מתכון בריאות: מרק חורפי להקלה על עצירות

אנטיביוטיקה היא ללא ספק אחת מהפתרונות הפופולאריים היום לטיפול בזיהומים ודלקות. כמעט כל אדם צורך בשלב זה או אחר אנטיביוטיקה לשם מטרות שונות. עם השנים, עולה יותר ויותר המודעות לחסרונות בשימוש בתרופה זו ונדרשת תשומת לב מיוחדת לטיפול בתופעות הלוואי של צריכת אנטיביוטיקה, ביניהן, פגיעה בפרוביוטיקה - מיקרואורגניזמים המסייעים לתהליך העיכול.

למידע נוסף בנושא עצירות, תזונה, מתכוני בריאות היכנסו לפורומים:
פורום בישול בריאות, מתכוני בריאות
פורום גסטרואנטרולוגיה, מחלות דרכי העיכול
פורום תזונה טבעית, תזונה נכונה
פורום תזונה קלינית
פורום תרופות סבתא

אחת מחסרונותיה של האנטיביוטיקה הוא בהיותה תרופה בלתי בררנית. כלומר, בנוסף לפגיעתה בחיידקים המזיקים, היא פוגעת בדרכה גם בחיידקים שהם ידידותיים לגוף ואף נחוצים לו. אחד מהאיברים הרגישים במיוחד במערכת העיכול הוא המעי. פלורת המעי הזקוקה לכמות רחבה של חיידקים "טובים" לשם תפקודה התקין, נפגעת במהלך הטיפול האנטיביוטי ומתחילות להיווצר בעיות עיכול רבות.

אחת מבעיות העיכול הנפוצות בעקבות מצב זה היא עצירות. מעבר לאי הנוחות הבסיסית בעת עצירות ממושכת ישנם סיכונים רבים הנובעים ישירות מעצירות זו. תפקוד בלתי תקין של המעי עלולה לגרור בעטיו מחלות במערכת העיכול, פגיעה כרונית במבנה התאים של המעי (גידולים), תחושת חולי ועייפות קבועים, פגיעה במערכת החיסון ועוד.

אדם אשר סובל מעצירות יעשה כל שביכולתו להקל על התופעה. בין הדברים הראשונים שעליו לעשות כדי להקל על עצירות הם שני פתרונות עיקריים שעשויים לסייע במהירות:
שינוי הרגלי האכילה בעזרת תזונה אשר מותאמת אישית לאדם.
טיפול בניקוי רעלים על ידי המוסמכים לכך בשיטת חוקן הידרוקולוני.

ניתן גם לנסות תרופות סבתא נגד עצירות, למשל, השריית שזיפים מיובשים במים ושתיית מים אלו לאחר ההשרייה.

במסגרת התזונה המותאמת לאדם ניתן יהיה למצוא גם צורות שונות של פרוביוטיקה, אשר מטרתה להחזיר את האיזון לפלורת המעי ולחזק מחדש את תפקודה. חשוב לציין, כי מומלץ להתייעץ עם מרפא בתחום על מנת להתאים לאדם הפרטי את הדיאטה המדויקת לו שתסייע במניעת עצירות.

ניקוי רעלים מהמעי או במילים אחרות חוקן או הידרותראפיה, הינה שיטה בטוחה וטובה השמה לעצמה מטרה לנקות את המעי הגס משיירים של מזון שלעיתים הצטברו בו שנים, ובאופן טבעי מכבידים על מערכת העיכול ועל תפקודה התקין. הטיפול אינו כואב ונחשב לאחד מהטיפולים המובילים היום להחזרת המעי לתפקודו התקין. חוקן הידרוקולוני הינו אחד מהפתרונות הנכונים היום לטיפול בעצירות או כל הפרעה אחרת במערכת העיכול.

סובלים מעצירות? להלן מתכון למרק חורפי טעים ובריא, אשר עשוי להקל על תופעות עצירות.

מרק חורפי להקלה על העיכול

מרכיבים:
שמן זית
1 בצל בינוני קצוץ דק
4 ראשי שום טרי
1 כפית ג'ינג'ר
1/2 כוס עדשים אדומות
1 בטטה מקולפת חתוכה לקוביות
2 גזרים מקולפים וחתוכים לפרוסות
1 כף כמון
4 כוסות מים
מלח /פלפל שחור
גביע יוגורט פרו ביוטי

למתכוני בריאות נוספים:
ארוחת בוקר: 2 מתכונים שיעשו לכם את היום
פסטה מרזה?! מתכוני פסטה בריאים
נזיד קטניות איטלקי וסלט תותים ותרד
מאפינס גזר וצימוקים ופירה גזר עם אגוזים
ללא גלוטן - לחם בננה ופנקייק דל פחמימות

הכנה:
שמים בסיר שמן זית, ומוסיפים את הבצל והשום, ומערבבים עד להשחמה.
מוסיפים את הבטטות, העדשים והגזר , ומבשלים בסיר עד שהם רכים. מוסיפים את המים, והתבלינים- ג'ינג'ר ,כמון, מלח ופלפל, ומבשלים עד לרתיחה. מעבירים למעבד מזון מוסיפים את היוגורט, ומערבלים עד לקבלת מרקם אחיד ואוורירי. מגישים עם טוסטים מלחם מחיטה מלאה.

רק בריאות!

* המידע המופיע כאן אינו מהווה המלצה לנקיטת הליך רפואי כזה או אחר. כל המסתמך על המידע המוצג עושה זאת על אחריותו בלבד. הגלישה בכפוף לתנאי השימוש באתר