מתחברים לאורז מלא: מתכוני בריאות

כולנו יודעים שאורז מלא זה בריא אבל כמה מאיתנו באמת אוכלים אותו? אנחנו מספקים לעצמנו שלל תירוצים כמו "זה לא טעים", "הבישול ארוך מידי" ועוד. אז תשכחו מכל התירוצים, כי להכין אורז מלא וטעים זה פשוט להפליא
| 23/08/2012 |
צפיות: 11,725
כאשר אני ממליצה לידידי או למטופלי להכניס לתפריט שלהם אורז מלא במקום אורז לבן, אני מקבלת לרוב שתי תגובות: "זה לא טעים" (מלווה בעיקום פנים...), או "הבישול אורך הרבה זמן" (הרי היום רוצים הכל אינסטנט) אורז לבן הוא אורז מלוטש , הוסרו הקליפה החיצונית, הסובין והנבט . גרגיר האורז הלבן מכיל בעיקר פחמימה וגם מעט חלבון. יש חברות המוסיפים לאורז הלבן אבקת סוכר, אבקת טלק וכן חומר משמר! מהאורז המלא מסירים רק את הקליפה החיצונית ביותר (המוץ) שהיא בלתי אכילה. לאחר הסרת המוץ, גרגיר האורז כולל קליפה חומה בהירה ודקה (הסובין), נבט והחלק הפנימי, העמילני.

למידע נוסף בנושא תזונה נכונה ומתכוני בריאות, היכנסו לפורומים:
פורום בישול בריאות, מתכוני בריאות
פורום דיאטה, תזונה נכונה, הרזיה
פורום תזונה טבעית, תזונה נכונה
פורום תזונה קלינית
פורום תמיכה בדיאטה

אורז מלא ערכים תזונתיים


הערכים התזונתיים של האורז המלא גבוהים בהרבה מאלו של האורז הלבן: האורז המלא מכיל יותר ויטמינים, (נציין ויטמין B1, ויטמין E), יותר חלבון, יש בו ריכוז גבוה יותר של מינרלים (פי ארבע מגנזיום , וגם יותר מנגן, אשלגן, נחושת, ברזל ועוד). יש בו כמות גבוהה של סיבים תזונתיים החשובים כל כך לתפקוד תקין של מערכת העיכול (ידוע לכם הקשר בין אורז לבן לעצירות, זה בגלל היעדר סיבים).

אילו סוגים של אורז מלא קיימים?


יש עשרות אלפים זנים של אורז, רובם גדלים במזרח הרחוק שם יש התנאים המתאימים לגידולם, הם נבדלים זה מזה בגודל הגרגירים, בצורתם ובצבעם. בארץ אנחנו מכירים כמה עשרות, המוכרים ביותר: אורז ארוך, אורז עגול, אורז פרסי מלא, אורז יסמין מלא, אורז בסמטי מלא, אורז עגול, אורז אדום, אורז פראי, אורז הודי, אורז בר, ועוד.


איך עוברים לאכול אורז מלא?


למעבר קל מאורז לבן לאורז מלא, כדאי להתחיל באורז בסמטי מלא. האורז הבסמטי המלא קל לעיכול, הגרגירים יוצאים אחד אחד, מנה טעימה ופשוטה. התחברנו, אפשר לעבור לאורז מלא ארוך או לאורז אדום, ולבסוף לאורז עגול (יותר עמילן לכן יותר דביק).

ואיך מכינים אותו כך שיהיה גם מהיר הכנה וגם טעים?


בוררים ושוטפים את האורז היטב, עד שהמים נקיים (לוקח כמה דקות).

רצוי להשרות את האורז במים (עדיף מינרלים/מסוננים) למשך שעתיים לפחות (לא לוקח זמן!), אפשר להשרות גם משך 8 שעות (להכין ערב קודם) . ההשרייה מעשירה את האורז, מקצרת את זמן הבישול ומקלה על העיכול.

מסננים (ליבוש חלקי).

אפשר לשדרג עוד יותר את התכולה התזונתית של האורז על ידי השריה של 20 שעות במים חמימים, ואחר כך לבשל אותו בישול קצר (10 עד 15 דקות). תהליך ההשריה הארוכה מפעיל אנזימים אחראים על ההנבטה וכך האורז מכיל יותר חלבונים וויטמינים שלא היו זמינים לפני תהליך זה.

אופן ההכנה:


זמן בישול :
ללא השרייה: 40-50 דקות השרייה קצרה 30-40 דקות השרייה 8 שעות 20-25 דקות

צורות הבישול היא בסיסית (מתאימה לכל סוגי האורז, אפשר גם לערבב שני סוגי אורז ביחד, לדוגמה: אורז פרסי מלא עם אורז אדום , אורז בסמטי מלא עם אורז בר ועוד...)

שמים את האורז בסיר, מוסיפים שתיים עד שתיים וחצי כוסות מים ומעט מלח (רבע עד 3/4 כפית, לפי הטעם), מביאים לרתיחה, מורידים ללהבה עדשהמים נספגים, מכבים את האש ומחכים כמה דקות במכסה סגור.

מרתיחים בסיר 2-2 וחצי כוסות מים על כל כוס אורז, כאשר המים רותחים מוסיפים את האורז, מבשלים על אש נמוכה מאד עד שלא נשאר מים (כחצי שעה, תלוי בסוג האורז, וזמן ההשרייה).

מחממים כף שמן (רצוי שמן קוקוס), מכניסים את האורז (או פשוט קולים את האורז ללא שמן), מערבבים 2 דקות, מוסיפים מעט מלח. מוסיפים 2 וחצי כוסות מים חמים על כל כוס אורז, מבשלים על אש נמוכה מאד 20 דקות עד חצי שעה, מניחים את האורז מכוסה עוד כרבע שעה.

בדרך בישול זו אפשר גם לצרף ירקות (להקפיץ בצל קצוץ, גזר חתוך, סלרי, אפונה, עשבי תיבול, וכו'. להוסיף את האורז, ולהמשיך כמו שכתוב בסעיף הקודם.

<@ --- IMG_2 --- @>
האורז מוכן , אפשר כמובן לאכל אותו לצד מנת חלבון (מעולה עם עדשים) וסלט, אבל אפשר גם לשדרג אותו, וכאן יש מקום ליצירתיות ללא גבול. הנה כמה רעיונות :

מנה חגיגית עם אורז מלא:


מקפיצים במעט שמן בצל ירוק, תירס ואפונה, מוסיפים שמיר, פפריקה, מלח , (לפי הטעם) ,לבסוף מוסיפים קוביות דלעת אפויות, ומערבבים עם האורז המבושל (אורז מלא ארוך או אורז אדום). אנו מקבלים מנה צבעונית, וטעימה.

לכתבות נוספות בנושא מתכוני בריאות:
הדלעת שהפכה לכרכרה: מרק דלעת ופאי דלעת
מרק ותבשיל תפוחי אדמה ריחניים וטעימים
בקצב מקסיקני: מתכוני אנצ'ילדה וטאקו
טחינה בצבעי פסטל וכדורי חלבה חלומיים
קינוחים: קחו לכם תפוחים ואגסים

מנה פשוטה ומהירת הכנה:
כוס אורז עגול (האורז העגול יותר עמילני מהאורז הארוך), בצל ירוק קצוץ, 2 כפות רוטב סויה (אמיתי, בלי תוספת מלח וצבע), להביא לרתיחה, להנמיך את האש, לבשל עד שכל המים נספגים (45-50 דקות).

רעיונות נוספים:


להוסיף לאורז פלפלים בצבעים שונים מוקפצים.
לאדות בצל ופטריות ולהוסיף לאורז המבושל.
אפשר לעשות אורז צהוב בכורכום או בקארי.
אורז ואפונה.

* המידע המופיע כאן אינו מהווה המלצה לנקיטת הליך רפואי כזה או אחר. כל המסתמך על המידע המוצג עושה זאת על אחריותו בלבד. הגלישה בכפוף לתנאי השימוש באתר

תזונה טבעית, תזונה נכונה

פורום תזונה טבעית, תזונה נכונה עוסק בנושאים כגון: תזונה נכונה, תזונה בריאה, תזונה, אוכל בריא, מתכוני בריאות, הרזיה, דיאטה ועוד.
הוספת הודעה לפורום
אם את/ה רוצה שנחזור אליך
תמונה
יעוץ אישי פנייה ישירה למומחה, ללא פרסום בפורום
 
  • שתייה של מי טוניק
    סימה
    19/05/2017

    האם שתיה של כוס 1 של מי טוניק כול יום עלולה להזיק?
    אני שותה כיוון שזה עוזר לי לכיווץ השרירים

    תודה מראש לתשובה

    סימה

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    הוספת תגובה
    יעוץ אישי
    סגירה
    הדפסה

    הוספת תגובה

    אם את/ה רוצה שנחזור אליך
    תמונה

    יעוץ אישי פנייה ישירה למומחה, ללא פרסום בפורום

  • מי טוניק

    שושנה שרשבסקי
    20/05/2017

    שתייה מרובה של מים (ללא סוכר וכינין ) עשוי לעזור להתכווצויות שרירים באותה מידה,
    יחד עם זאת שתייה של כוס אחד של מי טוניק ליום לא אמור להזיק,
    בכל מקרה חשוב להקפיד על שתייה מרובה, לפחות ליטר וחצי

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    הוספת תגובה
    יעוץ אישי
    סגירה

    הוספת תגובה

    אם את/ה רוצה שנחזור אליך
    תמונה

    יעוץ אישי פנייה ישירה למומחה, ללא פרסום בפורום

  • מתי לאכול מוצרי חלב
    שלומית
    20/05/2017

    היי,
    מתי רצוי לאכול. גבינות יוגורט
    בוקר צהרים או ערב?
    ואם אוכלים בערב איזה השפעה יש לאכילת מוצרי חלב מבחינת שינה,העיכול והספיגה?
    אשמח לדעתך

    שלומית

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    הוספת תגובה
    יעוץ אישי
    סגירה
    הדפסה

    הוספת תגובה

    אם את/ה רוצה שנחזור אליך
    תמונה

    יעוץ אישי פנייה ישירה למומחה, ללא פרסום בפורום

  • מוצרי חלב

    שושנה שרשבסקי
    20/05/2017

    באופן כללי אינני ממליצה כלל על אכילת מוצרי חלב...
    יוגורט ביו ׁ(ללא סוכר) טוב לרוב האנשים ואפשר לאכול אותו בכל שעות היום והערב (אפשר להוסיף לו פירות יער, או זרעי פשתן טחון וכו'
    למי שחשוב לו מאד מוצרי חלב, עדיף מוצרי צאן
    אומרים שכוס חלב בלילה עשוי לעזור לשינה!
    עדיף חליטת קמומיל או אכילת תפוח עץ!

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    הוספת תגובה
    יעוץ אישי
    סגירה

    הוספת תגובה

    אם את/ה רוצה שנחזור אליך
    תמונה

    יעוץ אישי פנייה ישירה למומחה, ללא פרסום בפורום

  • טיב חמוצים בכלי פלסטיק
    חיים
    15/05/2017

    האם מבחינה בריאותית מותר לאחסן חמוצים בקופסת פלסטיק מבחינת חומרים בריאות וכולי

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    הוספת תגובה
    יעוץ אישי
    סגירה
    הדפסה

    הוספת תגובה

    אם את/ה רוצה שנחזור אליך
    תמונה

    יעוץ אישי פנייה ישירה למומחה, ללא פרסום בפורום

  • כלי פלסטיק

    שושנה שרשבסקי
    15/05/2017

    יש היום מיכלי פלסטיק באיכות טובה, נסגרים היטב, (ללא החומר הבעייתי ביספינול), אין שום בעיה להשתמש בהם לאחסון במקרר או במקפיא(גם חמוציות)
    נכון שכלי זכוכית נחשבים לעוד יותר בריאים, אבל הם יקרים, פחות נוחים
    יש היום גם כלי פלסטיק עם סגירה אטומה לחלוטין (וקום) ברמה גבוהה מאד

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    הוספת תגובה
    יעוץ אישי
    סגירה

    הוספת תגובה

    אם את/ה רוצה שנחזור אליך
    תמונה

    יעוץ אישי פנייה ישירה למומחה, ללא פרסום בפורום

  • חמוצים בכלי פלסטיק-,תגובה

    חיים
    15/05/2017

    בכלי פלסטיק סטנדרטי שלא ידועה לי האיכות שלו אפשרי ברמת העקרון

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    הוספת תגובה
    יעוץ אישי
    סגירה

    הוספת תגובה

    אם את/ה רוצה שנחזור אליך
    תמונה

    יעוץ אישי פנייה ישירה למומחה, ללא פרסום בפורום

  • כלי פלסטיק המשך

    שושנה שרשבסקי
    16/05/2017

    ברמת העיקרון, תשתמש בכלים רב פעמים, עם סגירה עם קליפסים (lock&lock או דומה) ולא בכלי פלסטיק חד פעמים .

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    הוספת תגובה
    יעוץ אישי
    סגירה

    הוספת תגובה

    אם את/ה רוצה שנחזור אליך
    תמונה

    יעוץ אישי פנייה ישירה למומחה, ללא פרסום בפורום

  • כלי פלסטיק המשך

    שושנה שרשבסקי
    20/05/2017

    ברמת העיקרון, עדיף להשתמש בכלי פלסטיק עם סגירה טובה
    (lock &lock ודומה) ולא בפלסטיקים חד פעמים הפשוטים.

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    הוספת תגובה
    יעוץ אישי
    סגירה

    הוספת תגובה

    אם את/ה רוצה שנחזור אליך
    תמונה

    יעוץ אישי פנייה ישירה למומחה, ללא פרסום בפורום

  • סגולות של פירות יער
    יעל
    16/05/2017

    שלום,
    האם אכילת פירות יער מומלצת ואיזה סגולות יש להם?איזה מהם הכי מומלצת?
    ומאחר ולא ניתן להשיגם טרי,האם גם לקפואים יש יתרון?

    תודה לתשובה יעל

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    הוספת תגובה
    יעוץ אישי
    סגירה
    הדפסה

    הוספת תגובה

    אם את/ה רוצה שנחזור אליך
    תמונה

    יעוץ אישי פנייה ישירה למומחה, ללא פרסום בפורום

  • סגולות פירות יער

    שושנה שרשבסקי
    16/05/2017

    אכילת פירות יער מומלצת ביותר, הם קטנים ורבי עוצמה.
    יש בהם רכיבים הנלחמים בוירוסים, ב, בחיידקים, בתאים סרטניים ועוד
    חומר בשם קורציטין לדוגמה נוגד אלרגיה ואסתמה, חומר אחר בשם רוטין מחזק את נימי הדם הקטנים, לכן חשובים מאד לבריאות העין, ועוד
    תראי תשובה ארוכה ומנומקת שנתתי על השאלה בפורום זה ב-18/02/17
    תראי שם על הסגולות של הצבע הכחול
    כמובן שתמיד הכי טוב לאכל ישר מהעץ! אבל פירות יער שומרים על הרכיבים שלהם בכל צורה, לכן בהחלט להינות מהשפע הקפוא שיש היום!

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    הוספת תגובה
    יעוץ אישי
    סגירה

    הוספת תגובה

    אם את/ה רוצה שנחזור אליך
    תמונה

    יעוץ אישי פנייה ישירה למומחה, ללא פרסום בפורום

  • דייסת שיבולת שועל וספיגת ברזל.
    דליה
    15/05/2017

    האם דייסת שיבולת שועל מעכבת את ספיגת הברזל בגוף?

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    הוספת תגובה
    יעוץ אישי
    סגירה
    הדפסה

    הוספת תגובה

    אם את/ה רוצה שנחזור אליך
    תמונה

    יעוץ אישי פנייה ישירה למומחה, ללא פרסום בפורום

  • דייסת שיבולת שועל ואי ספיגה של ברזל

    שושנה שרשבסקי
    15/05/2017

    אין להכין את הדייסה על בסיס חלב

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    הוספת תגובה
    יעוץ אישי
    סגירה

    הוספת תגובה

    אם את/ה רוצה שנחזור אליך
    תמונה

    יעוץ אישי פנייה ישירה למומחה, ללא פרסום בפורום

  • תזונה נכונה לאחר אימון
    מילקי
    09/05/2017

    שלום,
    אני מתאמנת ואשמח לדעת מה לאכול על מנת לרדת במשקל לאחר אימון בשעות הערב. בערך תשע וחצי כשהשעה מאוחרת ןחובה לאכול לאחר אימון...
    אשמח לקבל המלצות לירידה במשקל

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    הוספת תגובה
    יעוץ אישי
    סגירה
    הדפסה

    הוספת תגובה

    אם את/ה רוצה שנחזור אליך
    תמונה

    יעוץ אישי פנייה ישירה למומחה, ללא פרסום בפורום

  • תזונה לאחר אימון- ירידה במשקל

    שושנה שרשבסקי
    09/05/2017

    המלצות לירידה במשקל
    אני יכולה רק להגיד דברים מאד כללים כי תזונה נכונה צריך להתאים באופן אישי

    פעילות גופנית- מעולה
    העשרת התפריט בהרבה ירקות, מכל הסוגים והצבעים ,דגש על ירקות ירוקים
    הורדת כמות הפחמימות הפשוטות, להקפיד על דגנים מלאים (עשירים בסיבים) והעלאת כמות החלבון, בעיקר חלבון מהצומח, שמן זית, אגוזים, שקדים

    לאחר האימון, מכיוון שהוא בלילה, לא מומלץ לאכל משהו כבד בשעות אלו, ייחד עם זאת חשוב לאכול חלבון, בשעה שלאחר האימון: יוגורט עם פרי, תבשיל קטנייה עם אורז מלא או קינואה, ביצה עם פרוסת לחם מקמח כוסמין מלא, שייק חלבון .

    אני ממליצה לך לקבל יעוץ אישי אצל נטורופתית מומחית לספורט על מנת להתאים לך באופן מדויק את כמות החלבון (תלוי משקל/ גיל/ כמות הפעילות ועוד), ובכלל הצעה לתפריט יומי לירידה במשקל.

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    הוספת תגובה
    יעוץ אישי
    סגירה

    הוספת תגובה

    אם את/ה רוצה שנחזור אליך
    תמונה

    יעוץ אישי פנייה ישירה למומחה, ללא פרסום בפורום

  • ויטמין C מגרעיני גוייבות
    יעל
    03/05/2017

    שלום רב,
    רציתי לשאול לגבי גויבות,האם הגרעינים שנימצאים בתוכם מסוכנים לבריאות?אני יודעת שהם מכילים ויטמין C כמה צריך לאכול מהם כדי לקבל את הכמות הנידרשת ליום?
    בתודה
    ובברכה
    יעל

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    יעוץ אישי
    סגירה
    הדפסה

    הוספת תגובה

    אם את/ה רוצה שנחזור אליך
    תמונה

    יעוץ אישי פנייה ישירה למומחה, ללא פרסום בפורום

  • ויטמין C מגרעיני גויאבות

    שושנה שרשבסקי
    05/05/2017

    שלום,
    הגרעינים אינם מתפרקים בגוף, יוצאים כפי שנכנסים!
    אבל הפרי עצמו נחשב לפרי עם יתרונות בריאותיים רבים, רק שלא כל אחד סובל את הריח שלו!
    יש בו 228 מ"ג ויטמין C ל - 100 גרם פרי , שזה הרבה!
    אך אינני יודעת כמה ממנו נספג בגוף (כמה ויטמין בפרי, כמה בגרעין?)
    בברכה

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    יעוץ אישי
    סגירה

    הוספת תגובה

    אם את/ה רוצה שנחזור אליך
    תמונה

    יעוץ אישי פנייה ישירה למומחה, ללא פרסום בפורום

  • איך מודדים קינמון טחון?
    סופי
    29/04/2017

    שלום,

    איך אפשר למדוד גרם 1 של קינמון טחון ??(אני יודעת שבכפית יש 5 גרם איך אפשר להעריך משקל של גרם 1?


    תודה מראש לתשובה

    סופי

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    יעוץ אישי
    סגירה
    הדפסה

    הוספת תגובה

    אם את/ה רוצה שנחזור אליך
    תמונה

    יעוץ אישי פנייה ישירה למומחה, ללא פרסום בפורום

  • איך אפשר למדוד גרם אחד של קינמון

    שושנה שרשבסקי
    30/04/2017

    אם את רוצה ממש לדייק, ניתן לקנות קבוצת כפיות, כף/ חצי כף/ כפית/ חצי כפית/ רבע כפית/ שמינית כפית/ קמצוץ
    פלסטיק/ כמה שקלים בחנויות כלים

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    יעוץ אישי
    סגירה

    הוספת תגובה

    אם את/ה רוצה שנחזור אליך
    תמונה

    יעוץ אישי פנייה ישירה למומחה, ללא פרסום בפורום

  • שייק ירוק - האם אני מגזים?
    ע
    26/04/2017

    כבר קרוב לשנה שאני מכין ושותה שייקים ירוקים בבקרים, אבל בחודשים האחרונים שכללתי את המתכון שלי והגברתי את הקצב. רציתי לדעת האם אני מגזים ברכיבים והאם יש המלצות לשיפור.

    אני שותה שייק ירוק בממוצע 6 פעמים בשבוע והוא מכיל:

    1. שלושה סוגי עלים ירוקים (מתחלף. הנפוצים: שמיר, נענע, תרד, חסה, ברוקולי, עלי בייבי, פטרוזיליה, כוסברה, עלי סלרי).
    2. מלפפון אחד ובננה אחת.
    3. כפית וחצי זרעי צ'יה (משרה במים כ-15 דקות לפני).
    4. כפית וחצי זרעי פשתן (טוחן במטחנת קפה).
    5. כשתי כפיות פולי קקאו גרוסים (טוחן במטחנת קפה).
    6. כפית וחצי ספירולינה (אבקה או פתיתים).
    7. חופן של אגוזי מלך\שקדים\קשיו + חופן של ג'וגי ברי.
    8. כשתי כוסות מים.
    9. סך הכל כמעט ליטר משקה.

    תודה רבה!

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    יעוץ אישי
    סגירה
    הדפסה

    הוספת תגובה

    אם את/ה רוצה שנחזור אליך
    תמונה

    יעוץ אישי פנייה ישירה למומחה, ללא פרסום בפורום

  • שייק ירוק

    שושנה שרשבסקי
    26/04/2017

    יופי של שייק, המבחן: איך את/ה מרגיש,אם עושה לך טוב לגוף ולנשמה, זה טוב
    בברכה

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    יעוץ אישי
    סגירה

    הוספת תגובה

    אם את/ה רוצה שנחזור אליך
    תמונה

    יעוץ אישי פנייה ישירה למומחה, ללא פרסום בפורום

  • תודה רבה!

    ע
    26/04/2017

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    יעוץ אישי
    סגירה

    הוספת תגובה

    אם את/ה רוצה שנחזור אליך
    תמונה

    יעוץ אישי פנייה ישירה למומחה, ללא פרסום בפורום

  • מלח לימון האם רעיל?
    חיים
    25/04/2017

    בוקר טוב רציתי לשאול לגבי מלח לימון לאחר בישול יש כתמים שמופיעים בתחתית הסיר כמו בצבע חום במידה ואני משתמש במלח לימון האם החומר הזה רעיל? ואם לא כמה להשתמש כדי להסיר את הכתמים האלו כף שתיים? אשמח לעזרה בעניין

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    יעוץ אישי
    סגירה
    הדפסה

    הוספת תגובה

    אם את/ה רוצה שנחזור אליך
    תמונה

    יעוץ אישי פנייה ישירה למומחה, ללא פרסום בפורום

  • מלח לימון

    שושנה שרשבסקי
    25/04/2017

    מלח לימון, זה חומצה ציטרית, מופק מחימום, טבעי, לא רעיל.
    אפשר בהחלט לנקות אבנית מסירים עם חומצת לימון (בערך כף לקומקום/סיר), אך כמובן לשטוף היטב אחר כך כדי שלא יהיה טעם לוואי למים

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    יעוץ אישי
    סגירה

    הוספת תגובה

    אם את/ה רוצה שנחזור אליך
    תמונה

    יעוץ אישי פנייה ישירה למומחה, ללא פרסום בפורום

  • תגובה

    חיים
    25/04/2017

    שושנה תבורכי תודה רבה זה לא אבנית זה יותר כמו כתמים קטנטנים בצבע חום בתחתית הסיר זה מופיע לי אחרי בישול אולי מהנסיון שלך בעבר בבית שלך הפרטי או כנטורופטתית

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    יעוץ אישי
    סגירה

    הוספת תגובה

    אם את/ה רוצה שנחזור אליך
    תמונה

    יעוץ אישי פנייה ישירה למומחה, ללא פרסום בפורום

  • מלח לימון

    שושנה שרשבסקי
    25/04/2017

    ניתן להשתמש במלח לימון לאין ספור שימושים ביתיים לניקוי ועוד, טוב יותר מכל מיני חומרים שקונים, תמצא ברשת רעיונות!
    בכל אופן מתאים לניקוי כתמים בסירים.

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    יעוץ אישי
    סגירה

    הוספת תגובה

    אם את/ה רוצה שנחזור אליך
    תמונה

    יעוץ אישי פנייה ישירה למומחה, ללא פרסום בפורום




אולי יעניין אותך גם

כריכים טעימים לקראת החזרה ללימודים
מאת נעמה בן דוד טרבלסי
| 28/08/2014 |
צפיות: 25,018
שבוע הבא מתחילים הלימודים וזה הזמן לרענן את מגוון הסנדוויצ'ים שאנו שולחים עם ילדינו להפסקת העשר. לפניכם כל הפרטים על הסנדוויצ'ים המומלצים יותר ופחות וכמה הצעות טעימות ובריאות
קרא עוד
ארוחה חושנית ובריאה לט"ו באב
מאת מחלקת הדיאטה של סטודיו סי
| 11/08/2014 |
צפיות: 24,806
היום אנו חוגגים את חג האהבה העברי, סיבה מצויינת לשלב אהבה עם אוכל טוב ובריא. לפניכם כל המזונות הטובלים בחושניות שכדאי לשלב בארוחת החג והצעות למתכונים מפתים. מוגש באהבה!
קרא עוד
מזונות טרנדיים ומתכונים בריאים וטעימים
מאת נעמה בן דוד טרבלסי
| 24/07/2014 |
צפיות: 33,670
חברת השפע עסוקה במציאת מזונות חדשים ובצירופים מעניינים כדי לאתגר את הסקרנות של הצרכנים ולהגדיל את המכירות בענף המזון. מה מהם באמת מזין ובריא ומהו סתם טרנד? תשובות לכל השאלות ומתכונים טרנדיים ובריאים בכתבה שלפניכם
קרא עוד
יש לי גלידה הכי טובה!
מאת שרה בר אשר
| 17/07/2014 |
צפיות: 31,142
בואו נשחק לרגע במשחק האסוציאציות. אנו נאמר את המילה קיץ ואתם תאמרו מה עולה על דעתכם. אנו בטוחים שאחת המילים תהיה גלידה. לצורך הכתבה הטעימה הזו שרה בר אשר יצאה לסיור במפעל גלידות. מותר לקנא. הממצאים לפניכם
קרא עוד
מתכונים בריאים זה פיקניק!
מאת נעמה בן דוד טרבלסי
| 26/06/2014 |
צפיות: 32,654
הקיץ הוכרז רשמית ומזג האוויר מזמין לצאת מהבית. זה הזמן להתחיל לטייל, ומה יותר כיף מפיקניק בחיק הטבע? לפניכם מתכונים מומלצים לפיקניק קליל, טעים ובריא
קרא עוד
אננס - מתוק, בריא ועסיסי
מאת מערכת BeOK
| 19/06/2014 |
צפיות: 32,852
אננס הוא אחד הפירות הטעימים שקיימים, בעבר נחשב למעדן נדיר שאפשר להשיג בעיקר בחו"ל, אך היום ניתן למצוא אננס גם במכולת השכונתית. האננס הטרי טעים להפליא, אך ניתן גם להשתמש בו בבישול וצלייה
קרא עוד
אפטר פרטי לבן - מתכונים לאחרי החג
מאת נעמה בן דוד טרבלסי
| 05/06/2014 |
צפיות: 31,827
חג השבועות הסוגר את עונת החגים בלוח השנה העברי, הוא אכן אקורד הסיום הקולינרי. עתה כשהוא מאחורינו ובידינו נותרו גבינות ומוצרי חלב לרוב, לפניכם מתכונים בריאים וטעימים לארוחת אפטר חג
קרא עוד
מתכוני בריאות לחג שבועות טעים ומזין
מאת נעמה בן דוד טרבלסי
| 29/05/2014 |
צפיות: 32,343
אבותינו דאגו לנו שבכל חג נתבסם במזון ובמאכלים המיוחדים לו. חג השבועות מאופיין במטעמים המכילים שפע של מוצרי חלב, מאפים ועוגות. בכתבה הבאה המלצות לצליחת החג הטעים הזה בשלום ומתכונים בריאים ומזינים
קרא עוד
שבועות בריא ולא משמין וגם מתכון מנצח
מאת רעות טל
| 15/05/2014 |
צפיות: 34,859
חג שבועות הוא נקודת זמן מצוינת, לעצור את המגמה של האכילה המוגברת שליוותה אותנו בחגים ולעשות את המעבר הזה ל"מצב קיץ", הכולל תחושת קלילות והתחדשות, גם בנושא של האוכל. לפניכם עצות לחג שבועות בריא ומתכון נהדר למאפינס ירקות וגבינות
קרא עוד
מתכוני פסטה בריאים וטעימים
מאת מערכת BeOK
| 26/04/2014 |
צפיות: 36,673
החמץ מאחורינו והבצק שוב כאן. פסטה נתפסת בעיני רבים כמשמינה וכרכיב שיש להוציא מהדיאטה. אך רבים לא יודעים כי פסטה עשירה בסיבים תזונתיים ונוגדי חמצון. לפניכם שני מתכונים בריאים וטעימים של פסטה שיעשו לכם חשק לעוד
קרא עוד