אכול כפי יכולתך, וקבל בחינם עליה במשקל

מזנוני אכול כפי יכולתך מעניקים תחושה שעשינו עסקה טובה, אך גורמים לעליה במשקל. מזנוני אכול כפי יכולתך מציעים מנות רבות ובכמות גדולה, מה שגורם להעמסת יתר על הצלחת. עדיף לאכול במסעדות רגילות.
ד``ר אסנת רזיאל
| 053-4877813 | 07/07/2009 |
צפיות: 4,124
אצל משפחות ישראליות רבות, חופשה משפחתית בארץ או בחו"ל או טיול ביעד חדש ולא מוכר יכולים להוות חוויה עם זיכרונות בלתי נשכחים, אך יחד עם זאת מהווים אתגר מבחינת השמירה על תזונה נכונה ועל המשקל. סגנון "הכל כלול" מושך את התייר הישראלי לחופשות רוויות קלוריות בחו"ל, שפעמים רבות גורמות עליה במשקל.

למזלנו, מסעדות אכול כפי יכולתך, לא נפוצות מאוד בענף המסעדנות בארץ. למעט ארוחות הבוקר המפוארות במלונות טובים בארץ ומסעדות בודדות שיתירו לכם תמורת כספכם לאכול ככול יכולתכם, מסעדות אלו נחשבות עדיין כיוצאות דופן בנוף המסעדנות בארץ, אשר ברובו נוטה לכיוון האירופאי יותר, של הזמנת מנות המזון על פי התפריט. הישראלים הידועים בחיבתם למנות גדולות, נמשכים מאד למזנוני אכול כפי יכולתך ומזנונים אלו נפוצים מאד בנסיעות לחו"ל. העיקרון בהם פשוט, תמורת סכום גלובאלי מציעים לכם לאכול מכול טוב, מזון מגוון מאד ובעיקר ללא הגבלה.

למידע נוסף על עליה במשקל, מסעדות אכול כפי יכולתך ועוד :
פורום תזונה ודיאטה
פורום פוד קואצ'ינג
פורום תמיכה בדיאטה
פורום תזונה, הרזיה טבעית
פורום בישול בריאות, מתכוני בריאות

החישוב הכלכלי העומד מאחורי מזנוני אכול כפי יכולתך, הוא שקיבולת האכילה של אדם מוגבלת בסופו של דבר וכל סועד ממוצע יאכל בעצם כפי צרכו, ולא כפי יכולתו. האומנם? הנטייה של צרכני מזון, אל מול מזנונים כאלו עם שפע מזון ומגוון מנות רחב שהם מציעים, היא פעמים רבות לאכול יותר מכפי שהם באמת צריכים. התוצאה, קלוריות מיותרות ופעמים רבות עליה במשקל בתוך זמן קצר.

בזכות החידוש והמגוון הרחב


מזנוני אכול כפי יכולתך, בחו"ל בעיקר, מציעים מגוון רחב מאד של מטבחים תחת אותה קורת גג. שפע של מנות בשר בסגנונות שונים, תוספות שונות, מגוון ענק של סלטים וקינוחים. הנטייה של כל סועד היא לנסות ולפחות לטעום ממגוון רחב של התרכובות המוצעות לו. בעוד שבמסעדה רגילה הנטייה תהיה להזמין מנה עיקרית אחת ותוספות, התחושה שיש אפשרות לאכול מגוון של מנות עיקריות מבלי להתחייב לסגנון אוכל אחד מייצרת אצל הסועד המזדמן, שאינו רגיל למזנונים כאלו, תחושת שפע החורג ממה שמוכר לו ביום יום, ונוצר רצון "לנסות" או "לטעום" מכמה שיותר סוגים של מזון המוצעים. המחיר הרי נשאר זהה. התוצאה הבולטת היא סועדים הקמים יותר מפעם אחת לכיוון המזנון ומעמיסים מזון שוב ושוב על צלחותיהם ובעצם יותר מכפי שהיו צורכים לו ארוחתם הייתה מוגבלת מראש בעת ההזמנה.

אכול כפי יכולתך זה עסקה טובה?


באכול כפי יכולתך לא רק שהמגוון אינו מוגבל, גם הכמויות כמובן אינן מוגבלות. במסעדה רגילה יוגשו לכם המנות השונות, במידה גדולה או קטנה ואין אפשרות לבקש תוספת מזון מבלי להיגרר לחיוב כספי נוסף אשר ייקר את עלויות הארוחה ובמקביל ישמש כבלם לסועד. לעומת זאת, במזנוני אכול כפי יכולתך לא ידרשו מכם תשלום נוסף על אכילה של מנה גדולה יותר. יתרה מזאת, במסעדה רגילה המלצר יגיש את המזון עבורכם וישים על הצלחת מנה פרופורציונאלית, ואילו במרבית מסעדות אכול כפי יכולתך אתם אחראים למלא את הצלחת בעצמכם.

לכתבות נוספות בנושא עליה במשקל, תזונה ועוד:
דיאטה, למה זה לא מצליח לי?
דיאטת פחמימות - זה טוב ליהודים?
דיאטת ZONE: לאכול כמו איש המערות
תזונה ודיאטה - טיפים שיצילו אותך
איך להיות רזה ב-7 צעדים?

יתכן שזהו השפע, יתכן שהרצון לנצל את העסקה שעשיתם, כל אלו יגרמו לכם לרוב להעמיס על הצלחת יותר מכפי שאתם צריכים רק מהסיבה הפשוטה: זה פשוט אפשרי! הישראלי הממוצע מתיר לעצמו לחשוב כי אם יעמיס על הצלחת יותר אוכל, ויותר פעמים, הוא עשה עסקה טובה יותר.

אנחנו בחופשה. מותר לנו אכול כפי יכולתך?


קשה לשמור על אכילה נכונה ומאוזנת כאשר אתם נמצאים בסיטואציה של חופשה וטיול. אתם רחוקים מן ההרגלים שלכם, מן המזון שאתם מכירים ואוהבים, והתחושה שאתם בחופש וש"מותר לכם להתפנק" קצת, עלולה לגרום לעליה במשקל אשר ביום יום שלכם אולי לא הייתם מתפתים להעלות אותה.

מסקנה: אל תעמיסו על עצמכם פיתויים מיותרים בעת חופשה, הימנעו ממזנוני אכול כפי יכולתך במידת האפשר. נסו לחפש מקבילות תזונתיות המוכרות לכם ואשר אהובות עליכם. אם אינכם בטוחים ביכולת שלכם לעמוד על המשמר מול שלל הפיתויים של המבחר, ההיצע והכמויות נסו פשוט להימנע מהם. המשקל מחכה לכם בבית ביום סיום החופשה, וכדאי לחזור מטיול עם שלל חוויות, ולא שלל קילוגרמים מיותרים...

דרג עד כמה מאמר זה עזר לך

עזר מאד

עזר

טוב

עזר קצת

לא עזר


* המידע המופיע כאן אינו מהווה המלצה לנקיטת הליך רפואי כזה או אחר. כל המסתמך על המידע המוצג עושה זאת על אחריותו בלבד. הגלישה בכפוף לתנאי השימוש באתר

לקביעת תור עם ד"ר אסנת רזיאל
מומחית לטיפול רב תחומי בהשמנה
טיפול רב תחומי בהשמנה כירורגית בכירה, מומחית לטיפול רב תחומי בהשמנה והמקימה והמנהלת הרפואית של מלב"י - המרכז לטיפול בהשמנת יתר. תחומי התמחות: שרוול קיבה, מעקף קיבה, מעקף תריסריון, הצרת קיבה עם טבעת, ניתוחים חוזרים להרזיה