לא רק צרבת: חומציות יתר מסכנת חיים

תשכחו מקלוריות, רמות שומן, כולסטרול, רמת סוכר או כל בדיקה אחרת המצביעה על רמת הבריאות שלכם. ה"ביולוגיה החדשה" מצביעה על כך שהמדד האחד והחשוב מכל המדדים המשליכים על בריאותינו וכשירותינו הינו רמת ה-ph בדם וברקמות, המודד את רמת החומציות/בסיסיות. כמו טמפרטורת הגוף הצריכה להיות מאוזנת בטווח מסוים, כך גם רמת ה-ph בגופנו צריכה להיות בסיסית יותר. גופנו ישמור רמת בסיסיות זו אפילו על חשבון הרס רקמות הגוף וזה, מתברר, הינו הבסיס למרבית המחלות והפציעות. כשם שקיימת רק בריאות אחת כך גם קיימת רק מחלה אחת ולמחלה זו קוראים חומציות יתר.

רמת ה-ph נעה בין 0-14, כאשר 0-7 מצביע על טווח החומציות, 7-14 מצביע על טווח הבסיסי ו-7 מצביע על ניטרליות (מים). רמת ה-ph בנוזל הדם נעה בין 7.36-7.45, כאשר מתחת ל-6.8 ומעל 7.8 נוצר נזק בלתי הפיך לתאי הגוף ואף למוות. כל סטייה מטווח זה גורמת לגופנו לבצע את השינויים הנדרשים על מנת לאזן את רמת החומציות/בסיסיות. במקרים בהם תהליכים אלה מתמשכים לאורך זמן, המחלות המוכרות מתפתחות.

למידע נוסף על חומציות יתר, תזונה נכונה ועוד, היכנסו לפורומים:
פורום דיאטה, תזונה נכונה, הרזיה
פורום תזונה קלינית
פורום תזונת נשים בהריון
פורום שומנים בדם, מחלות לב
פורום בדיקות רפואיות, בדיקות דם

כולנו מכירים את ההרגשה של חנק, כבדות ואי יכולת לנוע לאחר ריצה קצרה ומהירה. מצב זה מתרחש לא כתוצאה מכך שאזל מלאי הדלק, אלא מכיוון שגופנו מייצר חומצות מטבוליות (חומצת חלב) בקצב מוגבר מעבר ליכולת הגוף לנטרולם ולסילוקם מהגוף. מצב זה מוכר לנו כהתחמצנות יתר. חומציות יתר יכולה להתרחש לא רק לאחר פעילות אינטנסיבית, אלא גם כתוצאה מתהליכים המצטברים בגופנו לאורך זמן.

הסכנות במצב של חומציות יתר

גופנו בנוי לתפקד בסביבה בסיסית, אך בתהליך ייצור האנרגיה ובתהליכים פיזיולוגיים - עיכול, פירוק חומרים ועוד - נוצרות חומצות מטבליות. בדיוק כשם שמכונית השורפת דלק לצורך יצור אנרגיה יוצרת עשן ופיח, כך גם גופנו מצויד במערכות לסילוקן ונטרולם של חומצות אלו: דרך השתן, דרך האוויר שאנו פולטים, דרך העור (הכליה השלישית) והלימפה, אנו מסלקים רעלים אלו. הגוף מצויד במערכת באפרים לנטרול החומצה (NaHCO3) ונעזר במינרלים בעלי תכונות בסיסיות כגון סידן, מגנזיום, נתרן ואשלגן. הכבד משמש כאיבר החשוב שאליו מתנקזים מרבית החומצות ושם הכבד מפרק רעלים אלו לרכיבים שמשם ניתן לנקזם דרך השתן.

כאשר רמת החומצה בדם עולה לרמה שהגוף כבר אינו מסוגל לסלקם, הדם הופך לחומצתי. חומציות יתר גורמת לתאי הדם להיצמד האחד לשני וכתוצאה מפסיקים לתפקד ביעילות, זרימת הדם משתבשת, פעילות הלב מתגברת ופוחתת אספקת החמצן לשרירי ורקמות הגוף. כשרמות יצור החומצה עולות מעבר ליכולת הגוף לנטרולם ולסילוקם נאגרות חומצות אלו ברקמות השריר, בגידים, ברקמות שומן ובאברי הגוף (כבד, לבלב, ריאות,) ועלולות לפגוע ואף להרוס רקמות אלו.

תהליכי נטרול החומצות, סילוקם ואגירתם ידועים כ"תהליכי הזדקנות". חומציות יתר נגרמת מתזונה לקויה, מרעלים סביבתיים שאנו נושמים ומרמת הדחק ומתח בגופנו. מכיוון שחומציות יתר הינה תופעה כל כך שכיחה, מצב זה נחשב כנורמאלי. כשאנו חשים ברע ופונים לטיפול לרוב אנו עושים זאת כדי לקבל הקלה במחושים, אך מרבית המחלות הניווניות הן תולדה של חומציות יתר שהגוף כבר אינו מסוגל לנקז מגופנו.

למאמרים נוספים בנושא חומציות יתר, תזונה ועוד:
שחיקה חומצית: בעיית שיניים מצטברת
האם אסור לשתות מים עם האוכל? מיתוסים
תזונה נכונה בקיץ: כל הטיפים
טיפים להתמודדות עם צרבת
סקופ: דיאטה מוצלחת עם חומוס!

תאי דם במצב של חומציות יתר לעומת תאי דם במצב של בסיסיות

חומציות יתר משבשת את אספקת החמצן לרקמות ובכך לירידה ברמת האנרגיה בגוף ואנו חשים תשישות ועייפות. חומציות יתר פוצעת את דפנות כלי הדם, גורמת להסתיידות ולסתימת עורקים וכדי לנטרל את החומצה הגוף משתמש במאגרי הסידן, תהליך זה הנמשך לאורך זמן עלול לגרום לאוסטאופרוסיס (איבוד סידן).

דרך נוספת שבה הגוף מנטרל חומציות יתר הינה על ידי שומנים, ובעצם עודף משקל והשמנה הינה תולדה ישירה לחומציות יתר. חומציות יתר מונעת עיכול וספיגה של ויטמינים ומינרלים החיוניים לפעילות הגוף. בנוסף, המדד המשותף אצל כל חולי סרטן, מכל סוג שהוא הינו חומציות יתר.

בתנאים חומציים, וירוסים, חיידקים ומיקרובים על כל סוגיהן משגשגים וניזונים בעיקר מסוכרים. מיקרובים אלה משתמשים בסוכר כבסיס לתזונה ונוצרים כמויות אדירות של חומצה (אלכוהול + Acetyl Aldehyde). מכאן שבסיסיות הינה הבסיס לבריאות ומנגד חומציות הינה הבסיס לכל המחלות והתחלואים. על מנת לגרום לגופנו להיות בחיוניות, באנרגטיות ובריאות, יש צורך בהפחתת המאכלים החומציים והגברת המאכלים הבסיסיים.

* המידע המופיע כאן אינו מהווה המלצה לנקיטת הליך רפואי כזה או אחר. כל המסתמך על המידע המוצג עושה זאת על אחריותו בלבד. הגלישה בכפוף לתנאי השימוש באתר