריות יהיה לרוב בעל ערך תזונתי נמוך, כגון – בורקסים, מאפים, שתייה ממותקת. במידה וכבר נכנסתם לקפיטריה, מומלץ לרכוש את הסלטים, הכריכים והיוגורטים.

לפני מבחן – על מנת לשמור על ריכוז לאורך זמן במהלך מבחן ארוך, מומלץ להגיע למבחן שבעים, לצרוך ארוחה מזינה כשעתיים לפני המבחן, וסמוך לתחילתו ובמהלכו לצרוך פחמימות זמינות שיספקו אנרגיה מהירה ויעזרו בשמירה על קשב וריכוז, כדוגמת – פירות יבשים, פירות טריים, חטיפי גרנולה. בנוסף, אפשר לשתות קפה כחצי שעה לפני המבחן על מנת להגביר עירנות.

תקופת הלימודים האקדמים היא תקופה חשובה בעיצוב העתיד של הסטודנט, שמירה על בריאותו בתקופה זו תיטיב עם תפקודו והישגיו.

* המידע המופיע כאן אינו מהווה המלצה לנקיטת הליך רפואי כזה או אחר. כל המסתמך על המידע המוצג עושה זאת על אחריותו בלבד. הגלישה בכפוף לתנאי השימוש באתר