לאכול כולסטרול? כתבה עם ביצים

כמה ביצים מותר לאכול? וכמה שומן רווי? ומה עם הכולסטרול? האיסור הישן והמוכר על אכילת ביצים ממשיך ללוות את כולנו, למרות שכבר מזמן אין לו כל אחיזה מדעית במציאות. טליה לביא נותנת לנו כיוון תזונתי
טליה לביא
| 053-4877818 | 25/06/2008 |
צפיות: 18,012
דירוג: 5.0 מתוך 1 הצבעות
התקבלו 1 דירוגים בציון ממוצע 5.0 מתוך 5
כשאסרו על כולנו לאכול ביצים לפני כ-20 שנה, היה הרציונל ברור ומאיים: ביצים מכילות הרבה כולסטרול.

אכילת מזון עשיר בכולסטרול מובילה לעליה ברמת הכולסטרול בדם, ומכאן יצאה הגזירה המחמירה לאמור: לא מומלץ לאכול ביצים. נקודה. המקלים הרפו מעט את המושכות והתירו עד שתי ביצים לשבוע, אבל לא יותר!

מנגד, אם כל מה שמכיל כולסטרול אסור באכילה, הרי שכל מה שאינו מכיל כולסטרול - מותר, לא? ומכיוון שכל מה שצמחי אינו מכיל כולסטרול, זכו כל השמנים והמזונות לתהילת עולם, ובכלל זה שמנים מוקשים (שומן טראנס) ומרגרינה. העיקר שלא נאכל, חלילה, חמאה...

רווי או לא רווי? המצוי והרצוי. עם חידושי המדע והמחקר, התחדשו ובאו בשורות חדשות: פחות משמעותי כמה כולסטרול יש במזון, מכיוון שמה שמעלה את רמת הכולסטרול בדם הוא בכלל שומן רווי!

למידע נוסף בנושא תזונה, כולסטרול היכנסו לפורומים:
פורום תזונה ודיאטה
פורום תזונה קלינית
פורום בישול בריאות, מתכוני בריאות
פורום תזונת נשים בהריון
פורום שומנים בדם, מחלות לב

אז איך יודעים מה הוא מה? החלוקה דאז היתה מאוד ברורה: השומן הרווי הוא שומן מן החי, ואילו השומן הבלתי הרווי הוא השומן שמקורו בצומח.

וכך התפרסמו המלצות בריאות חדשות, ועיקרן: יש להפחית את צריכת המזונות עתירי השומן מן החי, ולהרבות בצריכת שמנים צמחיים, כגון: שמן סויה, תירס, חמניות וכדומה.

כולסטרול רע או טוב? ובא לעורקי ציון הגואל? עדיין לא, כי לא חלפו ימים רבים ועולם התזונה והרפואה סער כולו בעקבות התגלית הבאה: לא כל סוגי הכולסטרול - מזיקים.

יש כולסטרול "רע", אבל יש גם כולסטרול "טוב", ובכלל, מה שבאמת חשוב זה היחס ביניהם. אז מה משפיע על היחס ביניהם? ובכן, התברר שהשומנים הרוויים מעלים את הכולסטרול הרע והשומנים הבלתי רוויים מורידים אותו.

עוד התברר שהשמנים הצמחיים מורידים את רמת הכולסטרול ה"רע", אבל אבוי, הם מורידים גם את רמת הכולסטרול ה"טוב"... מה עושים? ואיך מעלים את רמת הכולסטרול ה"טוב"?

שומן חד בלתי רווי - הוא, הוא הראוי. המשך העיסוק בסוגיית השמנים והשומנים הוביל את החוקרים לאיתור של משפחת שומנים חדשה, המשפיעה אף היא על שומנים בדם: משפחת השומנים החד בלתי רוויים.

שומנים אלו מצויים בשמן הזית, באבוקדו, בשמן הקנולה ובאגוזים. הנה, סוף סוף, נמצאו שומנים "טובים" באמת, שמצליחים להעלות ולו במעט את רמת הכולסטרול ה"טוב".

לכתבות נוספות בנושא כולסטרול, תזונה:
כולסטרול? זה דווקא טוב
צריכת פחות קלוריות - יותר בריאות
תזונה: למה הסינים יותר בריאים?
יין אדום - 76% מאמינים שהוא בריא
בישול בריא, ללא שומנים

גילוי שמן הדגים. הפרדוקס התזונתי ומסתורי הכולסטרול - ממשיכים במסע. התחנה הבאה במסע המדע להדברת הכולסטרול התרחשה אי שם בשנות ה-90 של המאה ה-20, עם הגילוי (המחודש) של שמן הדגים.

וראו זה פלא: מזון מן החי, שלא זו בלבד שאיננו עשיר בשומן רווי, אלא שהוא גם טומן בחובו את סוד אריכות הימים והבריאות.

שאלה: איך זה שהאסקימואים, הניזונים אך ורק ממזון מן החי, אינם סובלים ממחלות כלי דם ולב? האם יש איזשהו רכיב בדגים ובבעלי החיים הימיים המתגוררים בים הצפוני הקפוא, שמקנה לאסקימואים עמידות בפני מחלות לב?

שנות ה-90 העלו אל פני השטח פרדוקס נוסף, שזכה לשם "הפרדוקס הצרפתי". הכיצד זה, שהצרפתים אניני הטעם, המרבים באכילת מזון עשיר בשומנים רוויים, כמו: חמאה, בשר בקר שמן וגבינות עתירות שומן, חולים פחות ומתים פחות ממחלות כלי דם ולב, בהשוואה לשכנים במדינות אירופאיות אחרות ובוודאי בהשוואה לאמריקאים?

בניסיון למצוא פתרון לפרדוקס הצרפתי, היו שנתלו בהרגלי שתיית היין של הצרפתים. אלא שיין אינו מכיל שמנים כלל, לא טובים ולא רעים, ומעבר לכך, נמצא שאינו משפיע על רמות הכולסטרול לסוגיו.

במקביל, החלו מדענים ורופאים כאחד לתת את דעתם לעובדה, לפיה אל חדרי המיון מגיעים חולים רבים הלוקים בהתקף לב, למרות שרמות הכולסטרול שלהם תקינות לחלוטין, וכמותם גם לא מעטים מקרב החולים שטופלו בניתוחי מעקפים וצנתורים.
<@ --- IMG_2 --- @>
כולסטרול - הטוב, הרע והמקולקל. וכך הסתבר שלא רמת הכולסטרול בדם היא הקובעת, וגם לא היחס בין הכולסטרול ה"טוב" וה"רע", אלא שכדי שהכולסטרול ישקע ויתחיל להצטבר על דפנות כלי הדם - עליו "להתקלקל", או בשפה המדעית "להתחמצן".

כולסטרול מחומצן זה כולסטרול מסוכן! תהליכי החמצון של הכולסטרול בדם מושפעים מגורמים רבים, המוכרים לכולנו היטב: עישון, מתח נפשי, שימוש ממושך בתוסף ברזל, חשיפה לזיהום אוויר, פעילות ספורט מאוד מאומצת.

בנוסף משפיעים על החמצון גם גורמים תזונתיים כמו שמנים צמחיים. אותם שמנים צמחיים שמורידים את הכולסטרול, ה"רע" וה"טוב" גם יחד, נוטים גם להתחמצן בקלות, ועלולים לעורר את תהליך החמצון של הכולסטרול בדם.

מנגד, התברר כי מה שתורם לעיכוב תהליכי החמצון הם בעיקר חומרים נוגדי חמצון שמקורם במזון, והם: ויטמינים מסוג C, ו-E ובטא קרוטן.

תראו מה שצבע יכול לעשות....האם סוף סוף גילינו את מפתח הקסמים למניעת טרשת עורקים? בעקבות תיאורית נוגדי החמצון יצאו לדרך מחקרי ענק, שמשתתפיהם קיבלו תוספי ויטמינים במינונים שונים. אך אבוי, לאחר שנות מעקב התנפצה התקווה. ויטמינים נוגדי חמצון אינם מגינים מפני התקף לב.

הסוד: ירקות ופירות. ירקות ופירות בצורתם הטבעית, לעומת זאת, התגלו דווקא כן כבעלי יכולת נוגדת חמצון יעילה, למרות שהם מכילים פחות ויטמינים ומינרלים מאשר גלולה מרוכזת.

וכך התגלה כי הירקות והפירות, בצורתם הטבעית, מכילים לא רק ויטמינים נוגדי חמצון, אלא תרכובות נוספות שהן בעלות יכולת גבוהה למנוע חמצון.

התברר שלתרכובות הללו יש לא רק יכולת, אלא שהיא גם נראית לעין בשלל צבעים: הכתום שבגזר, הירוק שבתרד, האדום שבעגבנייה, הלבן שבכרובית, הסגול שבכרוב ועוד. וכן, גם הסגול שבענבים!

לחיי הסגול סגול הזה... הסגול של הענבים הוא סוד הפרדוקס הצרפתי. יין, ובמיוחד יין אדום, מכיל כמות גדולה של נוגדי חמצון סגולים, המגינים על כלי הדם מפני שקיעת הכולסטרול.

ולעניין האסקימואים, היום כבר ידוע, שמה שמגן עליהם הן חומצות שומן מקבוצת אומגה 3, שהכולסטרול אינו מושפע מהן ישירות, אמנם, אבל שילוב של מאכלים עשירים באומגה 3 בתזונה - תורם להגנה על בריאות הלב וכלי הדם.

עוברים מהמדע אל הצלחת הביתית. עכשיו, בואו נתרגם את הממצאים המדעיים, כפי שהם ידועים היום, להמלצות תזונתיות:

1. להמעיט בשומנים רוויים - לאכול מוצרי חלב עד 5% שומן, עוף ללא עור, ואפילו נתחי בקר דלי שומן, כמו: סינטה, שייטל או כתף.

2. להמעיט בצריכת שמנים צמחיים, כמו: סויה, תירס וחמניות, ולהעדיף שמנים שנוצרו בכבישה קרה על פני שמנים מזוככים.

3. לשלב בתפריט אחת עד שלוש מנות של שמן זית או קנולה, אבוקדו ואגוזים לא קלויים.

4. להימנע ממאכלים המכילים שמנים מוקשים (שומן טרנס), כגון: חטיפים, דברי מאפה תעשייתיים מוכנים, בורקס ודומיהם.

5. לאכול פעמיים בשבוע דג. גם דגי בריכה הגדלים בישראל ונמכרים טריים - עשירים באומגה 3.

6. לאכול שבע עד תשע מנות של ירקות ופירות ביום. חשוב לגוון, גם ירקות שעברו בישול ראויים וטובים.

7. לשתות כוס יין אדום - אחת ליום לגבר וחצי לאישה.

ומה עם הביצים? אפשר, אם רוצים, לאכול ביצה מידי יום!

דרג עד כמה מאמר זה עזר לך

עזר מאד

עזר

טוב

עזר קצת

לא עזר


* המידע המופיע כאן אינו מהווה המלצה לנקיטת הליך רפואי כזה או אחר. כל המסתמך על המידע המוצג עושה זאת על אחריותו בלבד. הגלישה בכפוף לתנאי השימוש באתר

לקביעת תור עם טליה לביא
טיפול באכילה רגשית . דיאטנית הוליסטית, מפתחת השיטה "לרזות מהמחשבה"

דיאטה, תזונה נכונה, אכילה רגשית

בפורום זה אפשר להתייעץ על נושאים כמו הרגלי אכילה, ירידה במשקל, הרזיה שפויה, התמודדות עם צורך במתוק, אכילה לילית, שליטה בבולמוסי אכילה, כיצד לאכול בהנאה ועוד
הוספת הודעה לפורום
 
תמונה
לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום
 
  • מי טוניק
    רית
    23/05/2019

    שלום,
    אני נוהגת לשתות מי טוניק ללא סוכר במהלך היום כוס וגם שניים
    האם הדבר הזה עלול להזיק?

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    הוספת תגובה
    לקביעת תור
    סגירה
    הדפסה

    הוספת תגובה

     
    תמונה

    לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום

  • דרכים לשריפת קלוריות- בירור
    מני
    22/05/2019

    האם כדאי לשחק כדורסל (לא קבוצתי רק אני לבד) בשביל
    לשרוף קלוריות/לרדת במשקל ? כמה קלוריות שורפים
    בהנ"ל בפעילות של 1/2 שעה והאם זה נותן
    תוצאות ?

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    הוספת תגובה
    לקביעת תור
    סגירה
    הדפסה

    הוספת תגובה

     
    תמונה

    לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום

  • משחק כדורסל

    שלומי כהן
    22/05/2019

    שלום רב מני...

    ברצוני להשיב לך על שאלותייך ולהגיד לך...שאתה יכול לשחק עם עצמך כדורסל לא רק בשביל לשרוף קלוריות סתם פשוט לצאת,לשחק ולהנות.....

    גם אם זה עם עצמך ולא עם קבוצה.......
    זה כיף בלי שום קשר לשריפת קלוריות בספורט הנ"ל....
    לגבי שריפת קלוריות במשחק כדורסל.........אני לא יודע כ"כ כמה קלוריות שורפים במשחק כדורסל.זה תלוי גם מה אכלת לפנהי המשחק.מה אתה רוצה "לשרוף"???ארוחה שאכלת לפני??גלידה,ארטיק,סתם נתתי דוגמאות.......

    אתה לא יכול לשאול כמה קלוריות שורפים במשחק כדורסל........
    זה תלוי מה אכלת,כמה זמן אתה משחק כדורסל...זה תלוי בהרבה גורמים..........זאת לא שאלה בכלל כמה קלוריות שורפים במשחק כדורסל.וזה לא משנה אם זה לבד או עם קבוצה......

    המשנה הוא הגורמים והסיבות,איזה אוכל אכלת,כמות שאכלת,כמה זמן לפני המשחק אכלת.....יש לכך הרבה גורמים וסיבות.......
    משחק כדורסל טוב בלי שום קשר לקלוריות ולתזונה..אומנם זה טוב גם בשביל הספורט אבל לא רק.........כדאי לצאת לפעמים ולשחק במגרש הספורט השכונתי שיש לכל אחד לאו דווקא קשור לספורט...........

    שיהיה לך המשך ערב נעים ול"ג בעומר שמח........

    שלומי כהן.

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    הוספת תגובה
    לקביעת תור
    סגירה

    הוספת תגובה

     
    תמונה

    לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום

  • תת פעילות בלוטת התריס ותזונה נכונה
    סמי
    21/05/2019

    היי טליה,
    מה שלומך?
    אני סובל מתת פעילות בלוטת התריס (היא מאוזנת כבר כמה שנים).
    אלו מאכלים הכי מומלצים לשיפור הפעילות שלה, ולמה?

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    הוספת תגובה
    לקביעת תור
    סגירה
    הדפסה

    הוספת תגובה

     
    תמונה

    לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום

  • תת פעילות בלוטת התריס ומאכלים

    טליה לביא
    21/05/2019

    סמי היקר
    חשוב לדעת גם מאילו מאכלים רצוי להימנע. ירקות ממשפחת המצליבים כמו כרוב, כרובית, ברוקולי וכד' רצוי לאכול רק כשהם מבושלים באופן כזה או אחר. כלומר. לא חיים.
    מנגד, מאכלים המכילים יוד יכולים לשפר את פעילות הבלוטה. יוד מצוי במלח מועשר, ובמאכלי ים כמו אצות ודגים.

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    הוספת תגובה
    לקביעת תור
    סגירה

    הוספת תגובה

     
    תמונה

    לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום

  • תת פעילות בלוטת התריס ותזונה נכונה

    סמי
    22/05/2019

    תודה על המענה המהיר :)
    סליחה על הבורות- מה זה מלח מועשר והיכן הוא מצוי (באילו מאכלים)?

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    הוספת תגובה
    לקביעת תור
    סגירה

    הוספת תגובה

     
    תמונה

    לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום

  • מלח מועשר ביוד

    טליה לביא
    22/05/2019

    מלח שולחן רגיל של מלח הארץ. מלחיה שקונים בסופר. יש בלי יוד ויש עם יוד. רק לשים לב :)

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    הוספת תגובה
    לקביעת תור
    סגירה

    הוספת תגובה

     
    תמונה

    לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום

  • בעיות בבריאות ופעילות גופנית
    ראול
    18/05/2019

    יש אצלי בעייה של השמנה+טריגלצרידים גבוהים+
    כולסטרול רע קצת גבוה ואני רוצה לדעת איזה פעילות
    גופנית צריך לעשות ומאיזה מאכלים צריך לצמצם בשביל
    לקבל תוצאות טובות ולשפר את המצב ?

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    הוספת תגובה
    לקביעת תור
    סגירה
    הדפסה

    הוספת תגובה

     
    תמונה

    לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום

  • אורח חיים להורדת שומנים בדם

    טליה לביא
    19/05/2019

    ראול היקר,
    תשובתי היא מדעית ועקרונית, ויחד עם זאת, המלצות צריכות להיות אישיות, מותאמות לגיל שלך ולכל הנתונים שציינת רק באופן כללי. כמה השמנה, כמה טריגליצרידים וכו'..מה מצב בריאותך הכללי, וכמובן אורח החיים שלך כיום.
    טריגליצרידים מגיבים מאד ביעילות לירידה במשקל, ולהפחתה של סוכרים בתזונה, כולל הפחתה של פירות, וכמובן של שתיה מתוקה.
    כולסטרול רע מושפע משומנים רוויים, לכן כדאי להמעיט בגבינות שמנות ובשרים שמנים.
    להרבות בירקות.
    ממליצה למאד לפנות לייעוץ אישי על מנת שתדע כיצד לאזן בין המאכלים ולהתאים את האכילה לסדר היום ולאורח החיים שלך.
    בקש הפניה לדיאטנ/ית מהרופא שלך

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    הוספת תגובה
    לקביעת תור
    סגירה

    הוספת תגובה

     
    תמונה

    לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום

  • עודף משקל בעייתי- בירור
    ירון
    15/05/2019

    אני אדם שסובל קצת מהשמנה ומעוניין לדעת אם
    זה מספיק לעשות דיאטה לבד ( בלי פעילות גופנית כי
    אני לא יכול) ולצמם איפה שצריך ? תוך כמה זמן יהיה
    תוצאות בהנ"ל ?

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    הוספת תגובה
    לקביעת תור
    סגירה
    הדפסה

    הוספת תגובה

     
    תמונה

    לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום

  • הרזיה ללא פעילות גופנית

    טליה לביא
    16/05/2019

    ירון היקר,
    גם מי שנוגבל מבחינה פיסית יכול לחפש כיצד להיות פעיל יותר במהלך היום, אם בפעילות יומיומית, ואם רק בחלק משרירי הגוף.
    הרזיה מתרחשת כשהגוף צריך להשתמש באנרגיה שנאגרת ברקמת השומן. שיוני בדפוסי האכילה בוודאי יביא לכך. אני לא ממליצה על דיאטה, אלא על שינויים שאפשר להתמיד בהם לאורך זמן. לא לרזות ואחכ לחשוב איך לשמור על זה, אלא לאמץ הרגלים שגם יאפשרו לך לרזות וגם יישארו איך.
    מוזמן לפנות אלי להדרכה וליווי.
    יום טוב
    טליה

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    הוספת תגובה
    לקביעת תור
    סגירה

    הוספת תגובה

     
    תמונה

    לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום

  • שאלה בידע כללי בנושא תזונה
    שלומי כהן
    08/05/2019

    חג עצמאות שמח טליה לביא..

    חג עצמאות שמח......

    מה שלומך טליה??איך את??

    אני בסדר טוב תודה..

    אני פשוט רציתי לשאול משהו שכבר מלא זמן רציתי לשאול אותו כבר שנים.....
    אני לא כ"כ בקיא בטיימינג הנכון מקווה שזה בסדר ותסלחי על הטיימינג המוצלח/לא מוצלח..

    אבל רציתי לדעת משהו שקשור לתזונה ושנים רציתי לשאול אותו...

    רציתי לשאול נכון בתזונה יש משהו כזה שנקרא להוסיף פחמימה לגוף על מנת לעודד את הגוף מתהליך פירוק לתהליך בנייה....
    את יודעת על מה אני מדבר???

    אז נגיד רציתי לשאול איפה זה בא לידי ביטוי בתזונה שלי....נגיד אם אני אוכל לבן+אגוזים+שקדים+פרי טרי או פרי,אגוזים ושקדים וכמובן שלאחר כל דבר כזה ארוחה בהתאם ואני אוכל את זה עם ירקות ורק אח"כ פרי טרי...

    אז פשוט הבאתי לך דוגמה מהתזונה שלי שמשהו כבר שנים רציתי לשאול אותו ומצטער על הטיימינג של יום הזיכרון/יום חג העצמאות..

    אבל פשוט רציתי לדעת איך זה בא לידי ביטוי בתזונה שלי..אני אוכל את הארוחות שלי לאחר אימון עם ירקות שאני מאוד אוהב וכמובן בהתאם עם חלבונים בשריים/חלבונים חלביים בהתאם לפעילות

    ורק אח"כ פרי טרי...אבל בשביל לדעת לידע כללי..

    תוכלי להסביר לי את זה..אם הבנת למה התכוונתי??

    שיהיה לך חג עצמאות שמח טליה לביא..

    מחכה לתשובה


    שלומי כהן.

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    הוספת תגובה
    לקביעת תור
    סגירה
    הדפסה

    הוספת תגובה

     
    תמונה

    לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום

  • שלומי היקר

    טליה לביא
    11/05/2019

    אם הבנתי אותך נכון אתה שואל האם הכרחי לאכול פחמימות על מנת לנתב את החלבונים לתהליכי בניה ולא לאנרגיה.
    התפריט צריך להיות מאוזן באופן כללי ברמה היומית . יש פחות חשיבות לתיזמון של אכילת הפחמימות לעומת זאת יש חשיובות לתזמון אכילת החלבונים. לכן אני ממליצה לאכול פחמימות בארוחות מאוזנות במהלך היום ולאחר אימונים לאכול חלבונים.
    שבוע נפלא

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    הוספת תגובה
    לקביעת תור
    סגירה

    הוספת תגובה

     
    תמונה

    לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום

  • תזונה תגובה חזרה

    שלומי כהן
    14/05/2019

    שלום רב טליה לביא.

    היי טליה..מה נשמע????

    רציתי להגיב ולשאול עוד פעם בהמשך למה שכתבת לי....

    כל השאלות האלו שלי זה פשוט כי אני רוצה לדעת.......זה לא שאני לא מבין בתזונה פשוט אני מעוניין לדעת אם זה בסדר מבחינתך...

    ברור שהחלבונים לאחר כל אימון הולכים לתהיכי בנייה ולא ילכו לתהליכי אנרגיה בשביל זה יש את הפחמימות שייתנו אנרגיה לגוף ולא החלבונים.....

    אבל יש לי עוד שאלה......למה צריך לאכול פחמימות לא בארוחה שאחרי....פחמימות באימון מתהליכי פירוק לתהליכי בנייה????

    ואיך זה נגיד לבן+אגוזים+שקדים+פרי טרי או פרי+אגוזים+שקדים מביאים את הגוף מתהליך פירוק לתהליך בנייה????


    מקווה שהבנת את שאלותי..

    המשך יום טוב..........


    שלומי כהן.....

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    הוספת תגובה
    לקביעת תור
    סגירה

    הוספת תגובה

     
    תמונה

    לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום

  • פירוק ובניה בגוף

    טליה לביא
    16/05/2019

    שלומי היקר
    תהליכי פירוק ובניה בגוף מושעפים ממגוון עצום של גורמים, בינהם גיל, מין, הורמונים, סטרס, פעילות גופנית וגם הזונה.
    לכן, התזונה צריכה להיות מאוזנת, ולא רק התזנה, אלא אורח החיים בכלל.
    כדי שחלבונים ינותבו לתהליכי בניה ולא ישמשו כמקור לאנרגיה, צריך שיהיה מקור אנרגיה אחר כמו פחמימות ושומנים. זה רלבנטי להדגשה כשאנשים בוחרים להמנע באופן גורף מפחמימות. כל זמן שהתפריט מכיל מכל אבת המזון אין צורך לחפש באופן יזום את האיזון הזה. יש המלצות ברורות לכמה חלבון צריך לאכול , כמה שומן (עד 30% מהקלוריות) והשאר זה פחמימות.
    מי שמתאמן באופן אינטניסיבי, מן הסתם, כמות החלבון היומית שהוא צריך גבוהה יותר, אבל זה לא בהכרח יבוא על חשבון פחמימות, אלא סך הקלוריות יכול להיות גדול להיות, גם בגלל האימון.
    למתאמן רצוי לאכול לפחות 1 גרפ חלבון לכל קילוגרם משקל גוף.
    בברכה
    טליה

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    הוספת תגובה
    לקביעת תור
    סגירה

    הוספת תגובה

     
    תמונה

    לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום

  • שיבולת שועל וירידה במשקל
    מיטל
    14/05/2019

    היי טליה,
    האם שיבולת שועל מסייעת בירידה במשקל?
    האם נכון הדבר?
    אם כן, למה?

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    הוספת תגובה
    לקביעת תור
    סגירה
    הדפסה

    הוספת תגובה

     
    תמונה

    לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום

  • מאכלים מרזים

    טליה לביא
    14/05/2019

    מיטל יקרה
    שבולת שועל איננה מרזה באופו ישיר, כמו שאשף מזון איננו עושה זאת.
    מאלים התורמים לשובע יכולים להיתפס כמסייעים להרזיה, וכזו היא שבולת השועל. מכיון שהיא עשירה בסיבים תזונתיים היא מקנה תחושה של שובע, מה שיכול לתמוך בהרזיה.
    למרות זאת, היא איננה ייחודית מבחינה זו ויש מאכלים רבים המקנים תחושה של שובע, בעיקר מאכלים עתירי חלבון ו/או סיבים, ולכן חשוב וכדאי לשלב אותם בתפריט.

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    הוספת תגובה
    לקביעת תור
    סגירה

    הוספת תגובה

     
    תמונה

    לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום

  • חלב סויה במקום חלב פרה
    דנה
    10/05/2019

    שלום, לאחרונה עברתי למוצרי סויה כולל החלב של הקפה, חלב חלב פרה. בלי לשנות כמעט כלום בתפריט היומי ובכל שבוע אני מעלה כחצי קילו כמעט...
    האם ייתכן ויש עניין עם מוצרי הסויה? נבדק פעם??
    ידוע, מוכר?
    תודה

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    הוספת תגובה
    לקביעת תור
    סגירה
    הדפסה

    הוספת תגובה

     
    תמונה

    לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום

  • חלב סויה במקום חלב פרה-תשובה

    שלומי כהן
    10/05/2019

    דנה שלום רב לך.

    דנה שלום רב וצהריים טובים...

    לשאלתך......תראי היום בשוק יש מגוון רחב של מוצרי חלב אם זה מוצרי חלב פרה/מוצרי חלב סויה/מוצרי חלב עיזים/כבשים...

    כל אחד צריך למצוא את מקור מוצרי החלב לפי טעמו האישי.....

    אין כאן שאלה של כן ולא.....זה הכל עניין של טעם אישי,אם את אוהבת מוצרי חלב סויה..אז לכי על זה..שיהיה לך לבריאות..

    את לא חייבת מוצרי חלב פרה..יש מלא אנשים שאני מכיר שעברו לצרוך מוצרי חלב עיזים שטעים להם.....

    אני אישית צורך מוצרי חלב פרה.....בכל מקרה זה עניין של טעם אישי שוב.. זה לפי טעמך האישי בלבד..!!!!

    מה שאת אוהבת..אף אחד לא יגיד לך כן או לא......טעמך האישי...

    אם את אוהבת מוצרי חלב סויה אז לכי על זה..

    זה לפי מה שאת אוהבת.....

    מקווה שעזרתי לך..

    שיהיה לך שבת שלום...


    שלומי כהן.

    נ.ב- את יכולה לצרוך מוצרי חלב אחרים כדי שאלתך אם זה נבדק פעם במקום מוצרי חלב פרה..את יכולה סויה/כבשים/עיזים...רק מה שאת אוהבת!

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    הוספת תגובה
    לקביעת תור
    סגירה

    הוספת תגובה

     
    תמונה

    לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום

  • משקאות סויה

    טליה לביא
    11/05/2019

    דנה יקרה
    מרבית משקאות הסויה ממותקים. למרות זאת, אינני חושבת שההחלפה שעשית מסבירה עליה של חצי קילו בשבוע,
    כדאי לבחון גורמים אחרים אצל איש מקצוע.
    שבוע טוב

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    הוספת תגובה
    לקביעת תור
    סגירה

    הוספת תגובה

     
    תמונה

    לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום

  • קושי מנטלי להרזות- התייעצות
    חן
    10/05/2019

    היי..
    אני בת 29
    1.65 שוקלת 89
    מאז גיל 13 שהתחלתי לעלות במשקל אני עסוקה בעניין הדיאטות כמובן תמיד תפריט מאוזן עם דיאטנית עליתי וירדתי מס' פעמים בחיי מכיוון שהפסקתי לשמור על התזונה הנכונה.
    אבל לפני 5 שנים בהם סיגלתי לעצמי את התפריט כאורח חיים בריא
    מה שמציק לי שאני לא מרימה את עצמי לספורט
    המשקל מאוד מפריע לי מוריד לי את הביטחון
    אני לא אוהבת שיצלמו אותי
    אני מתבאסת שאני מתארגנת לאירועים ובילויים שלא יכולה להתלבש
    כל שבוע אני מחליטה מחדש שאני מתחילה אבל לעשות ספורט ולהתמיד בו אני לא באמת מצליחה
    אני פשוט לא מבינה את הקופנליקט הזה שאני כל כך רוצה ולא באמת עושה..
    העניין שמקשה עליי קצת זה לצאת בערב להליכה מכיוון שאני אחרי יום עבודה וטיפול בילדיי
    אבל עדיין אם זה כל כך מפריע לי
    למה אני לא באמת עןשה את זה עבור עצמי?

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    הוספת תגובה
    לקביעת תור
    סגירה
    הדפסה

    הוספת תגובה

     
    תמונה

    לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום

  • תזונה טבעית לבעיות עור
    רמיר
    06/05/2019

    שלום רב האם ניתן באמצעות תזונה טבעית לשפר תהליכים של בעית עור מסוג דלקת עור ממגע ויובש באזור כפות הידיים?
    האם מומלץ תזונה אנטי דלקתית?האם זה יותר יעיל מניקוי כללי של הגוף?בברכה רמי

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    לקביעת תור
    סגירה
    הדפסה

    הוספת תגובה

     
    תמונה

    לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום




אולי יעניין אותך גם

MGUS: גורמים, תסמינים ודרכי טיפול
 מערכת BeOK
מאת מערכת BeOK
| 30/04/2019 |
צפיות: 270
היא תוקפת את תאי הפלסמה ועלולה להתפתח למיאלומה נפוצה בהמשך חייה. כל מה שאתם צריכים לדעת על מחלת MGUS המסוכנת
קרא עוד
קרישיות יתר בהריון: תסמינים, גורמים ודרכי טיפול
 מערכת BeOK
מאת מערכת BeOK
| 04/04/2019 |
צפיות: 300
כ-15% אחוז מאוכלוסיית הארץ נחשבים לנשאים של קרישיות יתר, והם בסיכון מוגבר להיווצרות פקקת בכלי הדם. תופעה זו יכולה להיות גנטית מולדת או נרכשת כתוצאה מאורח חיים וגורמי סיכון נוספים. אז כיצד מאבחנים? איך מטפלים? ומדוע הריון מגביר את הסיכון לכך?
קרא עוד
טכיקרדיה חדרית: תסמינים ודרכי טיפול
 מערכת BeOK
מאת מערכת BeOK
| 28/03/2019 |
צפיות: 334
״טכיקרדיה חדרית״ היא הפרעה בקצב הלב התקין שמקורה במדורי הלב התחתונים, ה״חדרים״. הפרעת קצב זו גורמת לדופק לב מואץ ויכולה לגרום לאובדן הכרה ואף לסכנת חיים ללא זיהוי וטיפול נכון
קרא עוד
דלקת קרום הלב: מהם סימני המחלה וכיצד מטפלים בה?
ד"ר אביב מגר
| 16/10/2018 |
צפיות: 992
מרגישים כאבים בחזה בנשימה עמוקה? סבלתם לאחרונה ממחלת חום? ייתכן שיש לכם דלקת בקרום הלב. במקרה כזה ייתכן שאתם זקוקים לטיפול ולאשפוז בבית חולים
קרא עוד
פרפור פרוזדורים: כל מה שצריך לדעת על הפרעת הקצב
ד״ר גיא רוזן
| 26/09/2018 |
צפיות: 2,241
בשנים האחרונות ישנה עלייה ניכרת במספר החולים בפרפור פרוזדורים – הפרעת קצב הלב השכיחה ביותר בקרב מבוגרים. על כן חשוב לדעת מה הגורמים לה וכיצד מטפלים בה
קרא עוד
כל כך טוב שזה רע: הכולסטרול ה"טוב" שבגוף יכול גם להזיק לכם
 מערכת BeOK
מאת מערכת BeOK
| 06/09/2018 |
צפיות: 895
מסתבר שגם אצל הכולסטרול, כמו בכל תחום בחיים – יותר מדי טוב יכול להפוך בסופו של דבר לרע בעבורכם
קרא עוד
עישון – מזיק לבריאות יותר ממה שחשבתם
פרופ` דוד רוט
| 21/08/2018 |
צפיות: 2,232
ידוע שעישון מזיק לבריאות, לא רק עישון סיגריות אלא גם עישון של סיגרים, מקטרות וסיגריות אלקטרוניות. נוסף לבעיות לב ולסרטן ריאות עישון אחראי באופן ישיר על מספר רב של מחלות העלולות לגרום למוות
קרא עוד
פרפור פרוזדורים: גורמים, תסמינים ודרכי טיפול
 מערכת BeOK
מאת מערכת BeOK
| 13/05/2018 |
צפיות: 1,548
פרפור פרוזדורים הוא הפרעת קצב לב שכיחה אשר אינה מסכנת חיים בפני עצמה אך עלולה להוביל לקרישי דם ולשבץ
קרא עוד
קרדיומיופתיה: כל מה שצריך לדעת על מחלות שריר הלב
פרופ` דוד רוט
| 08/04/2018 |
צפיות: 1,380
קרדיומיופתיה היא קבוצה של כמה מחלות אשר פוגעות בתפקוד התקין של שריר הלב. תפקוד לקוי של שריר הלב יכול לגרום למצבים בריאותיים חמורים כמו הפרעות בקצב הלב ואי ספיקת לב
קרא עוד
כיצד להפחית את הסיכוי להתקף לב?
פרופ` דוד רוט
| 27/02/2018 |
צפיות: 1,683
התקף לב הוא מחלה שכיחה, אך באיתור של גורמי הסיכון ושינוי הרגלי החיים אפשר להפחית את הסיכויים ללקות בהתקף לב
קרא עוד