חורף: חליטות תה יצילו מצמא

החורף הגיע. גם אתם מוצאים את עצמכם בסוף יום עם כאב ראש שמזכיר לכם כי במשך כל היום שתיתם בקושי כוס מים אחת? יש פתרון.

בחורף אנו נוטים לשתות פחות, כשהסיבה העיקרית היא כנראה הירידה בתחושת הצמא. תחושת הצמא שלנו אינה רגישה במיוחד ומכיוון שבחורף הירידה ברמת הנוזלים בגוף היא איטית והדרגתית, היא אינה מעוררת את תחושת הצמא באופן שיגרום לנו לרצות לשתות.

רובנו מתקשים לשתות משקאות קרים או פושרים בחורף, וחליטות צמחים יכולות להוות פתרון נהדר לשתייה חמה.
הרעיון של חליטה הוא בישול קצרצר במים רותחים.

ניתן לרכוש חליטה מוכנה ואפשר גם לחלוט לבד בבית: פשוט יוצקים מים רותחים על הירק או הפרי, מכסים ומחכים מספר דקות למיצוי הטעמים.

למידע נוסף היכנסו לפורומים:
פורום תזונה קלינית
פורום תזונה ודיאטה
פורום בישול בריאות, מתכוני בריאות
פורום פוד קואצ'ינג
פורום תמיכה בדיאטה

ניתן לחלוט כל דבר, כיד הדמיון הטובה. החליטות הפופולריות הן מצמחי תבלין כגון: נענע, לואיזה, לימונית, גרניום ורוזמרין.

לכל מי שמוצא את עצמו מתעצל להכין כל כוס בנפרד מומלץ בהחלט להכין מראש בתרמוס קטן ולהחזיק קרוב ובהישג יד לצד ספל אהוב.

על מנת לחסוך בזמן ולא לחכות עד שהמשקה יתקרר לדרגה שניתן לשתות אותו ניתן בהחלט להכין מראש בתרמוס חליטה מרוכזת ואז לדלל אותה במים קרים לטמפרטורה הרצויה.

חליטה חמה בניחוח תפוח וקינמון. קחו תפוח עץ (עדיף לא מסוג החמצמץ, אלא מזן מתוק כגון חרמון), חתכו לקוביות, הכניסו לכוס גדולה, הוסיפו קמצוצון של קינמון (למי שלא אוהבים, לא חובה).

צקו מים רותחים על תפוח, כסו את הספל ותנו לחליטה לנוח כמה דקות. אפשר לשמור (מסונן או לא) בתרמוס חם. ניתן בהחלט ליהנות ולאכול גם את התפוח... ניתן גם לשתות ולחזור על הפעולה שנית עם אותו תפוח.

חליטת ג'ינג'ר וציפורן. ברפואה הסינית ג'ינג'ר וציפורן ידועים כמחממים ומקלים במצבי הצטננות. יש להשתמש בשורש ג'ינג'ר טרי. יש לקלוף אותו ולחתוך ממנו פרוסה בעובי 1-0.5 ס"מ. להוסיף 2-3 גרגירי ציפורן מיובש ולצקת מעל מים רותחים, לכסות ולהמתין מספר דקות.

עוד על שתיית תה וצריכת נוזלים:
שתיה חיונית לכושר הגופני שלכם
תאכל מרק - תהיה רזה
תה ירוק - זה בריא, בלי צחוק
גן המשחקים - חדר כושר לילדים
דיכאון חורף? השמנה? לא השנה!

חליטות פירות יבשים. אפשר לחלוט גם פירות יבשים - ממשמשים, תמרים ועד חמוציות. חליטת שזיפים שחורים מיובשים מקלה על הסובלים מעצירות ומשחררת סתימות. לאוהבי המתוק, יש לקחת בחשבון שכל כפית סוכר מכילה 20 קלוריות.

ועוד טיפ לאוהבי התה!!! חשוב לדעת שיש לו יתרונות בריאותיים: מחקרים גילו שתה שחור או ירוק מסייע להפחתת הסיכון ל מחלות לב וכלי דם, סוגי סרטן שונים ואוסטיאופורוזיס ושומר על בריאות הפה והשיניים.

מצד שני, תה מפחית את ספיגת הברזל בגוף, ולכן לא מומלץ לשתות אותו בזמן הארוחה, בעיקר אם זו ארוחה בשרית.

הכותבת הינה יועצת מדעית לחברת "נביעות"

* המידע המופיע כאן אינו מהווה המלצה לנקיטת הליך רפואי כזה או אחר. כל המסתמך על המידע המוצג עושה זאת על אחריותו בלבד. הגלישה בכפוף לתנאי השימוש באתר